Be "O" Chasselas Bio Schweiz La Côte AOC - 75 cl

CHF 12.50

Die Cave de Jolimont ist Teil des Château d'Allaman, das die Zeit überdauert hat. Die Burg, eine Festung aus dem 11. Jahrhundert mit Wassergräben, Graben und Zugbrücke, wurde 1530 vom Berner Feind niedergebrannt und dank der Nachfolge ihrer zahlreichen Besitzer aus ihrer Asche wiedergeboren. Unter anderem verwandelte die Marquise de Langallerie, bekannt als „Die lustige Witwe“, das Schloss im Jahr 1723 in ein Vergnügungsschloss und blieb dem Geist der Kunst und Kultur gegenüber offen,...

Sauvignon Gris, La Capitaine, Bio, La Côte AOC - 75 cl

CHF 27.00

1990 übernahm Reynald Parmelin die Hälfte des Weinguts seiner Familie. Innerhalb eines Vierteljahrhunderts entwickelte sich aus den drei Hektar, die er erhielt, ein Betrieb mit mehr als zwanzig Hektar. Ab 1994 entschied sich der Mann, der seine Zeit damals zwischen seiner Arbeit als Winzer und einem Lehrauftrag an der Hochschule Changins aufteilte, für den biologischen Landbau. Damit wurde er zum ersten zertifizierten Weingut im Kanton Waadt. Im Jahr 2010 wurde ein weiterer Meilenstein...

Côtes de Provence rosé AOP, Esprit de Château Gassier - 75 cl

CHF 16.80

Nur wenige Kilometer von Aix-en-Provence entfernt, am Fuße des Saint-Victoire, befindet sich das in die sonnige Provence eingebettete Schloss. Seit das Weingut 2010 auf biodynamische Landwirtschaft umgestellt wurde, vermeiden die Winzer den Einsatz von chemisch-synthetischen Produkten. Ein lebendiger Boden und eine vielfältige und intakte Flora unterstützen die selbstregulierenden Kräfte im Weinberg. Baron Georges Gassier setzt damit ein vielversprechendes Zeichen für die Nachhaltigkeit und...

Piacere rosé, VDP Schweiz, Cave Jolimont - 50 cl

CHF 9.00

Die Cave de Jolimont ist Teil des Schlosses von Allaman, das die Zeiten überdauert hat. Die Festung aus dem 11. Jahrhundert mit ihren Gräben, Wassergräben und einer Zugbrücke wurde 1530 von den feindlichen Bernern niedergebrannt und erhob sich dank der Nachfolge seiner zahlreichen Besitzer aus der Asche. Unter ihnen war 1723 die Marquise de Langallerie, genannt La Veuve joyeuse, die es in ein Lustschloss verwandelte, einen Wohnsitz, der dem Geist der Künste und der Kultur offen stand,...

Audentia Rosé, Murviedro Spanischer Wein - 75 cl

CHF 11.50

Strategisch günstig in der Region Requena gelegen, im Zentrum der aufstrebenden Weinanbaugebiete in Zentral- und Ostspanien, kreiert, produziert und vermarktet Bodegas Murviedro eine breite Palette hochwertiger Weine aus den Appellations d'Origines Contrôlées von Utiel-Requena, Valencia und Alicante. Ihr Sortiment wird bald um Weine aus anderen renommierten und wachsenden Regionen Spaniens erweitert. Bodegas Murviedro ist eine der modernsten und innovativsten Bodegas des Landes. Ihre...

Rosé Pinot Noir-Lagrein, VDP Schweiz, Legio Julius - 75 cl

CHF 15.70

Innovation, Tradition und Vision - Legio Julius vereint all diese Elemente. Inspiriert von den Römern, die bereits über ihre Grenzen hinaus dachten und ihre Legion XII Fulminata im Wallis stationierten, pflanzte Vins et Vignobles Julius vier für das Wallis unkonventionelle Rebsorten an - Arneis, Lagrein, Malbec und Primitivo. Mit diesen Rebsorten in Synergie mit anderen hat das Weingut die Vision, innovative Weine zu kreieren, während es gleichzeitig traditionelle und moderne...

Escargot Rouge Original, Assemblage rouge, Vaud AOC - 75 cl

CHF 12.90

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und fließt zu den Wassern des Sees. Die Cave de La...

St-Saphorin blanc, Les Médailles, Lavaux AOC Bio - 75 cl

CHF 18.80

Von den Toren Lausannes bis zum Eingang des Rhonetals bietet der terrassenförmig angelegte Weinberg Lavaux ein grandioses Panorama. Mit Weinreben, die in Banketten (und nicht am Hang) gepflanzt sind und den Höhenlinien folgen, um die Erosion zu begrenzen, bilden die Weinberge von Lavaux ein äusserst harmonisches Relief. Der Boden des Lavaux ist moränenartig und besteht aus Lehm, Kalkstein und Mineralien aller Art, was die natürliche Drainage des Oberflächenwassers erleichtert. Rebsorte...

St-Saphorin blanc, Réserve du Château Gruyères, Lavaux AOC Bio - 70 cl

CHF 17.50

Der Staat Freiburg besitzt 15,4 Hektar auf den Anhöhen von Saint-Saphorin in Lavaux Die Domaine des Faverges liegt an den berühmten Hängen des Lavaux und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Genfersee. Es gab nur zwei Besitzer: die Zisterzienserabtei Hauterive während fast 700 Jahren und den Staat Freiburg, der seit 1848 der aktuelle Eigentümer ist. Die Mönche ließen sich 1138 auf dem Land der Faverges nieder, das sie von Wilhelm von Glâne erhalten hatten. Von da an gestalteten sie...

Faverges blanc, Chasselas, Staat Freiburg, Lavaux AOC - 70 cl

CHF 17.50

Der Staat Freiburg besitzt 15,4 Hektar auf den Anhöhen von Saint-Saphorin in Lavaux Die Domaine des Faverges liegt an den berühmten Hängen des Lavaux und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Genfersee. Es gab nur zwei Besitzer: die Zisterzienserabtei Hauterive während fast 700 Jahren und den Staat Freiburg, der seit 1848 der aktuelle Eigentümer ist. Die Mönche ließen sich 1138 auf dem Land der Faverges nieder, das sie von Wilhelm von Glâne erhalten hatten. Von da an gestalteten sie...

Yvorne blanc, Château Maison Blanche, Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

CHF 26.50

Alles begann 1573, als Sieur Antoine d'Erlach und sein Bruder Borckhardt ein Weißes Haus außerhalb des kleinen Dorfes Yvorne errichten ließen. Ein verheerender Erdrutsch im Jahr 1584 zwang viele Menschen, aus ihrer Not zu fliehen. 1609 wurde die Maison Blanche mit verstärkten Mauern und einem neuen Dach wieder aufgebaut. In den 1750er Jahren wurde das Haus von Frédéric Würstenberger, dem damaligen Gouverneur der nahegelegenen Kleinstadt Aigle, erworben. Das Haus blieb bis zum Ende des 18....

Chablis MO, Domaine Fèvre, Burgund AC - 75 cl

CHF 23.80

Die Chablis der Domaine Fèvre stammen von Parzellen, die im Dorf Fontenay-Près-Chablis liegen, also im Herzen des Weinbaugebiets Chablis. Auf Plateaus oder an steilen Hängen wachsen alle ihre Chablis auf steinigen Böden (Kalkstein aus dem Kimmeridgium), die eine moderate Produktion ermöglichen. Die meisten ihrer Rebstöcke sind zwischen 15 und 25 Jahre alt, und einige Parzellen wurden in den 1950er und 1960er Jahren von ihrem Urgroßvater Marcel angelegt. Rebsorte Chardonnay. Robe...

Vin Orange, Les Jamelles, Weißwein mit Mazeration, Frankreich - 75 cl

CHF 13.50

Hinter Les Jamelles stehen seit 1995 Catherine und Laurent Delaunay, zwei junge Önologen mit burgundischen Wurzeln, deren Familie seit vier Generationen Weine produziert. Nachdem sie in Kalifornien gearbeitet hatten, waren beide von dem unglaublichen Qualitätspotenzial des Languedoc-Roussillon begeistert. Les Jamelles stellen eine der umfangreichsten Kollektionen von Rebsortenweinen aus Südfrankreich zusammen. Das Team von Les Jamelles ist ständig auf der Suche nach Neuerungen und schlägt...

Petite Arvine, Plaisir, Cave Renaissance, Wallis AOC - 75 cl

CHF 20.00

Renaissance Vins ist der stolze Nachfahre der Cave Taillefer, die 1998 von zwei Brüdern, Jacques-Alphonse und Philippe Orsat, zusammen mit der Familie Escher gegründet wurde. Als Symbolfiguren des Weins im Wallis haben sie zu einem bedeutenden Wachstum ihres Betriebs beigetragen, der vor allem in der Gastronomie und im Handel sehr aktiv ist. Zunächst in Siders ansässig, zog er nach einigen Jahren nach Charrat um. Die Petite Arvine, eine symbolträchtige Rebsorte des Wallis und des...

Château de Châtagneréaz, 1er Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC Bio - 75 cl

CHF 19.50

Im Herzen von Mont-sur-Rolle erstreckt sich die wunderschöne Domäne des Château de Châtagneréaz. Hier wurde der Weinbau bereits im Jahr 996 erwähnt. Die ersten Überreste des Schlosses gehen auf das Jahr 1177 zurück. Châtagneréaz ist ein bisschen wie ein Château in Bordeaux: berühmte Weine mit einer recht einfachen Architektur. Die 14 Hektar Weinberge, die sich im Besitz des Hauses Schenk befinden, gehören zu den am besten exponierten Lagen der Côte. Die Weine des Schlosses werden in...

Yecla DO, Demuerte Weiß, Weinkellerei On Bodegas - 75 cl

CHF 17.00

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit großer Leidenschaft grossartige, moderne und kraftvolle Weine. Dieses dynamische junge Paar vereint Wein und Kunst (Vino y Arte) in einer sehr raffinierten Kombination. Karel kreiert die Etiketten sowie die provokanten und modernen Flaschen, während Pablo seiner Leidenschaft als Winzer nachgeht. Er bewirtschaftet 20 Hektar Rebfläche, hauptsächlich mit der Rebsorte Monastrell. Monastrell ist nicht die am einfachsten anzubauende Rebsorte,...

Muscat de Riversaltes AOC, Château L'Esparrou - 50 cl

CHF 11.80

Auf Château l'Esparrou wird seit 800 Jahren Wein angebaut, nur wenige Meter vom Meer entfernt, das ihm seine wohltuende Wirkung schenkt. Mehr als ein Weinberg ist das Château l'Esparrou auch eine Künstlerresidenz und war eine Inspirationsquelle für viele berühmte Persönlichkeiten, darunter Dufy, Cocteau, Picasso und Maillol... Rebsorten Muscat d'Alexandrie, Muscat Petits Grains. Robe Blasses Gold. Nase Duft von Muskatkörnern, die intensive und köstliche Aromen von...

Bolero, Weisswein ohne Alkohol, Château Constellation - 75 cl

CHF 10.90

Dieser alkoholfreie Wein aus Riesling ist ideal für alle, die den Genuss von Wein ohne die Auswirkungen von Alkohol erleben möchten. Er ist kalorienarm (16,2 cal/100ml) und weist weniger als 0,5 Volumenprozent auf. Dieser alkoholfreie Wein ist ideal als Ersatz für alle Arten von zuckerhaltigen Getränken bei Mahlzeiten. Er ist auch eine ideale Zutat für alkoholfreie Cocktails, z. B. mit Sirupen aus Zitrone, Aprikose, Passionsfrucht, Kiwi, Traube, Minze, Mango, Orange, Pfirsich oder...

Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

CHF 23.80

Yvorne hatte schon immer eine Liebesbeziehung zu Liebhabern grossartiger Schweizer Weine. Dank eines ganz besonderen, von Zeit und Klima geprägten Bodens besteht die Appellation nicht nur aus einem, sondern aus einem Mosaik von Terroirs, was ihren Weinen eine Komplexität verleiht, die ihresgleichen sucht. Ein Mikroklima und eine wunderbar geschützte Lage machen Yvorne zu einer prädestinierten Region für den Weinanbau, insbesondere für den Chasselas, wo jedes Jahr grossartige Waadtländer...

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

CHF 18.40 CHF 16.00

Die Domaine de la Viborne in Mont-sur-Rolle in der Appellation La Côte gehört seit 1931 der Familie Despond. Heute wird dieses 2 Hektar grosse, vollständig biologische Anwesen von François Desponds, Vertreter der 4. Generation, geführt rund um ein Winzerhaus aus dem Jahr 1627. Mit Blick auf den Genfersee spiegelt es das savoyische Erbe wider, das François' Grossvater mit dem Spitznamen „Le Grand François“ beanspruchte. Dieser Sauvignon Blanc wird als Wein der „alten Welt“ beschrieben,...

Saint-Pourçain AOP blanc, Clos de Breuilly, Bio - 75 cl

CHF 23.00

Le Clos de Breuilly in Cesset im Allier ist ein historisches Weingut in der Appellation Saint-Pourçain. Es wurde 1880 gegründet und umfasst ein Herrenhaus, ein Weingut und 10 Hektar Weinreben. Nach einer Zeit der Inaktivität, die 1990 begann, wurde das Anwesen im Jahr 2020 von einem leidenschaftlichen Team, darunter William, Ambroise, Charles und Adrien, mit Unterstützung von Brian, Kellermeister, und Manu, Weinbauexperte, wiederbelebt. Die zwischen 20 und 70 Jahre alten Rebstöcke werden...

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Be "O" Chasselas Bio Schweiz La Côte AOC - 75 cl

Sauvignon Gris, La Capitaine, Bio, La Côte AOC - 75 cl

Côtes de Provence rosé AOP, Esprit de Château Gassier - 75 cl

Piacere rosé, VDP Schweiz, Cave Jolimont - 50 cl

Audentia Rosé, Murviedro Spanischer Wein - 75 cl

Rosé Pinot Noir-Lagrein, VDP Schweiz, Legio Julius - 75 cl

Escargot Rouge Original, Assemblage rouge, Vaud AOC - 75 cl

St-Saphorin blanc, Les Médailles, Lavaux AOC Bio - 75 cl

St-Saphorin blanc, Réserve du Château Gruyères, Lavaux AOC Bio - 70 cl

Faverges blanc, Chasselas, Staat Freiburg, Lavaux AOC - 70 cl

Yvorne blanc, Château Maison Blanche, Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

Chablis MO, Domaine Fèvre, Burgund AC - 75 cl

Vin Orange, Les Jamelles, Weißwein mit Mazeration, Frankreich - 75 cl

Petite Arvine, Plaisir, Cave Renaissance, Wallis AOC - 75 cl

Château de Châtagneréaz, 1er Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC Bio - 75 cl

Yecla DO, Demuerte Weiß, Weinkellerei On Bodegas - 75 cl

Muscat de Riversaltes AOC, Château L'Esparrou - 50 cl

Bolero, Weisswein ohne Alkohol, Château Constellation - 75 cl

Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

Saint-Pourçain AOP blanc, Clos de Breuilly, Bio - 75 cl

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