Rotweine

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Barka Talliya, Château Barka MC, Libanon - 75 cl

CHF 19.90

Das Château Barka befindet sich in der Bergregion Nordlibanon. Seine Lage bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf die Bekaa-Ebene. Tatsächlich ist dieses Weingut der höchste Weinberg des Nahen Ostens, er erreicht eine Höhe von 1350 bis 1750 Metern! Dieser Wein ist Teil einer Region mit außergewöhnlichen Orten wie dem Wald der "Zedern Gottes", dem Kadicha-Tal und dem Tempel des Bacchus (Baalbeck). Seit über 50 Jahren profitieren die Weinreben auf dem Barka-Weingut von der Sonne und...

La Jouvence rot VDP Schweiz, Merlot / Gamaret / Garanoir - 75 cl

CHF 18.80

La Jouvence rouge ist eine Assemblage aus Merlot, Gamaret und Garanoir, die aus einer Parzellenauswahl der Domaines de Hammel hervorgegangen ist und von Charles Rolaz unterzeichnet wurde. Die Trauben werden von Hand geerntet, in Kisten sortiert, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren, und dann im Keller weiter sortiert. Die Maischegärung dauert etwa drei Wochen, danach erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe in Eichenfässern für 9-12 Monate. Rebsorten Merlot, Gamaret und Garanoir....

Syrah, Im Eichenfass gereift, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

CHF 30.00

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum - 75 cl

CHF 26.50

Die Cave du Forum wurde über 20 Jahre lang von Henri Magistrini geleitet und 2022 von Marco Pedroni übernommen, der bereits für die Kellerei gearbeitet hatte. Marco Pedroni ist für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannt und produziert feine, präzise und charaktervolle Weine wie diesen Diolinoir de Chamoson! Der Diolinoir ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Rouge de Dioly und wurde lange Zeit nur als Verschnittwein verwendet, da er viel Farbe, Struktur und edle Tannine...

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage, VS AOC - 75 cl

CHF 27.50

Die Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbergs von Chamoson und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen. Ausgehend vom Grundsatz, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht, verpflichten sich diese, einen ökologischen und qualitativ hochwertigen Weinbau zu betreiben. Indem die Cave St-Pierre die Winzer mit dem Qualitätsansatz solidarisiert, stellt sie so originelle Weine her, die die Rebsorten und das Terroir respektieren....

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum, Magnum - 150 cl

CHF 89.00

Syrah, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

CHF 22.00

Seit jeher hält die Kellerei Albert Biollaz die Farben des Walliser Weinbaus sehr hoch. Als leidenschaftlicher Verfechter der Besonderheiten des Terroirs des Alten Landes vinifiziert die Kellerei von Albert Biollaz mit Stolz die regionalen Weinspezialitäten, die aus den herrlichen Weinbergen des Zentralwallis stammen. Respekt für das Terroir, begrenzte Produktion, Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Rebsorten sind die Schlüsselbegriffe von Albert Biollaz. Die zahlreichen Auszeichnungen,...

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2022, Angelo Delea - 75 cl

CHF 59.00

Der Quattromani ("vier Hände") ist ein Wein, der aus Freundschaft entstanden ist: Es handelt sich um eine Cuvée aus vier reinen Merlots, die von ihren jeweiligen Erzeugern aus den besten Weinbergen der vier Regionen, die das Tessiner Weinbaugebiet bilden, ausgewählt wurden. Die vier Freunde ernten und vinifizieren den Merlot jeder auf seine Weise. Sie wählen dann die besten des Jahrgangs aus, die sie gemeinsam mehrmals verkosten, bevor sie die vier besonderen Merlots auswählen, die zu...

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

CHF 33.00

Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Eine feine Nase zu haben, ist in der Weinbranche doppelt wichtig. Seit der Übernahme des...