Vinovalie entstand 2006 aus der Fusion von 4 Genossenschaften (Rabastens, Técou, Fronton und Côtes d'Olt) und wertet mit seinen 315 Winzern 3 Weinbaugebiete und die emblematischen Rebsorten des Südwestens auf.

Die Gruppe setzt auf kollektive Leistung und stützt sich auf die Vielfalt ihrer Teams, den Reichtum und die Komplementarität ihrer Weinberge (Cahors, Fronton und Gaillac) und ihrer 15 Domaines & Châteaux, um jeden Anlass und jeden Gaumen zu befriedigen.

Elodie, Jean Noel, Pascal und Thierry, Önologen bei Vinovalie, haben einen "Deal" geschlossen: den, ihre beste Rebsorte auszuwählen, die ihrem Boden und ihrer Prägung eigen ist. So entstand diese Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Malbec, Négrette, Braucol und Syrah, die in den drei Appellationen Gaillac, Fronton und Cahors beheimatet sind. Wenn sie vereint werden, entsteht ein überraschender Wein, der von Einzigartigkeit und territorialer Gründlichkeit geprägt ist.