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Passendes Gericht

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Preis

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  • CHF 7.00 - CHF 62.00

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Spezifität(en)

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Flaschengrösse

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Konditionierung

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Rotweine

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  • Passendes Gericht: Wildfleisch
  • Spezifität(en): Barrique-Ausbau
  • Konditionierung: Karton (CRT 6)

Château Martinet 2020, Saint-Emilion Grand Cru AOC - 75 cl

Preis CHF 26.00

Das Chateau Martinet befindet sich auf einem herrlichen, 25 Hektar großen Anwesen im Herzen der Stadt Libourne. Es handelt sich um ein Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, das von 6 Hektar Land mit spektakulären Bäumen umgeben ist. Es war lange Zeit ein Jagdschloss, bevor es zu einem Weingut wurde, das einen der renommiertesten Jahrgänge von Saint-Emilion produziert. Château Martinet ist ein Stadtweinberg, der ein warmes Mikroklima bietet, das eine optimale Reife der Trauben ermöglicht. Die...

Barbera Piemonte DOC, Excelsius, R. Sarotto MO - 75 cl

Preis CHF 23.00

Im Nordwesten Italiens, im Piemont, befindet sich seit mehr als 200 Jahren das Weingut der Familie Sarotto, umgeben von 50 Hektar Rebfläche. Roberto Sarotto ist heute mit Hilfe seiner Frau Aurora für das gesamte gleichnamige Weingut verantwortlich – ob in den Weinbergen, im Keller oder sogar im Büro. Als Familienbetrieb helfen sogar Robertos Eltern in den Weinbergen. Das Weingut glaubt fest an traditionelle Werte, scheut sich aber auch nicht, Neues auszuprobieren und neue Wege zu gehen....

Cigales DO, Museum Reserva Oro - 75 cl

Preis CHF 18.50

Eine karge Landschaft im Nordwesten Spaniens auf einer Höhe von etwa 750 Metern. Strenge Winter und heiße, trockene Sommer. Eine Sommerhitze, in der die Luft im Rhythmus des Zikadengesangs über der kastilischen Hochebene zu vibrieren scheint. Willkommen in Cigales (vom lateinischen "cicada"), einer der jüngsten Appellationen Spaniens, die dennoch geschichtsträchtig ist. Dies ist der Rahmen für Finca Museum und seine Weinberge, die mit ihren sehr alten, jahrhundertealten Rebstöcken...

La Jouvence rot VDP Schweiz, Merlot / Gamaret / Garanoir - 75 cl

Preis CHF 18.80

La Jouvence rouge ist eine Assemblage aus Merlot, Gamaret und Garanoir, die aus einer Parzellenauswahl der Domaines de Hammel hervorgegangen ist und von Charles Rolaz unterzeichnet wurde. Die Trauben werden von Hand geerntet, in Kisten sortiert, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren, und dann im Keller weiter sortiert. Die Maischegärung dauert etwa drei Wochen, danach erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe in Eichenfässern für 9-12 Monate. Rebsorten Merlot, Gamaret und Garanoir....

Merlot Réserve, Inspiration, La Côte AOC 2020 - 75 cl

Preis CHF 29.00

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und fließt zu den Wassern des Sees. Die Cave de La...

Savigny-les-Beaune 1er Cru AC 2020, Clos des Guettes, A. Barolet & Fils - 75 cl

Preis CHF 42.00

1830 gründete Arthur Barolet ein kleines Familienunternehmen in Beaune, der Hauptstadt der Burgunderweine. Dieser war nur einer kleinen Anzahl von Kennern bekannt, die die Qualität seiner Weine schätzten. Sein Enkel, der ebenfalls Arthur hieß, verließ 1920 die Medizin und Paris, um sich um das Familiengeschäft zu kümmern. Heute werden die Qualität und die von den Vorbesitzern eingeführte Tradition in den Kellern des 19. Jahrhunderts des Hauses in Savigny-lès-Beaune fortgeführt. Das Haus...

Rioja Crianza DOCa, Coto Mayor - 50 cl

Preis CHF 9.40

El Coto de Rioja ist das Ergebnis eines Zusammenschlusses enthusiastischer Rioja-Weinfachleute, die einen neuen Stil schaffen wollten, der es ermöglicht, die Tugenden des Terroirs, der Rebsorte und des besonderen Ausbaus der Weine zum Ausdruck zu bringen. Seit der ersten Ernte im Jahr 1970 und dank der weltweiten Anerkennung durch Liebhaber von Qualitätsweinen, kontinuierlicher Arbeit und dem Ehrgeiz, sich auszuzeichnen, hat sich das Weingut zu einem der wichtigsten Weingüter in La Rioja...

La Casa de la Seda, Murviedro Utiel-Requena g.U. Bio - 75 cl

Preis CHF 23.00

Strategisch günstig in der Region Requena gelegen, im Zentrum der aufstrebenden Weinbaugebiete in Zentral- und Ostspanien, kreieren, produzieren und vermarkten die Bodegas Murviedro eine breite Palette von Qualitätsweinen aus den Herkunftsbezeichnungen Utiel-Requena, Valencia und Alicante. Ihr Sortiment wird in Kürze um Weine aus anderen renommierten Regionen Spaniens erweitert, die sich im Aufschwung befinden. Die Bodegas Murviedro sind eine der modernsten und innovativsten Bodegas des...

Gamaret/Merlot Barrique, La Capitaine, Bio, La Côte AOC - 75 cl

Preis CHF 28.90

1990 übernahm Reynald Parmelin die Hälfte des Weinguts seiner Familie. Innerhalb eines Vierteljahrhunderts entwickelte sich aus den drei Hektar, die er erhielt, ein Betrieb mit mehr als zwanzig Hektar. Ab 1994 entschied sich der Mann, der seine Zeit damals zwischen seiner Arbeit als Winzer und einem Lehrauftrag an der Hochschule Changins aufteilte, für den biologischen Landbau. Damit wurde er zum ersten zertifizierten Weingut im Kanton Waadt. Im Jahr 2010 wurde ein weiterer Meilenstein...

Yvorne Rotwein, Clos de la George, 1er Grand Cru, Pinot Noir, Chablais AOC -...

Preis CHF 24.00

Dieses prestigeträchtige Monopol ist vollständig von Mauern umgeben und liegt im Westen der Gemeinde Yvorne am unteren Ende des Rhonetals. Es umfasst 8 ha Weinberge in Terrassenform. Die Lage ist perfekt, die Rebstöcke sind dem Panorama der Dents du Midi zugewandt und genießen die Sonne von morgens bis abends. Auch der wunderschöne, in den Fels gehauene Keller mit seinen jahrhundertealten Eichenfässern ist einen Besuch wert. Rebsorte Pinot Noir (Blauburgunder). Robe Tiefe...

Syrah, Im Eichenfass gereift, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

Preis CHF 30.00

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum - 75 cl

Preis CHF 26.50

Die Cave du Forum wurde über 20 Jahre lang von Henri Magistrini geleitet und 2022 von Marco Pedroni übernommen, der bereits für die Kellerei gearbeitet hatte. Marco Pedroni ist für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannt und produziert feine, präzise und charaktervolle Weine wie diesen Diolinoir de Chamoson! Der Diolinoir ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Rouge de Dioly und wurde lange Zeit nur als Verschnittwein verwendet, da er viel Farbe, Struktur und edle Tannine...

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage, VS AOC - 75 cl

Preis CHF 27.50

Die Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbergs von Chamoson und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen. Ausgehend vom Grundsatz, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht, verpflichten sich diese, einen ökologischen und qualitativ hochwertigen Weinbau zu betreiben. Indem die Cave St-Pierre die Winzer mit dem Qualitätsansatz solidarisiert, stellt sie so originelle Weine her, die die Rebsorten und das Terroir respektieren....

Crocco Re dei Rei Nr. 8, Rotwein - 75 cl

Preis CHF 26.50

Inspiriert von der authentischen Geschichte der "Briganti", die sich nicht an das Gesetz hielten, hat die Weinkellerei Vini Briganti eine innovative, kraftvolle und faszinierende Weinlinie entwickelt. Anstatt sich auf Bezeichnungen zu stützen, dachten sie "fuori dal comune" (außerhalb des Gewöhnlichen) und entwickelten originelle Kreationen, indem sie die besten autochthonen Rebsorten aus verschiedenen italienischen Regionen hervorhoben. Dazu setzten sie sich über traditionelle Regeln und...

Primitivo di Manduria DOP 2019, Sessant'anni, Limited Edition, Puglia - 75 cl

Preis CHF 27.50

Es war im Jahr 1962, als sich die Kunst und die Kraft von 19 Winzerfamilien vereinten, um die Cantine San Marzano zu gründen. Weine aus einer aussergewöhnlichen Region, Apulien, die ein Land zwischen zwei Meeren ist, dem Ionischen Meer und der Adria. Land in den Provinzen Taranto und Brindisi, wo Weinreben und Olivenbäume Seite an Seite auf dem typisch roten Boden gedeihen. Das mediterrane Terroir spielt eine grundlegende Rolle bei der Herstellung dieser modernen, hochwertigen Weine. Das...

Amarone della Valpolicella DOC MO 2020, Terre Verona, Venetien - 75 cl

Preis CHF 29.80

Der aus der Weinregion Venetien stammende Amarone gilt weltweit als einer der intensivsten und edelsten Rotweine: flüssiger Samt. Der Name dieses außergewöhnlichen Weines stammt von dem italienischen Wort "amaro", das "bitter" bedeutet. Amarone wird aus getrockneten Trauben der drei autochthonen Rebsorten Rondinella, Corvina und Molinara hergestellt. Die im September geernteten Trauben werden drei bis fünf Monate lang auf Stroh- oder Holzgestellen zum Trocknen aufgehängt. Diesen Vorgang...

Sericis Cepas Viejas Bobal, Murviedro Utiel Requena DOP - 75 cl

Preis CHF 13.00

Strategisch günstig in der Region Requena gelegen, im Zentrum der aufstrebenden Weinbaugebiete in Zentral- und Ostspanien, kreieren, produzieren und vermarkten die Bodegas Murviedro eine breite Palette von Qualitätsweinen aus den Herkunftsbezeichnungen Utiel-Requena, Valencia und Alicante. Ihr Sortiment wird in Kürze um Weine aus anderen renommierten Regionen Spaniens erweitert, die sich im Aufschwung befinden. Die Bodegas Murviedro sind eine der modernsten und innovativsten Bodegas des...

Rioja Crianza DOCa, Coto Mayor - 75 cl

Preis CHF 14.30

El Coto de Rioja ist das Ergebnis eines Zusammenschlusses enthusiastischer Rioja-Weinfachleute, die einen neuen Stil schaffen wollten, der es ermöglicht, die Tugenden des Terroirs, der Rebsorte und des besonderen Ausbaus der Weine zum Ausdruck zu bringen. Seit der ersten Ernte im Jahr 1970 und dank der weltweiten Anerkennung durch Liebhaber von Qualitätsweinen, kontinuierlicher Arbeit und dem Ehrgeiz, sich auszuzeichnen, hat sich das Weingut zu einem der wichtigsten Weingüter in La Rioja...

Cabernet Sauvignon MO, Ironstone Vineyards, Kalifornien - 75 cl

Preis CHF 14.70

Das Familienanwesen Ironstone Vineyards liegt in Sierra Foothills, Kalifornien, im Herzen des ehemaligen Goldabbaugebiets. Der Bauer John Kautz beschloss, auf seinen Feldern in Lodi und Sierra Foothills Weinreben anzupflanzen. Die Architektur des Kellers erinnert deutlich an die Zeit des Goldfiebers. Mit Dynamit, Schaufeln und Spitzhacken grub ein Team von Bergleuten 1989 Höhlen in die Felsen, um den Verkostungsraum und die Reifekeller unterzubringen. Die Familie Kautz baut Cabernet...

Shiraz MO 2013, Kingston Estate, Südaustralien - 75 cl

Verkaufspreis CHF 13.00 Preis CHF 9.10

Kingston Estate liegt in der Weinbauregion "River Country" und gehört zu den renommiertesten Weingütern in Südaustralien. Für den derzeitigen Geschäftsführer und Winzer Bill Moularadellis ist es immer wieder eine Herausforderung, die traditionellen Methoden der Weinherstellung mit dem Tempo der technologischen Innovation im Weinkeller zu kombinieren, um Qualitätsweine zu produzieren. Die Geschichte der Weine von Kingston reicht bis in die 1950er Jahre zurück. Sarantos Moularadellis brachte...

Grenache Syrah Mourvèdre MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

Preis CHF 18.90

Hinter Les Jamelles stehen seit 1995 Catherine und Laurent Delaunay, zwei junge Önologen mit burgundischen Wurzeln, deren Familie seit vier Generationen Weine produziert. Nachdem sie in Kalifornien gearbeitet hatten, waren beide von dem unglaublichen Qualitätspotenzial des Languedoc-Roussillon begeistert. Les Jamelles stellen eine der umfangreichsten Kollektionen von Rebsortenweinen aus Südfrankreich zusammen. Die Jamelles "Sélection Spéciale" offenbaren das gesamte Know-how von Catherine...

Corbières AOP, Château Vaugelas Le Prieuré - 75 cl

Preis CHF 11.80

Das Château Vaugelas findet seine außergewöhnliche Lage am Hang der Corbières-Verwerfung im Tal von Lagrasse. Umgeben von der Montagne Noire und dem Mont Alaric profitiert das Weingut von einem reinigenden Wind, der durch einen nördlich gelegenen Korridor strömt. Um der großen Trockenheit zu begegnen, schöpft der Weinberg seine Kraft aus einer wohltuenden Quelle, die 140 Meter unter der Erde liegt. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung unter vollständiger Kontrolle der Temperatur. Die...

Pommard AOC MO 2021, Henri de Villamont - 75 cl

Preis CHF 51.00

Im Herzen des Burgunds, in Savigny-lès-Beaune, stellt die Kellerei Henri de Villamont Weine von außergewöhnlicher Qualität her, die Terroir und Modernität miteinander verbinden. Das 1880 von Léonce Bocquet, dem damaligen Besitzer des berühmten Clos de Vougeot, gegründete Weingut umfasst 10 ha und einen 2.500 m2 großen Weinkeller mit wunderschönen Gewölbekellern, die zu den größten der Region gehören. Lassen Sie sich von der Appellation Pommard verzaubern, die für ihre kräftigen und gut...

Château Haut Gros Caillou, Saint-Emilion AOC 2016 - 75 cl

Preis CHF 29.00

Das Château haut-Gros Caillou ist ein Weingut in Dourthe, das in der Appellation Saint-Emilion Grand Cru liegt, nicht weit vom prestigeträchtigen Château Monbousquet entfernt. 1991 begann der Erwerb dieses Weinbergs durch Alain Thiénot, eine Symbolfigur der Garagenweine. Dourthe wurde 2007 Teil der Thiénot-Gruppe und brachte sein Fachwissen im Weinbau und in der Weinherstellung ein. Das Weingut erstreckt sich über 7 Hektar Weinberge, die auf Kiesel- und Kieselsteinboden angepflanzt sind....