Coffret 1 bout. Châtagneréaz et 1 pot de miel, Chasselas 1er Grand Cru, La Côte AOC - 75 cl
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Château de Châtagneréaz

Geschenkbox Châtagneréaz und Honig, Chasselas 1er Grand Cru, La Côte AOC - 75 cl

Château de Châtagneréaz
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🎁 Geschenkbox: enthält eine Flasche Chasselas 1er Grand Cru 75 cl + einen Topf Honig aus der Domaine.

Im Herzen von Mont-sur-Rolle liegt die prächtige Domaine du Château de Châtagneréaz. Hier wird die Rebe ab dem Jahr 996 erwähnt. Die ersten Überreste des Schlosses stammen aus dem Jahr 1177. Châtagneréaz ähnelt ein wenig einem Bordeaux-Schloss: renommierte Weine mit recht einfacher Architektur. Im Besitz von Maison Schenk gehören die 14 Hektar eingetragener Reben zu den am besten exponierten an der Küste. Die Weine des Schlosses werden in Eichenfässern im prächtigen Keller des Schlosses vinifiziert, dessen Decke mit Namen, Initialen und Daten bedeckt ist, die von den Böttchern und Winzern, die im Laufe der Jahrhunderte ihre Bemühungen und Sorgfalt darauf verwendet haben, mit Kerzenflamme eingraviert wurden Nachhaltigkeit dieses Bereichs.

Rebsorte

Chasselas.

Robe

Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

Nase

Vollmundig, sehr elegant mit Noten von Akazienhonig und Lindenblüten.

Gaumen

Kraftvoll, harmonisch und mutig mit solider Struktur.

Serviertipps

Serviertemperatur: 10 - 12°C
Haltbarkeit: 5 - 20 Jahre
Besonderheit: Reifung auf der Hefe in Eichenfässern.

Speisen- und Weinkombinationen

Aperitif, Fisch aus dem See, Käsegerichte, Gruyère, Vacherin Mont d'Or.

1532

Technische Daten

Jahrgang
2022
Flaschengrösse
75 cl
Rebsorte(n)
Chasselas
Passendes Gericht
Apéro
Fisch
Fondue/Raclette
Käse
Konditionierung
Geschenkbox
Spezifität(en)
Geschenkidee
Neuheit 2024
Land
Suisse
Region
Waadt
Allergene
Enthält Sulfite