Weissweine

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Domaine de la Bolliattaz Grand Cru, Chasselas, Villette/Lavaux AOC, Bio &...

CHF 19.00

Es ist bekannt, dass bereits im Jahr 1000 im Lavaux Wein angebaut wurde. Die steilsten und unwirtlichsten Hänge wurden jedoch im 12. Jahrhundert von den Mönchen der Abteien im Hinterland gerodet. Eine Mammutaufgabe ... Der Name Bolliattaz leitet sich von einer Katasterbezeichnung ab, die im Dialekt "petite boille" bedeutet. Seit vielen Jahren wird auf dem gesamten Weinberg ein umweltfreundlicher Weinbau betrieben. Das Weingut ist als biodynamischer Betrieb zertifiziert. Parzellenweise...

Petite Arvine, Plaisir, Cave Renaissance, Wallis AOC - 75 cl

CHF 20.00

Renaissance Vins ist der stolze Nachfahre der Cave Taillefer, die 1998 von zwei Brüdern, Jacques-Alphonse und Philippe Orsat, zusammen mit der Familie Escher gegründet wurde. Als Symbolfiguren des Weins im Wallis haben sie zu einem bedeutenden Wachstum ihres Betriebs beigetragen, der vor allem in der Gastronomie und im Handel sehr aktiv ist. Zunächst in Siders ansässig, zog er nach einigen Jahren nach Charrat um. Die Petite Arvine, eine symbolträchtige Rebsorte des Wallis und des...

Yecla DO, Demuerte Weiß, Weinkellerei On Bodegas - 75 cl

CHF 17.00

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit großer Leidenschaft grossartige, moderne und kraftvolle Weine. Dieses dynamische junge Paar vereint Wein und Kunst (Vino y Arte) in einer sehr raffinierten Kombination. Karel kreiert die Etiketten sowie die provokanten und modernen Flaschen, während Pablo seiner Leidenschaft als Winzer nachgeht. Er bewirtschaftet 20 Hektar Rebfläche, hauptsächlich mit der Rebsorte Monastrell. Monastrell ist nicht die am einfachsten anzubauende Rebsorte,...

Bolero, Weisswein ohne Alkohol, Château Constellation - 75 cl

CHF 10.90

Dieser alkoholfreie Wein aus Riesling ist ideal für alle, die den Genuss von Wein ohne die Auswirkungen von Alkohol erleben möchten. Er ist kalorienarm (16,2 cal/100ml) und weist weniger als 0,5 Volumenprozent auf. Dieser alkoholfreie Wein ist ideal als Ersatz für alle Arten von zuckerhaltigen Getränken bei Mahlzeiten. Er ist auch eine ideale Zutat für alkoholfreie Cocktails, z. B. mit Sirupen aus Zitrone, Aprikose, Passionsfrucht, Kiwi, Traube, Minze, Mango, Orange, Pfirsich oder...

Traminer Orange AOC Vully, Château de Praz/Vully - 75 cl

CHF 33.80

Seit mehr als 10 Jahren führen Marylène und Louis Bovard-Chervet das Familiengut Château de Praz mit Leidenschaft und Erfolg. Die beiden Önologen übernahmen den Betrieb am 1. April 2011 als Nachfolger von Christine und François Chervet, Marylènes Eltern. Beide ergänzen sich sehr gut, die Aufgabenverteilung innerhalb des Unternehmens erfolgte selbstverständlich: Louis Bovard ist für die gute Bewirtschaftung des Weinbergs zuständig und Marylène Bovard-Chervet kreiert die Weine. Seit 2022...

Campillo Blanco, Barrica, Rioja DOCa - 75 cl

CHF 12.50

Bodega Campillo liegt in Laguardia in der Rioja Alavesa und gehört zur Faustino-Gruppe. Eingebettet am Fusse der Sierra Cantabria, einer Region, die für den Reichtum ihrer Böden bekannt ist, genießt es eine privilegierte Lage auf einem der besten Grundstücke der Region. Gegründet von Julio Faustino, dem Patriarchen der Gruppe, war es die erste Bodega in Rioja, die 1990 nach einem Architekturprojekt konzipiert wurde. Ihr Gebäude aus Naturstein, umgeben von 50 Hektar Weinbergen, die einige...

Viognier, Châtagneréaz, Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC - 75 cl

CHF 23.40

Im Herzen von Mont-sur-Rolle liegt die prächtige Domaine du Château de Châtagneréaz. Hier wird die Rebe bereits im Jahr 996 erwähnt. Die ersten Überreste des Schlosses stammen aus dem Jahr 1177. Châtagneréaz ist ein bisschen wie ein Bordeaux-Schloss: renommierte Weine mit einer ziemlich einfachen Architektur. Das Weingut ist Eigentum von Maison Schenk und seine 14 Hektar registrierten Weinreben gehören zu den am besten exponierten an der Côte. Die Weine des Châteaus werden in Eichenfässern...

Nobler Weisser VDP, Riesling-Silvaner, Nadine Saxer - 75 cl

CHF 19.90

Im Herzen des besten Terroirs der Weinregion Winterthur gelegen, steht das Weingut Nadine Saxer für eine naturnahe und handwerklich geprägte Weinkultur. In den 1990er-Jahren von Jürg Saxer gegründet, blieb das Weingut in Familienbesitz. Heute wird es von Nadine Saxer geführt, die als Vertreterin der neuen Generation von Schweizer Winzerinnen gilt. Nach ihrem Önologiestudium in Wädenswil hat sie sich durch sorgfältige Weinbergsarbeit und grosse Präzision im Keller als feste Grösse in der...

Silhouette blanc, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

CHF 13.90

Die Cuvée Silhouette Blanc aus dem Hause Bataillard verkörpert auf wunderbare Weise den romandischen Geist – eine harmonische Verbindung von Tradition und Moderne. Mit ihren Zitrusnoten und der schönen Geschmeidigkeit am Gaumen eignet sich diese Assemblage hervorragend als Apéritif oder zu sommerlichen Gerichten. Ihr traditionelles Etikett, verziert mit alpinen Silhouetten und Edelweiss-Motiven, ist eine Hommage an ihre romandische Herkunft. Rebsorte Chasselas, Sauvignon...