Rotweine

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  • Passendes Gericht: Kalte Speisen
  • Spezifität(en): Lagerpotenzial
  • Konditionierung: Karton (CRT 6)

La Jouvence rot VDP Schweiz, Merlot / Gamaret / Garanoir - 75 cl

Preis CHF 18.80

La Jouvence rouge ist eine Assemblage aus Merlot, Gamaret und Garanoir, die aus einer Parzellenauswahl der Domaines de Hammel hervorgegangen ist und von Charles Rolaz unterzeichnet wurde. Die Trauben werden von Hand geerntet, in Kisten sortiert, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren, und dann im Keller weiter sortiert. Die Maischegärung dauert etwa drei Wochen, danach erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe in Eichenfässern für 9-12 Monate. Rebsorten Merlot, Gamaret und Garanoir....

Yvorne Rotwein, Clos de la George, 1er Grand Cru, Pinot Noir, Chablais AOC -...

Preis CHF 24.00

Dieses prestigeträchtige Monopol ist vollständig von Mauern umgeben und liegt im Westen der Gemeinde Yvorne am unteren Ende des Rhonetals. Es umfasst 8 ha Weinberge in Terrassenform. Die Lage ist perfekt, die Rebstöcke sind dem Panorama der Dents du Midi zugewandt und genießen die Sonne von morgens bis abends. Auch der wunderschöne, in den Fels gehauene Keller mit seinen jahrhundertealten Eichenfässern ist einen Besuch wert. Rebsorte Pinot Noir (Blauburgunder). Robe Tiefe...

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum - 75 cl

Preis CHF 26.50

Die Cave du Forum wurde über 20 Jahre lang von Henri Magistrini geleitet und 2022 von Marco Pedroni übernommen, der bereits für die Kellerei gearbeitet hatte. Marco Pedroni ist für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannt und produziert feine, präzise und charaktervolle Weine wie diesen Diolinoir de Chamoson! Der Diolinoir ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Rouge de Dioly und wurde lange Zeit nur als Verschnittwein verwendet, da er viel Farbe, Struktur und edle Tannine...

Vacqueyras AOC 2022, Domaine La Garrigue, Cuvée Prestige - 75 cl

Preis CHF 21.50

Domaine La Guarrigue erstreckt sich über mehr als 75 Hektar Grundstücke, die auf mehrere Gemeinden verteilt sind: Vacqueyras, Gigondas, Beaumes de Venise, Sarrians, Violès und Camaret. Diese Vielfalt an Terroirs ermöglicht es ihnen, eine breite Palette von Weinen zu produzieren, die sich durch Typizität, Geschmack, Originalität und Reichtum auszeichnen. Sie bewirtschaften ihre Reben unter Berücksichtigung der Umwelt und ohne chemische Unkrautvernichtungsmittel mit dem Ziel, authentische,...

Crozes-Hermitage AOP 2022, Nobles Rives, Cave de Tain - 75 cl

Preis CHF 22.00

La Cave de Tain wurde 1933 von Louis Gabert de Loche gegründet. Am linken Ufer der Rhône, zwischen Lyon und Valence, dominiert der Hügel Hermitage die Appellation Crozes-Hermitage. Am rechten Ufer erstrecken sich terrassenförmig von Norden nach Süden die Weinberge von Saint-Joseph, Cornas und Saint-Péray. Auf diesen 5 Crus bieten die Winzer der Cave de Tain l'Hermitage, wie auch in den Rhodanischen Hügeln, eine unvergleichliche Vielfalt an Lagen im Weinberg, Zugang zu allen Terroirs....

Rosso Toscana IGT 2021, Sant'Ippolito - 75 cl

Preis CHF 26.50

Seit über 500 Jahren weiß die Welt, dass Leonardo da Vinci ein genialer Erfinder und Künstler war. Dagegen wissen nur wenige, dass Leonardo in einer Winzerfamilie im toskanischen Dorf Vinci aufwuchs und dass Wein seine große Leidenschaft war. Villa Da Vinci, das Landgut, auf dem Leonardo im 16. Jahrhundert lebte und auf dem seine Familie schon vor 500 Jahren Trauben anpflanzte, existiert noch heute, umgeben von wunderschönen Weinbergen. Geprägt vom Leben auf dem Weinberg, setzte...

Quarantanni Rosso Riserva, Sicilia DOC, Colomba Bianca - 75 cl

Preis CHF 29.00

Unter der Schirmherrschaft der weissen Taube Colomba Bianca schlossen sich 1970 im Südwesten Siziliens mehr als 2000 Winzer zusammen. Rund 8.100 Hektar werden von der Genossenschaft in Weinbergen zwischen den Provinzen Trapani, Palermo und Agrigento bewirtschaftet und die Ernte in fünf modernen Kellereien verarbeitet. Die zwischen 400 und 650 Metern über dem Meeresspiegel gelegenen Weinberge bieten eine grosse Vielfalt an Böden und Klimazonen und produzieren Trauben, die das volle...