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  • Rebsorte(n): Syrah
  • Passendes Gericht: Rotes Fleisch
  • Jahrgang: 2023

Minervois AOC, Château de Paraza - 75 cl

Preis CHF 7.90

Das Château de Paraza liegt im Minervois, im Herzen des Languedoc, und überragt die Ebene des Aude mit einem atemberaubenden Blick auf die Pyrenäen. Seine Geschichte ist direkt mit der Geschichte Frankreichs verbunden. Unter Ludwig XIV. diente das Château de Paraza dem Ingenieur Pierre-Paul Riquet als Unterkunft während eines Teils des Baus des berühmten Kanals, der das Mittelmeer mit dem Atlantik verbindet und heute Canal du Midi genannt wird. Als Dank für die sechs Jahre Gastfreundschaft...

Corbières AOP, Château de Luc, Cuvée Cécile, Bio - 75 cl

Preis CHF 12.80

Die Geschichte der Corbières reicht bis in die früheste Antike zurück. Bereits 125 v. Chr. wurden in dieser Region Weinreben angebaut, die von den Römern eingeführt wurden. Das Château de Luc steht im Zentrum des Dorfes Luc sur Orbieu auf dem außergewöhnlichen Terroir von Lezignan. Der ehemalige Wohnsitz des Seigneur de Saint Geniès de Luc, Gouverneur von Narbonne unter Ludwig XIII, befindet sich im Besitz von Herrn Louis Fabre. Louis Fabre ging zunächst seinen eigenen Weg und wurde...

Côtes-du-Rhône AOC, Terre d'Aigueville, Bio - 75 cl

Preis CHF 9.60

Das Rebland von Château d'Aigueville erstreckt sich zwischen der als Cité des Princes bekannten Stadt Orange sowie den Dörfern Sérignan und Uchaux in der Gemeinde Aygues Ouvèze. Es ist zum grössten Teil als Côtes-du-Rhône Villages und Côtes-du-Rhône klassiert und setzt sich aus 92 Ha roten und 8 Ha weissen Sorten sowie 20 Ha Wald und Olivenhainen zusammen. Die ältesten Rebstöcke sind bald achtzigjährig. Die Reben wurzeln in einem Boden aus rotem Lehm und Silikatsandstein, der wie in...

Lirac AOP 2023 rot, Victor Bérard - 75 cl

Preis CHF 14.90

Lirac liegt am rechten Ufer der Rhône, gegenüber von Châteauneuf-du-Pape. Hier herrscht das typische Mittelmeerklima der Rhône mit heißen, trockenen Sommern, unregelmäßigen und insgesamt recht geringen Niederschlägen und ausgezeichnetem Sonnenschein. Die Reben gedeihen auf den Plateaus und den sanften Hängen des rechten Rhône-Ufers sowohl auf den kalkhaltigen Böden der Hänge als auch auf den sandigen Terrassen, die mit Rollkieselsteinen bedeckt sind. Rebsorte Syrah, Grenache....

Crozes-Hermitage AOP, Friandise, Domaine Melody, Bio - 75 cl

Preis CHF 19.50

Domaine Melody liegt im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage und ist ein dynamisches Anwesen, das 2010 von drei Enthusiasten gegründet wurde: Marc Romak, Denis Deschamps und Émilie Romak. In nur wenigen Jahren ist es ihnen gelungen, ihren Stil mit präzisen, ehrlichen Weinen voller Frische zu etablieren, die ausschliesslich aus ihren eigenen Parzellen stammen, die in nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Das Anwesen umfasst heute rund zwanzig Hektar, die hauptsächlich mit...

Piacere Excellence, Syrah/Diolinoir, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

Verkaufspreis CHF 17.90 Preis CHF 15.50

Der Jolimont-Keller ist Teil des Château d'Allaman, das die Zeiten überdauert hat. Die Burg, eine Festung aus dem 11. Jahrhundert mit Wassergräben, Burggraben und Zugbrücke, wurde 1530 von den Berner Feinden niedergebrannt und erstand dank der vielen aufeinanderfolgenden Besitzer aus ihrer Asche wieder auf. Unter anderem verwandelte die Marquise de Langallerie, bekannt als die „Lustige Witwe“, es im Jahr 1723 in ein Lustschloss, eine Residenz, die dem Geist der Künste und Kultur offen...