Weine

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Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2023 - 75 cl

CHF 29.00

Nach fünf Jahren des Experimentierens ist es Diego Mathier gelungen, diesen Weißwein auf innovative Weise zu vinifizieren. Der Ambassadeur Fumé führt eine Mazeration auf dem abgekühlten Most durch. So extrahiert er wertvolle Aromen, die mit der Hautstruktur der Beeren verbunden sind, bevor die Gärung beginnt. Anschließend wird er gepresst, in neuen Fässern vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Seine optimale Reife erreicht er nach einer sechs- bis neunmonatigen Reifung in Eichenfässern....

Côtes de Provence rosé AOP, Esprit de Château Gassier - 75 cl

CHF 16.80

Nur wenige Kilometer von Aix-en-Provence entfernt, am Fuße des Saint-Victoire, befindet sich das in die sonnige Provence eingebettete Schloss. Seit das Weingut 2010 auf biodynamische Landwirtschaft umgestellt wurde, vermeiden die Winzer den Einsatz von chemisch-synthetischen Produkten. Ein lebendiger Boden und eine vielfältige und intakte Flora unterstützen die selbstregulierenden Kräfte im Weinberg. Baron Georges Gassier setzt damit ein vielversprechendes Zeichen für die Nachhaltigkeit und...

Domaine de la Bolliattaz Grand Cru, Chasselas, Villette/Lavaux AOC, Bio &...

CHF 19.00

Es ist bekannt, dass bereits im Jahr 1000 im Lavaux Wein angebaut wurde. Die steilsten und unwirtlichsten Hänge wurden jedoch im 12. Jahrhundert von den Mönchen der Abteien im Hinterland gerodet. Eine Mammutaufgabe ... Der Name Bolliattaz leitet sich von einer Katasterbezeichnung ab, die im Dialekt "petite boille" bedeutet. Seit vielen Jahren wird auf dem gesamten Weinberg ein umweltfreundlicher Weinbau betrieben. Das Weingut ist als biodynamischer Betrieb zertifiziert. Parzellenweise...

Audentia Sauvignon Blanc, Murviedro Vino de España - 75 cl

CHF 11.50

Strategisch günstig in der Region Requena gelegen, im Zentrum der aufstrebenden Weinanbaugebiete in Zentral- und Ostspanien, kreiert, produziert und vermarktet Bodegas Murviedro eine breite Palette hochwertiger Weine aus den Appellations d'Origines Contrôlées von Utiel-Requena, Valencia und Alicante. Ihr Sortiment wird bald um Weine aus anderen renommierten und wachsenden Regionen Spaniens erweitert. Bodegas Murviedro ist eine der modernsten und innovativsten Bodegas des Landes. Ihre...

Traminer Orange AOC Vully, Château de Praz/Vully - 75 cl

CHF 33.80

Seit mehr als 10 Jahren führen Marylène und Louis Bovard-Chervet das Familiengut Château de Praz mit Leidenschaft und Erfolg. Die beiden Önologen übernahmen den Betrieb am 1. April 2011 als Nachfolger von Christine und François Chervet, Marylènes Eltern. Beide ergänzen sich sehr gut, die Aufgabenverteilung innerhalb des Unternehmens erfolgte selbstverständlich: Louis Bovard ist für die gute Bewirtschaftung des Weinbergs zuständig und Marylène Bovard-Chervet kreiert die Weine. Seit 2022...

Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

CHF 23.80

Yvorne hatte schon immer eine Liebesbeziehung zu Liebhabern grossartiger Schweizer Weine. Dank eines ganz besonderen, von Zeit und Klima geprägten Bodens besteht die Appellation nicht nur aus einem, sondern aus einem Mosaik von Terroirs, was ihren Weinen eine Komplexität verleiht, die ihresgleichen sucht. Ein Mikroklima und eine wunderbar geschützte Lage machen Yvorne zu einer prädestinierten Region für den Weinanbau, insbesondere für den Chasselas, wo jedes Jahr grossartige Waadtländer...

Assemblage rouge Vaud AOC, Jubilum, Magnumflasche mit signiertem Etikett -...

CHF 50.00

Unsere Magnumflasche "Jubilum" eignet sich perfekt als Geburtstags- oder Firmengeschenk und wird in einem Geschenkkorb mit einem persönlichen Etikett geliefert. Sie haben auch die Möglichkeit, ein Foto (wird auf die Rückseite der Flasche geklebt) oder Ihr Firmenlogo (wird auf dem Etikett integriert) hinzuzufügen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden. Beispiel für eine Personalisierung: Cuvée réservé à Christelle / Für deinen 30. Geburtstag / Herzlichen Glückwunsch zum...

Pinot Noir, Réserve Administrateurs, VS AOC, Jeroboam - 300 cl

CHF 105.00

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Ancora, Galotta-Merlot VDP Suisse, Magnum - 150 cl

CHF 40.00

Mit ihrer Ancora-Linie bietet uns die Kellerei Jolimont moderne und authentische Schweizer Weine, die über eine schöne aromatische Komplexität verfügen und ein elegantes Design aufweisen. Diese herrliche Mischung aus Galotta und Merlot besticht durch ihre blendend dunkle Farbe, ihr Bouquet von schwarzen Früchten und Gewürzen und ihre angenehme Weichheit am Gaumen. Ancora ist ein Schweizer Wein, der aus der Legierung von Galotta, einer authentischen Schweizer Rebsorte mit bemerkenswerter...

Ancora Divico, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

CHF 21.90 CHF 19.50

Die Cave de Jolimont ist Teil des Château d'Allaman, das die Zeit überdauert hat. Die Burg, eine Festung aus dem 11. Jahrhundert mit Wassergräben, Graben und Zugbrücke, wurde 1530 vom Berner Feind niedergebrannt und dank der Nachfolge ihrer zahlreichen Besitzer aus ihrer Asche wiedergeboren. Unter anderem verwandelte die Marquise de Langallerie, bekannt als „Die lustige Witwe“, das Schloss im Jahr 1723 in ein Vergnügungsschloss und blieb dem Geist der Kunst und Kultur gegenüber offen,...