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Das Château Barka befindet sich in der Bergregion Nordlibanon. Seine Lage bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf die Bekaa-Ebene. Tatsächlich ist dieses Weingut der höchste Weinberg des Nahen Ostens, er erreicht eine Höhe von 1350 bis 1750 Metern! Dieser Wein ist Teil einer Region mit außergewöhnlichen Orten wie dem Wald der "Zedern Gottes", dem Kadicha-Tal und dem Tempel des Bacchus (Baalbeck).
Seit über 50 Jahren profitieren die Weinreben auf dem Barka-Weingut von der Sonne und der Frische, die für den authentischen Geschmack verantwortlich sind. Die Weinstöcke sind auf einem 40%igen Hang gepflanzt. Bei diesem Neigungsgrad können sie nur von Hand bearbeitet werden, sei es für die Bodenbearbeitung, den Rebschnitt oder die Ernte. Außerdem sorgt in dieser Höhe der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht für eine kontinuierliche Frische dieser ganz besonderen Trauben.
Rebsorten
50% Syrah, 20% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon.
Robe
Sehr dunkle Robe.
Nase
Der Wein entfaltet in der Nase Aromen von reifen schwarzen Früchten.
Gaumen
Im Mund ist er kräftig, aromatisch und charaktervoll.
Serviertipps
Serviertemperatur: 14 - 16°C.
Lagerung: 10 Jahre
Passt zu Speisen & Wein
Rind, Lamm, Schwein, würzige Speisen, kräftiger Käse.
Technische Daten
- Jahrgang
- 2017
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah - Passendes Gericht
- Grillen
Käse
Rotes Fleisch
Weisses Fleisch - Konditionierung
- Karton (CRT 6)
- Spezifität(en)
- Barrique-Ausbau
Lagerpotenzial - Land
- Liban
- Region
- Bekaa Valley
- Allergene
- Enthält Sulfite