Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2023 - 75 cl

CHF 29.00

Nach fünf Jahren des Experimentierens ist es Diego Mathier gelungen, diesen Weißwein auf innovative Weise zu vinifizieren. Der Ambassadeur Fumé führt eine Mazeration auf dem abgekühlten Most durch. So extrahiert er wertvolle Aromen, die mit der Hautstruktur der Beeren verbunden sind, bevor die Gärung beginnt. Anschließend wird er gepresst, in neuen Fässern vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Seine optimale Reife erreicht er nach einer sechs- bis neunmonatigen Reifung in Eichenfässern....

Dôle Blanche, Sélection Mathier, Salquenen VS AOC - 50 cl

CHF 7.20

Neu : jetzt im 50 cl verlorenen Glas! Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weissweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Rebsorte Pinot Noir, Gamay. Robe...

Petite Arvine, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

CHF 15.20

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Petite Arvine, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

CHF 23.00

Johannisberg, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 50 cl

CHF 8.60

Die Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbergs von Chamoson und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen. Ausgehend vom Grundsatz, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht, verpflichten sich diese, einen ökologischen und qualitativ hochwertigen Weinbau zu betreiben. Indem die Cave St-Pierre die Winzer mit dem Qualitätsansatz solidarisiert, stellt sie so originelle Weine her, die die Rebsorten und das Terroir respektieren....

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Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2023 - 75 cl

Dôle Blanche, Sélection Mathier, Salquenen VS AOC - 50 cl

Petite Arvine, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

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Johannisberg, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 50 cl

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Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2023 - 75 cl

Dôle Blanche, Sélection Mathier, Salquenen VS AOC - 50 cl

Petite Arvine, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

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