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Das Château Malmaison in der Appellation Moulis-en-Médoc gehört zu den ältesten Weingütern des Médoc, da der Weinanbau hier bereits im Mittelalter nachgewiesen wurde. Das an das Château Clarke angrenzende Anwesen wurde 1973 von Baron Edmond de Rothschild erworben. Unter seiner Leitung wurden die Weinberge umstrukturiert und die Gebäude vollständig renoviert. Den Wein taufte er dann zu Ehren seiner Frau, Baronin Nadine de Rothschild. Als leidenschaftliche Gartenkünstlerin schuf sie einen märchenhaften Garten, in dem Rosen und Jacaranda die Hauptrolle spielen.
Rebsorten
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
Robe
Rubinrot.
Nase
Elegant, Aromen von Sauerkirsche, Himbeere, schwarzer Johannisbeere und Pflaume.
Gaumen
Tanninhaltiger, feiner, rassiger und voller Wein.
Serviertipps
Serviertemperatur: 16°C
Lagerung: 10 - 15 Jahre
Spezifikation: 16 Monate in Barriques.
Passt zu Wein & Speisen
Alle Gerichte mit Soße, Gegrilltes, Braten, Wild und Käse.
Technische Daten
- Jahrgang
- 2019
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
Merlot - Passendes Gericht
- Fleisch in Sauce
Grillen
Käse
Rotes Fleisch
Wildfleisch - Konditionierung
- Einzelflaschenbezug
Holzkiste mit 6 Flaschen - Spezifität(en)
- Barrique-Ausbau
Lagerpotenzial - Land
- France
- Region
- Bordeaux
- Allergene
- Enthält Sulfite