Weine

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Maranges 1er Cru AC 2020, La Fussière, Domaine Vincent Bachelet - 75 cl

CHF 30.00

Mit fast 17 Hektar Weinbergen erstreckt sich das Weingut Bachelet über ein Dutzend Dörfer, die hauptsächlich an der Côte de Beaune angesiedelt sind. Vincent Bachelet führt die väterliche Linie von Bernard Bachelet mit einem durchdachten, intelligenten und einfachen Weinbau fort. Er hält sich an eine anspruchsvolle Qualitätscharta: hoher Anteil an alten Rebstöcken, kontrollierte Erträge, vorsichtige Handlese mit Aussortieren der Trauben vor einer wenig interventionistischen Weinbereitung....

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

CHF 42.00

1830 gründete Arthur Barolet ein kleines Familienunternehmen in Beaune, der Hauptstadt der Burgunderweine. Dieser war nur einer kleinen Anzahl von Kennern bekannt, die die Qualität seiner Weine schätzten. Sein Enkel, der ebenfalls Arthur hieß, verließ 1920 die Medizin und Paris, um sich um das Familiengeschäft zu kümmern. Heute werden die Qualität und die von den Vorbesitzern eingeführte Tradition in den Kellern des 19. Jahrhunderts des Hauses in Savigny-lès-Beaune fortgeführt. Das Haus...