Weissweine

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  • Passendes Gericht: Käse
  • Jahrgang: 2023
  • Spezifität(en): Blanc de noir
  • Spezifität(en): Oranger Wein
  • Spezifität(en): Süsswein

La Jouvence blanc, Merlot Blanc de Noir, VD AOC - 75 cl

Preis CHF 19.80

La Jouvence blanc ist ein traditioneller Blanc de Noirs aus der Rebsorte Merlot, eine Parzellenauswahl der Domaines Familiales de Hammel aus den Crus du Montet, Châtelard und Crochet. Diese weltberühmte rote Rebsorte wurde erstmals Mitte des 19. Jahrhunderts in der Region angepflanzt, nimmt jedoch weniger als 2% der Waadtländer Weinbaufläche ein. Die handgelesenen Trauben werden in Hammels Keller sortiert, so dass nur die besten Beeren den sanften Pressvorgang durchlaufen. Nach einer...

Schaffhausen AOC, Trinitum, Blanc de Noir - 75 cl

Preis CHF 20.00

Diese Reihe hochwertiger Weine ist das Ergebnis einer Partnerschaft mit der GVS Weinkellerei, dem Kompetenzzentrum des Schaffhauser Pinot Noir-Landes. Wie der Name schon sagt, konzentriert sie sich auf die "Dreifaltigkeit" von Traube, Boden und Weinbereitung - die drei wichtigsten Faktoren, um einen guten Wein zu erhalten. Dieser Wein verdankt seinen kreativen, modernen und harmonischen Geschmack insbesondere dem kontinentalen Klima Schaffhausens mit relativ warmen und trockenen Sommern...

Île de Beauté IGP, Muscat, Domaine Casanova - 75 cl

Preis CHF 11.00

Im Herzen des Mittelmeers, auf Korsika, wurden die Casanova-Weine geboren. Zwischen Meer und Bergen, eingebettet in wunderschöne Landschaften mit schneebedeckten Bergen und weißen Sandstränden, sind ihre 850 Hektar Weinberge auf drei verschiedene Terroirs verteilt (Weinberge in der Ebene mit sandigen Böden, Weinberge mit lehmigen Böden und Weinberge mit metamorphem Gestein in den Bergausläufern). Dank ihrer Erfahrung, ihrer Terroirs und ihrer Beherrschung der verschiedenen Rebsorten können...

Traminer Orange AOC Vully, Château de Praz/Vully - 75 cl

Preis CHF 33.80

Seit mehr als 10 Jahren führen Marylène und Louis Bovard-Chervet das Familiengut Château de Praz mit Leidenschaft und Erfolg. Die beiden Önologen übernahmen den Betrieb am 1. April 2011 als Nachfolger von Christine und François Chervet, Marylènes Eltern. Beide ergänzen sich sehr gut, die Aufgabenverteilung innerhalb des Unternehmens erfolgte selbstverständlich: Louis Bovard ist für die gute Bewirtschaftung des Weinbergs zuständig und Marylène Bovard-Chervet kreiert die Weine. Seit 2022...