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Passendes Gericht

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Preis

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  • CHF 8.00 - CHF 129.00

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Flaschengrösse

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Konditionierung

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Rotweine

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  • Passendes Gericht: Rotes Fleisch
  • Spezifität(en): Biologisch
  • Spezifität(en): Lagerpotenzial

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2021, Bio - 75 cl

Preis CHF 36.00

Die Geschichte von Beauregard reicht bis ins 12. Jahrhundert und zu den Rittern der Hospitaliter des Heiligen Johannes von Jerusalem zurück, denen wir das berühmte Templerkreuz verdanken, das das Wahrzeichen von Beauregard ist. Da sie in der Region Pomerol tätig waren und ein kleines Herrenhaus besaßen, bewirtschafteten sie bereits diese Ländereien. An diesem Ort ließ die Familie Beauregard fünf Jahrhunderte später ein erstes Gebäude errichten, das in der napoleonischen Zeit durch das...

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2022, Angelo Delea - 75 cl

Preis CHF 59.00

Der Quattromani ("vier Hände") ist ein Wein, der aus Freundschaft entstanden ist: Es handelt sich um eine Cuvée aus vier reinen Merlots, die von ihren jeweiligen Erzeugern aus den besten Weinbergen der vier Regionen, die das Tessiner Weinbaugebiet bilden, ausgewählt wurden. Die vier Freunde ernten und vinifizieren den Merlot jeder auf seine Weise. Sie wählen dann die besten des Jahrgangs aus, die sie gemeinsam mehrmals verkosten, bevor sie die vier besonderen Merlots auswählen, die zu...

Haut-Médoc de Giscours 2021, Haut-Médoc AC - 75 cl

Preis CHF 27.00

Château Giscours, eines der größten Weingüter in Margaux, ist eines der elf dritten Grands Crus Classés der Region. Es erstreckt sich über die Gemeinden Larbarde und Arsac und liegt in der prestigeträchtigen Appellation Margaux. Mit einer reichen und ereignisreichen Geschichte, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht, wird das Schloss seit 1995 vom niederländischen Geschäftsmann Eric Albada Jedgersma und unter der tatkräftigen Führung von Alexander van Beek geführt. Das Anwesen erstreckt...

Le Anfore, Masso Antico, Rosso Salento BIO - 75 cl

Preis CHF 15.90

Masso Antico ist eine eklektische Reihe von Weinen aus Süditalien. Die Masso Antico-Weine werden in der Region Apulien von ihren Winzern Daniele und Carlo produziert und sind moderne Interpretationen der klassischen lokalen Rebsorten. Ihr Name leitet sich von dem alten Bauernhof oder "Masseria" ab, der auf ihren allerersten Weinbergen in Apulien errichtet wurde. Diese imposante "Masseria" war mit einer riesigen, alten, knorrigen Rebe bewachsen, die seitdem zu ihrem Markenzeichen und Symbol...

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP - 75 cl

Preis CHF 13.90

Bodegas Langa ist das erste Gründungsmitglied des geschützten Herkunftsgebiets DOP Catalayud in Aragonien. Diese Region gilt als die Wiege der Garnacha-Rebe (Garnacha) in der Welt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1867 durch Mariano Langa in Morata de Jiloca in Calatayud hat die Bodega Langa nie aufgehört, ein echtes Familienunternehmen zu sein. Heute wird sie von den Brüdern Juan und Cesar Langa in der fünften Generation geleitet. Die Finca befindet sich auf etwa 850 m Höhe und erstreckt...

Saint-Julien AOC 2019, Les Fiefs de Lagrange, 2. Wein von Château Lagrange -...

Preis CHF 38.00

Innerhalb der prestigeträchtigen Appellation Saint-Julien befindet sich das Château Lagrange, 3. Grand Cru Classé im Jahr 1855... Die Weinberge dieser Appellation, die am linken Ufer der Gironde im Herzen des Médoc zwischen Margaux und Pauillac liegt, besitzen eine bemerkenswerte Besonderheit: 85% ihrer Fläche gehören zu den Grands Crus Classés (klassifizierten Grand-Cru-Weinen). Die Weinberge des Château Lagrange liegen auf zwei Kuppen aus Günzkies, von denen eine der höchste Punkt der...

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP, Magnumflasche in Holzkiste - 150 cl

Preis CHF 36.00

Bodegas Langa ist das erste Gründungsmitglied des geschützten Herkunftsgebiets DOP Catalayud in Aragonien. Diese Region gilt als die Wiege der Garnacha-Rebe (Garnacha) in der Welt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1867 durch Mariano Langa in Morata de Jiloca in Calatayud hat die Bodega Langa nie aufgehört, ein echtes Familienunternehmen zu sein. Heute wird sie von den Brüdern Juan und Cesar Langa in der fünften Generation geleitet. Die Finca befindet sich auf etwa 850 m Höhe und erstreckt...

Rosso Toscana IGT 2021, Sant'Ippolito - 75 cl

Preis CHF 26.50

Seit über 500 Jahren weiß die Welt, dass Leonardo da Vinci ein genialer Erfinder und Künstler war. Dagegen wissen nur wenige, dass Leonardo in einer Winzerfamilie im toskanischen Dorf Vinci aufwuchs und dass Wein seine große Leidenschaft war. Villa Da Vinci, das Landgut, auf dem Leonardo im 16. Jahrhundert lebte und auf dem seine Familie schon vor 500 Jahren Trauben anpflanzte, existiert noch heute, umgeben von wunderschönen Weinbergen. Geprägt vom Leben auf dem Weinberg, setzte...

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

Preis CHF 33.00

Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Eine feine Nase zu haben, ist in der Weinbranche doppelt wichtig. Seit der Übernahme des...

50/50 Malbec - Cabernet Sauvignon Reservado, Viñalba, Argentine - 75 cl

Preis CHF 17.20

Hervé Joyaux Fabre, Inhaber, wurde in Bordeaux in eine Weinhändlerfamilie hineingeboren. Als er Anfang der 1990er Jahre nach Argentinien kam, um die Möglichkeit der Gründung eines Weinguts zu prüfen, war er vom Potenzial von Mendoza Malbec beeindruckt. Als Visionär erwarb er alte Malbec-Reben, die 1908 gepflanzt wurden, und baute seinen Keller, Bodegas Fabre (später Viñalba), in der reinen Tradition der Bordeaux-Châteaux. Seine Leidenschaft und sein Know-how taten ihr Übriges und...

Langa Frenesi, Calatayud DOP, Bio - 75 cl

Preis CHF 10.50

Bodegas Langa ist das erste Gründungsmitglied des geschützten Ursprungsgebiets Catalayud DOP in Aragonien. Diese Region gilt weltweit als Geburtsort der Rebsorte Grenache (Garnacha). Seit seiner Gründung im Jahr 1867 durch Mariano Langa in Morata de Jiloca in Calatayud hat Bodega Langa nie aufgehört, ein echter Familienbetrieb zu sein. Heute wird es von den Brüdern Juan und Cesar Langa in fünfter Generation geführt. Die Finca liegt ca. 850 Meter über dem Meeresspiegel und umfasst 70...

Château Boutisse Grand Cru Saint-Emilion AOC 2020, Magnum - 150 cl

Preis CHF 60.00

Das Château Boutisse liegt in Saint-Christophe-des-Bardes, östlich von Saint-Émilion, in Bordeaux. Das Château Boutisse ist durch die Kalksteinbrüche in Saint-Emilion gekennzeichnet und hat seinen Namen etymologisch von der traditionellen Steinmetzarbeit. Das Wort „Boutisse“ bezeichnet einen geschnittenen Stein, der entlang seiner Länge in eine Wand gelegt wird, sodass nur das schmale Ende in der Verkleidung sichtbar ist. Seit mehr als 20 Jahren widmet sich das gesamte Team mit Leib und...

Toscana IGT, Campaccio, Arillo in Terrabianca, Magnum - 150 cl

Preis CHF 66.00

Die weltweit bekannte Terrabianca, im Herzen der Toskana, wird von der Familie Adriana und Urs Burkard, mit italienischen und Schweizer Wurzeln, in eine neue Ära geführt. Das Weingut gehört zu den beliebtesten und wohl auch bekanntesten Weingütern der Region. Die Erfolgsgeschichte begann mit Roberto und Maya Guldener, welche das mutige Projekt in Radda in Chianti 1988 ins Leben riefen. Das Weingut hatte schnell ein Weltklasse-Niveau erreicht. Die pittoreske Arillo in Terrabianca ist...

Toscana IGT, Campaccio, Arillo in Terrabianca, Jéroboam - 300 cl

Preis CHF 129.00

Die weltweit bekannte Terrabianca, im Herzen der Toskana, wird von der Familie Adriana und Urs Burkard, mit italienischen und Schweizer Wurzeln, in eine neue Ära geführt. Das Weingut gehört zu den beliebtesten und wohl auch bekanntesten Weingütern der Region.  Die Erfolgsgeschichte begann mit Roberto und Maya Guldener, welche das mutige Projekt in Radda in Chianti 1988 ins Leben riefen. Das Weingut hatte schnell ein Weltklasse-Niveau erreicht.  Die pittoreske Arillo in Terrabianca ist...

Marsannay rouge 2019, Clos du Roy, Domaine du Vieux Collège, Bio - 75 cl

Preis CHF 35.00

Das Domaine du Vieux Collège ist ein Familienweingut, das seit 7 Generationen existiert. Seit 2006 ist es Eric Guyard, der die Leitung übernommen hat, um dieses Anwesen weiterzuführen, das sich heute über 25 Hektar in den Gemeinden Marsannay, Fixin und Gevrey-Chambertin erstreckt. Das Weingut Vieux Collège ist seit dem Jahrgang 2014 im ökologischen Landbau zertifiziert, um immer genauer auf die Pflanze zu hören. Der Respekt vor dem Ausdruck der Terroirs hat Eric Guyard dazu veranlasst, die...

Quarantanni Rosso Riserva, Sicilia DOC, Colomba Bianca - 75 cl

Preis CHF 29.00

Unter der Schirmherrschaft der weissen Taube Colomba Bianca schlossen sich 1970 im Südwesten Siziliens mehr als 2000 Winzer zusammen. Rund 8.100 Hektar werden von der Genossenschaft in Weinbergen zwischen den Provinzen Trapani, Palermo und Agrigento bewirtschaftet und die Ernte in fünf modernen Kellereien verarbeitet. Die zwischen 400 und 650 Metern über dem Meeresspiegel gelegenen Weinberge bieten eine grosse Vielfalt an Böden und Klimazonen und produzieren Trauben, die das volle...

Rasteau AOC, Domaine de Beaurenard, Bio - 75 cl

Preis CHF 24.40

Domaine de Beaurenard, seit 8 Generationen im Besitz der Familie Coulon, bewirtschaftet 33,5 Hektar im Herzen der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Eine Einzigartigkeit, die durch die Vielfalt seiner Böden (44 verschiedene Terroireinheiten), den Anbau seiner 13 angebauten Rebsorten und seine biodynamische Landwirtschaft bestätigt wird. Seit 1980 bewirtschaftet die Familie Coulon außerdem einen 25 Hektar großen Weinberg an Hängen, umgeben von ausgedehnten Wäldern und Buschland in der...

Barnabooth Rouge (barrique), Clos de Breuilly, Saint-Pourçain AOP Bio - 75 cl

Preis CHF 27.00

Le Clos de Breuilly in Cesset im Allier ist ein historisches Weingut in der Appellation Saint-Pourçain. Es wurde 1880 gegründet und umfasst ein Herrenhaus, ein Weingut und 10 Hektar Weinreben. Nach einer Zeit der Inaktivität, die 1990 begann, wurde das Anwesen im Jahr 2020 von einem leidenschaftlichen Team, darunter William, Ambroise, Charles und Adrien, mit Unterstützung von Brian, Kellermeister, und Manu, Weinbauexperte, wiederbelebt. Die zwischen 20 und 70 Jahre alten Rebstöcke werden...