Weine

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Sauvignon blanc, Emblem, VD AOC - 75 cl

CHF 16.30

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und gleitet zu den Wassern des Sees. Die Cave de...

Sancerre blanc AOC, Domaine M. Girard & Fils - 75 cl

CHF 24.00

Das Weingut der Girards befindet sich in Verdigny, einem der bekanntesten Dörfer der Appellation Sancerre. Sie produzieren seit mehr als zehn Generationen Wein. Sie bewirtschaften 20 ha, von denen 70% mit Sauvignon Blanc, der Königsrebe von Sancerre, bepflanzt sind. Auf den restlichen 30 % des Weinbergs wachsen Pinot-Noir-Stöcke. Das Weingut Girard produziert Trauben auf drei für die Appellation Sancerre charakteristischen Böden: Caillottes (Kalkstein), Terres Blanches (Lehm-Kalkstein) und...

Sauternes MO, Château Lange-Réglat Bordeaux AOC 2019 - 75 cl

CHF 30.00

Das Weingut ist seit fünf Generationen im Besitz der Familie Reglat. Sie besitzt Ländereien in drei Dörfern von Sauternes: Baumes, Fargues de Langon und Pregnac. Caroline und Guillaume Reglat nutzen natürlich die neuesten Technologien, bauen ihren Wein aber in Fässern aus, wodurch sie einen sehr homogenen Wein erhalten, der ihnen ähnelt, voller Sensibilität, Kraft und Komplexität. Rebsorten 80% Sémillon 10% Muscadelle 10% Sauvignon Blanc. Robe Metallisches Gelb. Nase...

Sauvignon blanc, Bright Revolution, Côtes de Gascogne IGP - 75 cl

CHF 12.90

Das Languedoc erstreckt sich zwischen der Provence und den Pyrenäen an der spanischen Grenze. Es ist ein fantastisches Weinbaugebiet, in welchem Winzer mit Ideen und etwas Mut Grosses schaffen können. In manchen südfranzösischen Weinkellern sind kleine Revolutionen spürbar. Man lässt Altbekanntes zurück, orientiert sich nicht mehr stark an der Tradition und geht mit einer neuen Dynamik voran. Die Orientierung am internationalen Weingeschehen lässt die Mutigen Erstaunliches erschaffen....