La Jouvence blanc, Merlot Blanc de Noir, VD AOC - 75 cl

CHF 19.80

La Jouvence blanc ist ein traditioneller Blanc de Noirs aus der Rebsorte Merlot, eine Parzellenauswahl der Domaines Familiales de Hammel aus den Crus du Montet, Châtelard und Crochet. Diese weltberühmte rote Rebsorte wurde erstmals Mitte des 19. Jahrhunderts in der Region angepflanzt, nimmt jedoch weniger als 2% der Waadtländer Weinbaufläche ein. Die handgelesenen Trauben werden in Hammels Keller sortiert, so dass nur die besten Beeren den sanften Pressvorgang durchlaufen. Nach einer...

Merlot Réserve, Inspiration, La Côte AOC 2020 - 75 cl

CHF 29.00

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und fließt zu den Wassern des Sees. Die Cave de La...

Be "O" Assemblage rot Bio Schweiz La Côte AOC - 75 cl

CHF 12.50

Die Cave de Jolimont ist Teil des Schlosses von Allaman, das die Zeiten überdauert hat. Die Festung aus dem 11. Jahrhundert mit ihren Gräben, Wassergräben und einer Zugbrücke wurde 1530 von den feindlichen Bernern niedergebrannt und erhob sich dank der Nachfolge seiner zahlreichen Besitzer aus der Asche. Unter ihnen war 1723 die Marquise de Langallerie, genannt La Veuve joyeuse, die es in ein Lustschloss verwandelte, einen Wohnsitz, der dem Geist der Künste und der Kultur offen stand,...

Gamaret/Merlot Barrique, La Capitaine, Bio, La Côte AOC - 75 cl

CHF 28.90

1990 übernahm Reynald Parmelin die Hälfte des Weinguts seiner Familie. Innerhalb eines Vierteljahrhunderts entwickelte sich aus den drei Hektar, die er erhielt, ein Betrieb mit mehr als zwanzig Hektar. Ab 1994 entschied sich der Mann, der seine Zeit damals zwischen seiner Arbeit als Winzer und einem Lehrauftrag an der Hochschule Changins aufteilte, für den biologischen Landbau. Damit wurde er zum ersten zertifizierten Weingut im Kanton Waadt. Im Jahr 2010 wurde ein weiterer Meilenstein...

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2021, Bio - 75 cl

CHF 36.00

Die Geschichte von Beauregard reicht bis ins 12. Jahrhundert und zu den Rittern der Hospitaliter des Heiligen Johannes von Jerusalem zurück, denen wir das berühmte Templerkreuz verdanken, das das Wahrzeichen von Beauregard ist. Da sie in der Region Pomerol tätig waren und ein kleines Herrenhaus besaßen, bewirtschafteten sie bereits diese Ländereien. An diesem Ort ließ die Familie Beauregard fünf Jahrhunderte später ein erstes Gebäude errichten, das in der napoleonischen Zeit durch das...

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2022, Angelo Delea - 75 cl

CHF 59.00

Der Quattromani ("vier Hände") ist ein Wein, der aus Freundschaft entstanden ist: Es handelt sich um eine Cuvée aus vier reinen Merlots, die von ihren jeweiligen Erzeugern aus den besten Weinbergen der vier Regionen, die das Tessiner Weinbaugebiet bilden, ausgewählt wurden. Die vier Freunde ernten und vinifizieren den Merlot jeder auf seine Weise. Sie wählen dann die besten des Jahrgangs aus, die sie gemeinsam mehrmals verkosten, bevor sie die vier besonderen Merlots auswählen, die zu...

Saint-Julien AOC 2019, Les Fiefs de Lagrange, 2. Wein von Château Lagrange -...

CHF 38.00

Innerhalb der prestigeträchtigen Appellation Saint-Julien befindet sich das Château Lagrange, 3. Grand Cru Classé im Jahr 1855... Die Weinberge dieser Appellation, die am linken Ufer der Gironde im Herzen des Médoc zwischen Margaux und Pauillac liegt, besitzen eine bemerkenswerte Besonderheit: 85% ihrer Fläche gehören zu den Grands Crus Classés (klassifizierten Grand-Cru-Weinen). Die Weinberge des Château Lagrange liegen auf zwei Kuppen aus Günzkies, von denen eine der höchste Punkt der...

Rosso Toscana IGT 2021, Sant'Ippolito - 75 cl

CHF 26.50

Seit über 500 Jahren weiß die Welt, dass Leonardo da Vinci ein genialer Erfinder und Künstler war. Dagegen wissen nur wenige, dass Leonardo in einer Winzerfamilie im toskanischen Dorf Vinci aufwuchs und dass Wein seine große Leidenschaft war. Villa Da Vinci, das Landgut, auf dem Leonardo im 16. Jahrhundert lebte und auf dem seine Familie schon vor 500 Jahren Trauben anpflanzte, existiert noch heute, umgeben von wunderschönen Weinbergen. Geprägt vom Leben auf dem Weinberg, setzte...

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