Hinter Les Jamelles stehen seit 1995 Catherine und Laurent Delaunay, zwei junge Önologen mit burgundischen Wurzeln, deren Familie seit vier Generationen Weine produziert. Nachdem sie in Kalifornien gearbeitet hatten, waren beide von dem unglaublichen Qualitätspotenzial des Languedoc-Roussillon begeistert. Les Jamelles stellen eine der umfangreichsten Kollektionen von Rebsortenweinen aus Südfrankreich zusammen.

Der Viognier ist einer der Fetisch-Weißweine der Produktreihe Les Jamelles. Mit seinen fruchtigen Aromen, seiner Vollmundigkeit und seiner Frische sorgt er bei der Verkostung für Überraschungen! Die Trauben werden bei voller Reife geerntet, um den besten Ausdruck der Rebsorte zu erhalten: betörende Aromen von Aprikosen, weißem Pfirsich und Williamsbirne sowie Noten von Melone. Der Wein hat eine schöne blassgoldene Farbe, ist reich und sehr aromatisch mit Noten von Aprikose und weißem Pfirsich. Gekühlt serviert ist der Viognier ideal als Aperitif oder zu asiatischer Küche (Meeresfrüchte und Fisch) oder Spargel.