Adrian & Diego Mathier, Salquenen

Gigolo rouge, Assemblage, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

Adrian & Diego Mathier, Salquenen
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Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein.

Gigolo ist ein Wein, der schon beim ersten Erscheinen im Glas in seinen Bann zieht und auch am Gaumen seine meisterliche Handwerkskunst zur Schau stellt. Flexibel und intensiv wie ein Tänzer weiss er nicht nur, wie man mit Stil führt, sondern auch, wie man verführt. Ein überaus leckeres Erlebnis, an das man sich nicht nur wegen des krönenden Abschlusses gern zurückerinnert.

Die Rebsorten dieser Mischung werden einzeln in Edelstahltanks gereift.

Rebsorte

Syrah, Pinot Noir , Gamay und Cabernet Sauvignon.

Robe

Dunkle Robe von schöner Intensität.

Nase

Frank, frisch und fruchtig mit Noten von Himbeere und Johannisbeere.

Gaumen

Am Gaumen ist er rund und ausgewogen. Harmonischer Abgang mit guter Länge.

Serviertipps

Serviertemperatur: 16°C
Haltbarkeit: 3 - 5 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Hervorragend zu einem Aperitif und leichten Gerichten wie Geflügel, Kalbfleisch und Schweinefleisch.

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Technische Daten

Spezifität(en)
  • Neuheit 2024
Region
  • Wallis
Rebsorte(n)
  • Gamay
  • Pinot noir
  • Syrah
  • Cabernet Sauvignon
Passendes Gericht
  • Apéro
  • Weisses Fleisch
Land
  • Suisse
Konditionierung
  • Einzelflaschenbezug
  • Karton (CRT 6)
Jahrgang
  • Non millésimé
Flaschengrösse
  • 75 cl
Allergene
  • Enthält Sulfite
Alkoholgehalt
  • 13%