La Casa de la Seda, Murviedro Utiel-Requena PDO ORGANIC - 75 cl
Bodegas Murviedro

La Casa de la Seda, Murviedro Utiel-Requena g.U. Bio - 75 cl

Bodegas Murviedro
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Strategisch günstig in der Region Requena gelegen, im Zentrum der aufstrebenden Weinbaugebiete in Zentral- und Ostspanien, kreieren, produzieren und vermarkten die Bodegas Murviedro eine breite Palette von Qualitätsweinen aus den Herkunftsbezeichnungen Utiel-Requena, Valencia und Alicante. Ihr Sortiment wird in Kürze um Weine aus anderen renommierten Regionen Spaniens erweitert, die sich im Aufschwung befinden.

Die Bodegas Murviedro sind eine der modernsten und innovativsten Bodegas des Landes. Ihre Philosophie ist es, der traditionellen Weinlese in Spanien einen modernen und avantgardistischen Touch zu verleihen, um eine neue Generation authentischer, wenn auch zeitgemäßer spanischer Weine zu produzieren. Diese einzigartigen Weine folgen den strengen internationalen Qualitätsstandards, ohne dabei ihren typisch spanischen Charakter und ihre Originalität zu verlieren. In den letzten Jahren wurden sie mit über 50 Medaillen bei den renommiertesten Weinwettbewerben ausgezeichnet!

La Casa de la Seda ist ein Wein aus einer einzigen Parzelle. Die Bobal-Trauben stammen aus dem Weingut El Ardal in Requena. Die Bodegas Murviedro erwarben und retteten diesen 100 Jahre alten Weinberg, der 1923 angelegt wurde, als er wegen seines geringen Ertrags, aber hochkonzentrierter Trauben kurz vor der Rodung stand. Dieses authentische önologische Erbe wird handwerklich mit Methoden des biologischen und biodynamischen Weinbaus bearbeitet.

Rebsorte

Bobal.

Robe

Sehr intensive, schwarze Robe.

Nase

Hauptaromen von Früchten, die vor allem an Waldbeeren erinnern, Noten von Kräutern, Veilchen und Gewürzen (Safran).

Gaumen

Reife Früchte mit einem Hauch von Süße (schwarze Johannisbeere). Gute Säure, die ihm Frische verleiht, lang anhaltend, mit seidigen Tanninen.

Serviertipps

Serviertemperatur: 14 - 16°C.
Lagerung: 5 - 10 Jahre
Spezifikation: 8 Monate lang in einem Holzfass auf der Hefe ausgebaut. VEGAN und BIO zertifiziert.

Passt zu Speisen & Wein

Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Wurstwaren und reifem Käse.

Bodegas Murviedro
1161

Technische Daten

Jahrgang
2021
Flaschengrösse
75 cl
Rebsorte(n)
Bobal
Passendes Gericht
Fleisch in Sauce
Käse
Rotes Fleisch
Wildfleisch
Konditionierung
Karton (CRT 6)
Spezifität(en)
Barrique-Ausbau
Biologisch
Neuheit 2024
Vegan
Alkoholgehalt
14.5%
Land
Espagne
Region
Utiel-Requena
Allergene
Enthält Sulfite