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Im idyllischen Weiler Donissan im Nordosten der Gemeinde Listrac-Médoc baut die Winzerfamilie Thomas mit viel Engagement und Kompetenz verführerische Weine an. Das Château Reverdi beeindruckt weniger durch seine prächtige Fassade als durch seine begeisternden Ergebnisse aus Weinberg und Keller. Begünstigt durch ihre vorteilhafte geografische Lage, zeichnen sich die Weine, die hier produziert werden, durch ihren Reichtum und ihre Subtilität aus. Das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis und die Lobeshymnen der internationalen Fachpresse haben die Weinliebhaber auf der Suche nach guten Tipps überzeugt.
Rebsorten
60% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot.
Robe
Dunkelrote Robe mit leichten braunen Reflexen.
Nase
Ziemlich komplexes Bouquet von mittlerer Intensität. Viele Beeren (Brombeeren, Johannisbeeren, Cassis), mit Steinobst (Pflaumen, Zwetschgen) und getrockneten Früchten (getrocknete Zwetschgen, Rosinen). Auch Gewürznoten (Lakritze), Röstaromen (Kakao/Schokolade, Rauch) und einige erdige Attribute (Erde, Unterholz).
Gaumen
Am Gaumen trocken. Die Tannine sind noch leicht vorhanden, aber insgesamt handelt es sich um einen recht weichen, vollen und harmonischen Wein. Im Rücklauf werden die erwähnten Aromen wieder aufgenommen, ergänzt durch subtile Pflanzennoten und etwas pfeffrige Würze. Mittellanger Abgang.
Serviertipps
Serviertemperatur: 16 - 18°C.
Lagerung: 5 - 10 Jahre
Besonderheit: 12 Monate in Eichenfässern, davon 30 % neue Fässer.
Passt zu Wein & Speisen
Gerichte mit Soße, Gegrilltes, Braten, Wild und Käse.
Technische Daten
- Jahrgang
- 2019
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
Cabernet franc
Merlot - Passendes Gericht
- Fleisch in Sauce
Grillen
Käse
Rotes Fleisch
Wildfleisch - Konditionierung
- Holzkiste mit 6 Flaschen
- Spezifität(en)
- Barrique-Ausbau
Lagerpotenzial - Land
- France
- Region
- Bordeaux
- Allergene
- Enthält Sulfite