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Borgo Serlo wurde 1990 in der renommierten Weinregion Bolgheri in der Toskana gegründet, die für ihre hervorragenden Weine bekannt ist, insbesondere für internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Diese Region geniesst weltweit einen ausgezeichneten Ruf für die Qualität ihrer Weine.
Das Weingut wurde von der Familie Serlo gegründet, die es sich zum Ziel gesetzt hatte, das aussergewöhnliche Terroir von Bolgheri optimal zu nutzen. Die Weinberge von Borgo Serlo befinden sich in einer idealen Lage, die den Anbau von hochwertigen Trauben ermöglicht. Das Weingut legt großen Wert auf die sorgfältige Pflege der Weinberge und verwendet sowohl traditionelle als auch moderne Weinbereitungstechniken.
In den letzten Jahrzehnten hat sich Borgo Serlo als bedeutender Akteur in der Bolgheri-Region etabliert und erlangt sowohl national als auch international Anerkennung. Die Weine des Guts sind für ihre Eleganz, Tiefe und Balance geschätzt und tragen zur Reputation Bolgheris als eines der besten Weinbaugebiete Italiens bei.
Rebsorten
Cabernet Sauvignon und Syrah.
Robe
Rotwein, lila.
Nase
Ein besonders interessanter und reichhaltiger Wein mit komplexen Aromen von Brombeeren, Röstkaffee und Karamellnoten sowie Nuancen von Leder.
Gaumen
Am Gaumen ist er dicht und geschmeidig, mit reifen Tanninen und einem langen und ausgewogenen Abgang.
Serviertipps
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Haltbarkeit: 5 - 8 Jahre
Besonderheit: Reifung in Fässern
Speisen- und Weinkombinationen
Es passt wunderbar zu Rindfleisch in Sosse oder einem Curry.
Technische Daten
- Jahrgang
- 2019
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
Syrah - Passendes Gericht
- Curry
Fleisch in Sauce
Grillen
Rotes Fleisch - Konditionierung
- Einzelflaschenbezug
Karton (CRT 6) - Spezifität(en)
- Barrique-Ausbau
- Land
- Italie
- Region
- Toscane
- Allergene
- Enthält Sulfite