Weine

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  • Region: Waadt
  • Spezifität(en): Neuheit 2023
  • Spezifität(en): Neuheit 2024

Merlot Réserve, Inspiration, La Côte AOC 2020 - 75 cl

Preis CHF 29.00

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und fließt zu den Wassern des Sees. Die Cave de La...

Domaine de la Bolliattaz Grand Cru, Chasselas, Villette/Lavaux AOC, Bio &...

Preis CHF 19.00

Es ist bekannt, dass bereits im Jahr 1000 im Lavaux Wein angebaut wurde. Die steilsten und unwirtlichsten Hänge wurden jedoch im 12. Jahrhundert von den Mönchen der Abteien im Hinterland gerodet. Eine Mammutaufgabe ... Der Name Bolliattaz leitet sich von einer Katasterbezeichnung ab, die im Dialekt "petite boille" bedeutet. Seit vielen Jahren wird auf dem gesamten Weinberg ein umweltfreundlicher Weinbau betrieben. Das Weingut ist als biodynamischer Betrieb zertifiziert. Parzellenweise...

Escargot Rouge Original, Assemblage rouge, Vaud AOC - 75 cl

Preis CHF 12.90

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und fließt zu den Wassern des Sees. Die Cave de La...

Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

Preis CHF 23.80

Yvorne hatte schon immer eine Liebesbeziehung zu Liebhabern grossartiger Schweizer Weine. Dank eines ganz besonderen, von Zeit und Klima geprägten Bodens besteht die Appellation nicht nur aus einem, sondern aus einem Mosaik von Terroirs, was ihren Weinen eine Komplexität verleiht, die ihresgleichen sucht. Ein Mikroklima und eine wunderbar geschützte Lage machen Yvorne zu einer prädestinierten Region für den Weinanbau, insbesondere für den Chasselas, wo jedes Jahr grossartige Waadtländer...

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

Verkaufspreis CHF 18.40 Preis CHF 16.00

Die Domaine de la Viborne in Mont-sur-Rolle in der Appellation La Côte gehört seit 1931 der Familie Despond. Heute wird dieses 2 Hektar grosse, vollständig biologische Anwesen von François Desponds, Vertreter der 4. Generation, geführt rund um ein Winzerhaus aus dem Jahr 1627. Mit Blick auf den Genfersee spiegelt es das savoyische Erbe wider, das François' Grossvater mit dem Spitznamen „Le Grand François“ beanspruchte. Dieser Sauvignon Blanc wird als Wein der „alten Welt“ beschrieben,...