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Passendes Gericht

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Preis

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  • CHF 18.00 - CHF 60.00

Produzent

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Jahrgang

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Konditionierung

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Rotweine

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  • Jahrgang: 2022
  • Spezifität(en): Lagerpotenzial

Barbera Piemonte DOC, Excelsius, R. Sarotto MO - 75 cl

Preis CHF 23.00

Im Nordwesten Italiens, im Piemont, befindet sich seit mehr als 200 Jahren das Weingut der Familie Sarotto, umgeben von 50 Hektar Rebfläche. Roberto Sarotto ist heute mit Hilfe seiner Frau Aurora für das gesamte gleichnamige Weingut verantwortlich – ob in den Weinbergen, im Keller oder sogar im Büro. Als Familienbetrieb helfen sogar Robertos Eltern in den Weinbergen. Das Weingut glaubt fest an traditionelle Werte, scheut sich aber auch nicht, Neues auszuprobieren und neue Wege zu gehen....

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage, VS AOC - 75 cl

Preis CHF 27.50

Die Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbergs von Chamoson und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen. Ausgehend vom Grundsatz, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht, verpflichten sich diese, einen ökologischen und qualitativ hochwertigen Weinbau zu betreiben. Indem die Cave St-Pierre die Winzer mit dem Qualitätsansatz solidarisiert, stellt sie so originelle Weine her, die die Rebsorten und das Terroir respektieren....

Vacqueyras AOC 2022, Domaine La Garrigue, Cuvée Prestige - 75 cl

Preis CHF 21.50

Domaine La Guarrigue erstreckt sich über mehr als 75 Hektar Grundstücke, die auf mehrere Gemeinden verteilt sind: Vacqueyras, Gigondas, Beaumes de Venise, Sarrians, Violès und Camaret. Diese Vielfalt an Terroirs ermöglicht es ihnen, eine breite Palette von Weinen zu produzieren, die sich durch Typizität, Geschmack, Originalität und Reichtum auszeichnen. Sie bewirtschaften ihre Reben unter Berücksichtigung der Umwelt und ohne chemische Unkrautvernichtungsmittel mit dem Ziel, authentische,...

Gigondas AOP 2022, Cuvée Vieilles Vignes, Domaine Grand Montmirail - 75 cl

Preis CHF 25.60

Die Domaine du Grand Montmirail umfasst etwa 70 Hektar, die ausschließlich auf Hügeln und Terrassen bepflanzt sind. Es liegt am Südhang der berühmten Dentelles de Montmirail, direkt am Fuße des Felsens. Die Reben profitieren von einer bemerkenswert sonnigen Lage und sind gleichzeitig vor dem vorherrschenden Wind, dem Mistral, geschützt. Die Höhe variiert zwischen 300 und 350 Metern und ist eine der höchsten in der Appellation Gigondas. Auf dem Weingut wird alles getan, um möglichst...

Châteauneuf-du-Pape AOC 2022, Famille Quiot, Les Combes d'Arnevels - 75 cl

Preis CHF 29.50

Die Familie Quiot, Winzer seit 1748, hat im Laufe der Jahrhunderte und durch Familiengeschichten attraktive Anwesen im südlichen Rhonetal und in der Provence angelegt. Heute, in der 13. Generation, betreiben und verwalten Florence und ihr Bruder Jean-Baptiste alle Anwesen. Das Lieu-Dit les Combes d'Arnevels ist ein eigenständiges Weingut im äußersten westlichen Teil der Appellation Châteauneuf-du-Pape mit Blick auf die Rhône und ihr Tal. Dieser einzigartige und majestätische Ort auf einem...

Syrah, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Preis CHF 22.00

Seit jeher hält die Kellerei Albert Biollaz die Farben des Walliser Weinbaus sehr hoch. Als leidenschaftlicher Verfechter der Besonderheiten des Terroirs des Alten Landes vinifiziert die Kellerei von Albert Biollaz mit Stolz die regionalen Weinspezialitäten, die aus den herrlichen Weinbergen des Zentralwallis stammen. Respekt für das Terroir, begrenzte Produktion, Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Rebsorten sind die Schlüsselbegriffe von Albert Biollaz. Die zahlreichen Auszeichnungen,...

Yecla DO 2022, Demuerte Gold, Weinkellerei On Bodegas - 75 cl

Preis CHF 23.00

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit extremer Leidenschaft grosse, moderne und kraftvolle Weine. Dieses junge, dynamische Paar verbindet Wein und Kunst (Vino y Arte) in einer sehr raffinierten Kombination. Karel entwirft die Etiketten sowie die provokanten und modernen Flaschen, während Pablo seine Leidenschaft als Winzer auslebt. Er bewirtschaftet 20 Hektar Weinberge, auf denen überwiegend die Rebsorte Monastrell angebaut wird. Monastrell ist nicht die am leichtesten...

Crozes-Hermitage AOP 2022, Nobles Rives, Cave de Tain - 75 cl

Preis CHF 22.00

La Cave de Tain wurde 1933 von Louis Gabert de Loche gegründet. Am linken Ufer der Rhône, zwischen Lyon und Valence, dominiert der Hügel Hermitage die Appellation Crozes-Hermitage. Am rechten Ufer erstrecken sich terrassenförmig von Norden nach Süden die Weinberge von Saint-Joseph, Cornas und Saint-Péray. Auf diesen 5 Crus bieten die Winzer der Cave de Tain l'Hermitage, wie auch in den Rhodanischen Hügeln, eine unvergleichliche Vielfalt an Lagen im Weinberg, Zugang zu allen Terroirs....

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2022, Angelo Delea - 75 cl

Preis CHF 59.00

Der Quattromani ("vier Hände") ist ein Wein, der aus Freundschaft entstanden ist: Es handelt sich um eine Cuvée aus vier reinen Merlots, die von ihren jeweiligen Erzeugern aus den besten Weinbergen der vier Regionen, die das Tessiner Weinbaugebiet bilden, ausgewählt wurden. Die vier Freunde ernten und vinifizieren den Merlot jeder auf seine Weise. Sie wählen dann die besten des Jahrgangs aus, die sie gemeinsam mehrmals verkosten, bevor sie die vier besonderen Merlots auswählen, die zu...

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

Preis CHF 33.00

Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Eine feine Nase zu haben, ist in der Weinbranche doppelt wichtig. Seit der Übernahme des...