Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl
Cantine San Marzano

Gran Trio, Salento IGP, San Marzano, Puglia - 75 cl

Cantine San Marzano
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Es war im Jahr 1962, als sich die Kunst und die Kraft von 19 Winzerfamilien vereinten, um die Cantine San Marzano zu gründen. Weine aus einer außergewöhnlichen Region, Apulien, die ein Land zwischen zwei Meeren ist, dem Ionischen Meer und der Adria. Land in den Provinzen Taranto und Brindisi, wo Weinreben und Olivenbäume Seite an Seite auf dem typisch roten Boden gedeihen.

Das mediterrane Terroir spielt eine grundlegende Rolle bei der Herstellung dieser modernen, hochwertigen Weine. Das Klima ist extrem und die Bedingungen sind schwierig. Den leidenschaftlichen Önologen der Cantine San Marzano gelingt es, aus diesen Trauben elegante und süffige Weine zu kreieren. Diese Weine sind ein perfektes Beispiel dafür, dass es möglich ist, Qualitätsweine zu attraktiven Preisen zu erhalten.

Rebsorten

Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera.

Robe

Intensives Rubinrot.

Nase

Ein dichtes Bouquet von Pflaumen, reifen Himbeeren sowie Nuancen von Schokolade und Tabaknoten.

Gaumen

Im Mund reich an reifen Früchten und Noten von getrockneten Früchten wie Feigen. Gut eingebundene Tannine mit einem gut strukturierten Körper und einem langen Abgang.

Serviertipps

Serviertemperatur: 15 - 17°C.
Lagerung: 4 - 6 Jahre
Spezifikation: Ausbau in Fässern aus französischer und slowenischer Eiche.

Passt zu Speisen & Wein

Vorspeisen, Wildterrinen, Pilze, Schmorgerichte, Geflügel, gegrilltes Fleisch und reife Käsesorten.

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Technische Daten

Jahrgang
2023
Flaschengrösse
75 cl
Rebsorte(n)
Malvasia Nera
Negroamaro
Primitivo
Passendes Gericht
Grillen
Käse
Mediterrane Küche
Rotes Fleisch
Vorspeise
Weisses Fleisch
Konditionierung
Karton (CRT 6)
Spezifität(en)
Barrique-Ausbau
Land
Italie
Region
Pouilles
Allergene
Enthält Sulfite