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Passendes Gericht

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  • CHF 9.00 - CHF 60.00

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  • Spezifität(en): Barrique-Ausbau
  • Flaschengrösse: 75 cl

Maranges 1er Cru AC 2020, La Fussière, Domaine Bachelet - 75 cl

Preis CHF 30.00

Mit fast 17 Hektar Weinbergen erstreckt sich das Weingut Bachelet über ein Dutzend Dörfer, die hauptsächlich an der Côte de Beaune angesiedelt sind. Vincent Bachelet führt die väterliche Linie von Bernard Bachelet mit einem durchdachten, intelligenten und einfachen Weinbau fort. Er hält sich an eine anspruchsvolle Qualitätscharta: hoher Anteil an alten Rebstöcken, kontrollierte Erträge, vorsichtige Handlese mit Aussortieren der Trauben vor einer wenig interventionistischen Weinbereitung....

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

Preis CHF 42.00

1830 gründete Arthur Barolet ein kleines Familienunternehmen in Beaune, der Hauptstadt der Burgunderweine. Dieser war nur einer kleinen Anzahl von Kennern bekannt, die die Qualität seiner Weine schätzten. Sein Enkel, der ebenfalls Arthur hieß, verließ 1920 die Medizin und Paris, um sich um das Familiengeschäft zu kümmern. Heute werden die Qualität und die von den Vorbesitzern eingeführte Tradition in den Kellern des 19. Jahrhunderts des Hauses in Savigny-lès-Beaune fortgeführt. Das Haus...

Pommard AOC MO 2021, Henri de Villamont - 75 cl

Preis CHF 51.00

Im Herzen des Burgunds, in Savigny-lès-Beaune, stellt die Kellerei Henri de Villamont Weine von außergewöhnlicher Qualität her, die Terroir und Modernität miteinander verbinden. Das 1880 von Léonce Bocquet, dem damaligen Besitzer des berühmten Clos de Vougeot, gegründete Weingut umfasst 10 ha und einen 2.500 m2 großen Weinkeller mit wunderschönen Gewölbekellern, die zu den größten der Region gehören. Lassen Sie sich von der Appellation Pommard verzaubern, die für ihre kräftigen und gut...

Château Bonnin Pichon, St-Emilion Lussac AOC 2021 - 75 cl

Preis CHF 16.50

Château Bonnin-Pichon ist das Ergebnis der Produktion der Familie Bonnin, einer Familie von Genossenschaftswinzern, deren Betrieb sich in der Ortschaft Pichon in Lussac befindet. Das Gebiet der AOC Lussac Saint-Emilion erstreckt sich nördlich des Hügels von Saint-Emilion. Als erste außergewöhnliche Weinlandschaft, die zum Weltkulturerbe erklärt wurde, ist es eine Region voller Charme, deren Rhythmus von Hügeln bestimmt wird, die von prestigeträchtigen historischen Herrenhäusern und...

Château Haut Gros Caillou, Saint-Emilion AOC 2016 - 75 cl

Preis CHF 29.00

Das Château haut-Gros Caillou ist ein Weingut in Dourthe, das in der Appellation Saint-Emilion Grand Cru liegt, nicht weit vom prestigeträchtigen Château Monbousquet entfernt. 1991 begann der Erwerb dieses Weinbergs durch Alain Thiénot, eine Symbolfigur der Garagenweine. Dourthe wurde 2007 Teil der Thiénot-Gruppe und brachte sein Fachwissen im Weinbau und in der Weinherstellung ein. Das Weingut erstreckt sich über 7 Hektar Weinberge, die auf Kiesel- und Kieselsteinboden angepflanzt sind....

Mise de la Baronnie 2020, Philippe De Rothschild, Médoc AOC - 75 cl

Preis CHF 27.50

La Mise de la Baronnie ist ein exklusiver Jahrgang, der im Handel verkauft und Jahr für Jahr den Direktkunden des Hauses vorbehalten bleibt. Seine Struktur und Kraft resultieren aus Cabernet Sauvignon (60 %). Merlot (30 %) verleiht ihm seine Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit. Cabernet Franc (10%), sein eleganter und rassiger Charakter... Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Médoc ist ein Qualitätssiegel. Es bescheinigt, dass der Wein aus diesem Terroir stammt und aus zugelassenen edlen...

Château Reverdi, Cru Bourgeois Supérieur, Listrac-Médoc AOC 2019 - 75 cl

Preis CHF 24.50

Im idyllischen Weiler Donissan im Nordosten der Gemeinde Listrac-Médoc baut die Winzerfamilie Thomas mit viel Engagement und Kompetenz verführerische Weine an. Das Château Reverdi beeindruckt weniger durch seine prächtige Fassade als durch seine begeisternden Ergebnisse aus Weinberg und Keller. Begünstigt durch ihre vorteilhafte geografische Lage, zeichnen sich die Weine, die hier produziert werden, durch ihren Reichtum und ihre Subtilität aus. Das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis...

Margaux de Brane, Margaux MC 2016 - 75 cl

Preis CHF 36.00

Das Château Brane-Cantenac erhebt sich stolz im Herzen der prestigeträchtigen Appellation Margaux. Bekannt für seine Weine von bemerkenswerter Eleganz und Finesse, ist dieses 75 Hektar große Anwesen ein Sinnbild für Qualität und Exzellenz in der Welt der edlen Weine. Die Vision von Brane, geleitet von Henri Lurton, ist es, mit Überzeugung und ohne Kompromisse zu handeln. Nichts ist oberflächlich, es gibt keine Ablenkungen. Alles ist dem einen Ziel gewidmet: den bestmöglichen Wein aus...

Château Malmaison, Nadine De Rothschild, Moulis AOC 2020 - 75 cl

Preis CHF 26.50

Das Château Malmaison in der Appellation Moulis-en-Médoc gehört zu den ältesten Weingütern des Médoc, da der Weinanbau hier bereits im Mittelalter nachgewiesen wurde. Das an das Château Clarke angrenzende Anwesen wurde 1973 von Baron Edmond de Rothschild erworben. Unter seiner Leitung wurden die Weinberge umstrukturiert und die Gebäude vollständig renoviert. Den Wein taufte er dann zu Ehren seiner Frau, Baronin Nadine de Rothschild. Als leidenschaftliche Gartenkünstlerin schuf sie einen...

Château Chasse-Spleen, Cru Bourgeois Exceptionnel, Moulis AOC 2019 - 75 cl

Preis CHF 37.50

Das Château Chasse-Spleen liegt in der Appellation Moulis, im Herzen des Médoc, auf einem Weinberg am linken Ufer von Bordeaux, der seit über 400 Jahren besteht. Nach der Teilung in den 1820er Jahren blieb die Hälfte des ursprünglichen Anwesens Eigentum von Sieur Gressier und die andere Hälfte ging an seine Schwester, Madame Castaing, die ihrem Anwesen 1863 den Namen Chasse-Spleen gab. Der Name Chasse-Spleen geht Quellen zufolge auf die Sammlung „Les Fleurs du Mal“ von Charles Baudelaire...

Château Saint-Estèphe, Cru Bourgeois Supérieur, Saint-Estèphe AOC 2019 - 75 cl

Preis CHF 32.00

Dieses Weingut wurde von einem Vorfahren der Familie Arnaud gegründet und entstand um 1870. Ein kleines Familiengut, das seit mehreren Generationen von der Familie Arnaud weiterentwickelt wird. Der Weinberg besteht aus 8 Hektar, die sich um die Dörfer Leyssac / La Marquette / Laujac gruppieren, auf einem Terroir mit vorherrschend tonhaltigem Kies, feinem Kies, Sand und Ton-Kalk, die eine gute Komplementarität bilden. Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Robe Granatrote...

Château Graveyron, Graves MC 2018 - 75 cl

Preis CHF 19.00

Pierre Cante, Besitzer des Château Graveyron, ist Önologe von Beruf und vinifiziert Weine, die auf den größten Tischen der Region Bordeaux zu finden sind...Pierre Cante, der in Portets drei Graves produziert (die Châteaux Graveyron, des Tourelles und Pingoy), ist ein Befürworter niedriger Erträge. Es stimmt, dass man mit kleinen Erträgen bessere Weine erhält! Es ist die Arbeit im Weinberg, die es dem Winzer ermöglicht, im Keller schöne Cuvées zu erzeugen. Rebsorten 70% Merlot, 15%...

Yecla DO 2020, Demuerte Deluxe, Weinkellerei On Bodegas - 75 cl

Preis CHF 29.00

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit extremer Leidenschaft grosse, moderne und kraftvolle Weine. Dieses junge, dynamische Paar verbindet Wein und Kunst (Vino y Arte) in einer sehr raffinierten Kombination. Karel entwirft die Etiketten sowie die provokanten und modernen Flaschen, während Pablo seine Leidenschaft als Winzer auslebt. Er bewirtschaftet 20 Hektar Weinberge, auf denen überwiegend die Rebsorte Monastrell angebaut wird. Monastrell ist nicht die am leichtesten...

Yecla DO 2022, Demuerte Gold, Weinkellerei On Bodegas - 75 cl

Preis CHF 23.00

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit extremer Leidenschaft grosse, moderne und kraftvolle Weine. Dieses junge, dynamische Paar verbindet Wein und Kunst (Vino y Arte) in einer sehr raffinierten Kombination. Karel entwirft die Etiketten sowie die provokanten und modernen Flaschen, während Pablo seine Leidenschaft als Winzer auslebt. Er bewirtschaftet 20 Hektar Weinberge, auf denen überwiegend die Rebsorte Monastrell angebaut wird. Monastrell ist nicht die am leichtesten...

Bolé Garnacha/Syrah, Campo de Borja DO, Borsao - 75 cl

Preis CHF 11.40

Mehr als 2000 Hektar beste Parzellen, drei Weingüter und Exporte in mehr als 50 Länder der Welt: Das ist die Bodega Borsao de Campo de Borja DO. In der Region wird seit dem 12. Jahrhundert Weinbau betrieben. Das außergewöhnliche Klima und die besten Einflüsse des Mittelmeers und des Atlantiks werden hier wunderbar für die Weinherstellung genutzt. Die Region ist als „Grenache-Reich“ bekannt, da die Traube dort ihren Ursprung hatte, bevor sie im Zuge ihrer Expansion aus dem Königreich...

Crozes-Hermitage AOP 2022, Nobles Rives, Cave de Tain - 75 cl

Preis CHF 22.00

La Cave de Tain wurde 1933 von Louis Gabert de Loche gegründet. Am linken Ufer der Rhône, zwischen Lyon und Valence, dominiert der Hügel Hermitage die Appellation Crozes-Hermitage. Am rechten Ufer erstrecken sich terrassenförmig von Norden nach Süden die Weinberge von Saint-Joseph, Cornas und Saint-Péray. Auf diesen 5 Crus bieten die Winzer der Cave de Tain l'Hermitage, wie auch in den Rhodanischen Hügeln, eine unvergleichliche Vielfalt an Lagen im Weinberg, Zugang zu allen Terroirs....

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2021, Bio - 75 cl

Preis CHF 36.00

Die Geschichte von Beauregard reicht bis ins 12. Jahrhundert und zu den Rittern der Hospitaliter des Heiligen Johannes von Jerusalem zurück, denen wir das berühmte Templerkreuz verdanken, das das Wahrzeichen von Beauregard ist. Da sie in der Region Pomerol tätig waren und ein kleines Herrenhaus besaßen, bewirtschafteten sie bereits diese Ländereien. An diesem Ort ließ die Familie Beauregard fünf Jahrhunderte später ein erstes Gebäude errichten, das in der napoleonischen Zeit durch das...

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2022, Angelo Delea - 75 cl

Preis CHF 59.00

Der Quattromani ("vier Hände") ist ein Wein, der aus Freundschaft entstanden ist: Es handelt sich um eine Cuvée aus vier reinen Merlots, die von ihren jeweiligen Erzeugern aus den besten Weinbergen der vier Regionen, die das Tessiner Weinbaugebiet bilden, ausgewählt wurden. Die vier Freunde ernten und vinifizieren den Merlot jeder auf seine Weise. Sie wählen dann die besten des Jahrgangs aus, die sie gemeinsam mehrmals verkosten, bevor sie die vier besonderen Merlots auswählen, die zu...

Lindorna Bella VDP Schweiz, Assemblage Rot, Graubünden - 75 cl

Preis CHF 20.00

Seit die Familie Komminoth 1980 ihren ersten Wein in Maienfeld kelterte, ist die Begeisterung für die Weine der "Bündner Herrschaft" ungebrochen. Dank der Leidenschaft hat sich die Qualität der Weine von Jahr zu Jahr weiterentwickelt und ist heute eine der besten Adressen in Graubünden. Heute bewirtschaftet die Familie Komminoth rund 4,6 Hektar Weinberge. Paul Komminoth sagt über seine Weine und seine Produktionsphilosophie: "Von Anfang an habe ich meine eigene Linie gesucht. Ich...

Yecla DO, Demuerte One Luminous Edition, Weinkellerei On Bodegas - 75 cl

Preis CHF 17.00

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit extremer Leidenschaft große, moderne und kraftvolle Weine. Dieses junge, dynamische Paar verbindet Wein und Kunst (Vino y Arte) in einer sehr raffinierten Kombination. Karel entwirft die Etiketten sowie die provokanten und modernen Flaschen, während Pablo seine Leidenschaft als Winzer auslebt. Er bewirtschaftet 20 Hektar Weinberge, auf denen überwiegend die Rebsorte Monastrell angebaut wird, aus der er raffinierte, warme, tiefe und moderne...

Ribera del Duero DO, La Planta - 75 cl

Preis CHF 15.60

Angetrieben von seiner Leidenschaft für guten Wein, erwarb Florentino Arzuaga 1982 das einzigartige Weingut La Planta in Quintanilla de Onésimo. Dieses wunderschöne Weingut thront ganz oben auf dem Paramo-Hügel in der Goldenen Meile des Ribera del Duero, wo sich die meisten der berühmten Weinkellereien befinden. Die vielfältige Flora und die üppigen Wälder sorgen für ein ausgeglichenes Klima und optimale Wachstumsbedingungen auf den 150 Hektar Weinbergen. Sonnige Tage und kühle Nächte...

Haut-Médoc de Giscours 2021, Haut-Médoc AC - 75 cl

Preis CHF 27.00

Château Giscours, eines der größten Weingüter in Margaux, ist eines der elf dritten Grands Crus Classés der Region. Es erstreckt sich über die Gemeinden Larbarde und Arsac und liegt in der prestigeträchtigen Appellation Margaux. Mit einer reichen und ereignisreichen Geschichte, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht, wird das Schloss seit 1995 vom niederländischen Geschäftsmann Eric Albada Jedgersma und unter der tatkräftigen Führung von Alexander van Beek geführt. Das Anwesen erstreckt...

Langa Classic, Garnacha, Calatayud DOP - 75 cl

Preis CHF 13.90

Bodegas Langa ist das erste Gründungsmitglied des geschützten Herkunftsgebiets DOP Catalayud in Aragonien. Diese Region gilt als die Wiege der Garnacha-Rebe (Garnacha) in der Welt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1867 durch Mariano Langa in Morata de Jiloca in Calatayud hat die Bodega Langa nie aufgehört, ein echtes Familienunternehmen zu sein. Heute wird sie von den Brüdern Juan und Cesar Langa in der fünften Generation geleitet. Die Finca befindet sich auf etwa 850 m Höhe und erstreckt...

Saint-Julien AOC 2019, Les Fiefs de Lagrange, 2. Wein von Château Lagrange -...

Preis CHF 38.00

Innerhalb der prestigeträchtigen Appellation Saint-Julien befindet sich das Château Lagrange, 3. Grand Cru Classé im Jahr 1855... Die Weinberge dieser Appellation, die am linken Ufer der Gironde im Herzen des Médoc zwischen Margaux und Pauillac liegt, besitzen eine bemerkenswerte Besonderheit: 85% ihrer Fläche gehören zu den Grands Crus Classés (klassifizierten Grand-Cru-Weinen). Die Weinberge des Château Lagrange liegen auf zwei Kuppen aus Günzkies, von denen eine der höchste Punkt der...