Chardonnay de Satigny, Domaine des Alouettes, GE AOC - 75 cl

CHF 14.50

Die Domaine des Alouettes befindet sich in Bourdigny, im Herzen der Gemeinde Satigny, und umfasst 17 Hektar Weinberge vor den Toren von Genf. Seit 1946 im Familienbesitz, bewirtschaften Jean-Daniel Ramu mit seinem Sohn Florian und seiner Frau Jacqueline die Weinberge mit Leidenschaft. Die Weinberge des Weinguts befinden sich in Hanglage und profitieren von einer ausgezeichneten Lage und einer bemerkenswerten Sonneneinstrahlung. Sie werden nach den Schweizer Normen für einen nachhaltigen...

Sauvignon blanc, Emblem, VD AOC - 75 cl

CHF 16.30

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und gleitet zu den Wassern des Sees. Die Cave de...

Pinot Gris, Emblem, Waadt AOC - 75 cl

CHF 16.00

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und gleitet zu den Wassern des Sees. Die Cave de...

St-Saphorin blanc, Les Médailles, Lavaux AOC Bio - 75 cl

CHF 18.80

Von den Toren Lausannes bis zum Eingang des Rhonetals bietet der terrassenförmig angelegte Weinberg Lavaux ein grandioses Panorama. Mit Weinreben, die in Banketten (und nicht am Hang) gepflanzt sind und den Höhenlinien folgen, um die Erosion zu begrenzen, bilden die Weinberge von Lavaux ein äusserst harmonisches Relief. Der Boden des Lavaux ist moränenartig und besteht aus Lehm, Kalkstein und Mineralien aller Art, was die natürliche Drainage des Oberflächenwassers erleichtert. Rebsorte...

Yvorne blanc, Château Maison Blanche, Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

CHF 26.50

Alles begann 1573, als Sieur Antoine d'Erlach und sein Bruder Borckhardt ein Weißes Haus außerhalb des kleinen Dorfes Yvorne errichten ließen. Ein verheerender Erdrutsch im Jahr 1584 zwang viele Menschen, aus ihrer Not zu fliehen. 1609 wurde die Maison Blanche mit verstärkten Mauern und einem neuen Dach wieder aufgebaut. In den 1750er Jahren wurde das Haus von Frédéric Würstenberger, dem damaligen Gouverneur der nahegelegenen Kleinstadt Aigle, erworben. Das Haus blieb bis zum Ende des 18....

Fendant, Pentes Brûlées, VS AOC - 75 cl

CHF 10.50

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Fendant, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

CHF 12.50

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Molignon, Terre Promise, Mathier, VS AOC - 75 cl

CHF 17.00

Die Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Sie bringt AOC-Weissweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Rebsorten im Wallis zur Geltung. Die Familie Mathier produziert aus Tradition Weine von höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen & Nachhaltigkeit sind die Bausteine für einzigartige Emotionen im Weinglas für jede Generation. Das Erste, was jedem Weinliebhaber beim Betrachten der Flasche vom...

Johannisberg Chamoson, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

CHF 16.50

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Petite Arvine, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

CHF 23.00

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Heida, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

CHF 22.00

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Malvoisie doux, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

CHF 18.50

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Cuvée Mme Rosmarie Mathier blanche, Assemblage, VS AOC - 75 cl

CHF 25.50

Während unzähliger Jahre nahm Rosmarie Mathier an allen Weinmessen der Schweiz teil und man konnte sie jederzeit im Stübli in Salgesch antreffen. Rosmarie Mathier gilt als große Botschafterin der Walliser und Schweizer Weine. Aufgrund von Rosmaries Popularität und ihrem ständigen Streben nach bester Qualität ist diese Walliser Assemblage in aller Munde. Die Assemblage wird aus verschiedenen Rebsorten aus unterschiedlichen Anbaugebieten hergestellt. Um einen einzigartigen Genuss im Glas zu...

Muscat sec MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

CHF 11.30

Hinter Les Jamelles stehen seit 1995 Catherine und Laurent Delaunay, zwei junge Önologen mit burgundischen Wurzeln, deren Familie seit vier Generationen Weine produziert. Nachdem sie in Kalifornien gearbeitet hatten, waren beide von dem unglaublichen Qualitätspotenzial des Languedoc-Roussillon begeistert. Les Jamelles stellen eine der umfangreichsten Kollektionen von Rebsortenweinen aus Südfrankreich zusammen. Der Muscat sec, einer der aromatischsten Weine aus der Reihe Les Jamelles:...

Côtes Catalane blanc IGP, Côté Floral, Domaine Lafage - 75 cl

CHF 10.50

Die Domaine Lafage hat ihren Sitz zwischen Meer und Bergen, in einem Landhaus aus alten Steinen aus dem 15. Jahrhundert, auf der Strecke zwischen Perpignan und der Mittelmeerküste. Nach sechs Generationen von Winzern leiten nun Jean-Marc und Éliane Lafage, beide Önologen, die Domaine Lafage, deren Keller komplett neu gebaut und nach dem aktuellen Stand der Technik auf internationalem Niveau ausgestattet wurde. Die Reben wachsen auf einem reichhaltigen und vielfältigen Terroir, das die...

Sancerre blanc AOC, Domaine M. Girard & Fils - 75 cl

CHF 24.00

Das Weingut der Girards befindet sich in Verdigny, einem der bekanntesten Dörfer der Appellation Sancerre. Sie produzieren seit mehr als zehn Generationen Wein. Sie bewirtschaften 20 ha, von denen 70% mit Sauvignon Blanc, der Königsrebe von Sancerre, bepflanzt sind. Auf den restlichen 30 % des Weinbergs wachsen Pinot-Noir-Stöcke. Das Weingut Girard produziert Trauben auf drei für die Appellation Sancerre charakteristischen Böden: Caillottes (Kalkstein), Terres Blanches (Lehm-Kalkstein) und...

Gewürztraminer MO, Cave Bennwihr, Alsace - 75 cl

CHF 14.80

Rebsorte Gewürztraminer. Robe Schöne gelbgoldene Robe. Nase Kräftig, mit Aromen von Gewürzen und exotischen Früchten, vermischt mit Noten von Rosen. Gaumen Gute Länge und endet mit Honignoten. Serviertipps Serviertemperatur: 8 - 10°C. Lagerung: 3 Jahre Passt zu Speisen & Wein Aperitif, exotische Küche (kreolisch, asiatisch), kräftige Käsesorten wie Roquefort, Munster und andere Blauschimmelkäse sowie Desserts.

Chablis MO, Domaine Fèvre, Burgund AC - 75 cl

CHF 23.80

Die Chablis der Domaine Fèvre stammen von Parzellen, die im Dorf Fontenay-Près-Chablis liegen, also im Herzen des Weinbaugebiets Chablis. Auf Plateaus oder an steilen Hängen wachsen alle ihre Chablis auf steinigen Böden (Kalkstein aus dem Kimmeridgium), die eine moderate Produktion ermöglichen. Die meisten ihrer Rebstöcke sind zwischen 15 und 25 Jahre alt, und einige Parzellen wurden in den 1950er und 1960er Jahren von ihrem Urgroßvater Marcel angelegt. Rebsorte Chardonnay. Robe...

Château Haut Pasquet, Entre-deux-Mers Haut-Benauge AOC - 75 cl

CHF 12.00

1985 kaufte die Familie Dubourg das Château Haut-Pasquet, das auf dem höchsten Punkt von Escoussans auf einer Höhe von 100 m liegt. Das Château Haut-Pasquet ist eines der ältesten Anwesen der Gegend. Mit seinem Gebäude aus dem 16. Jahrhundert ist das Château Haut-Pasquet ein integraler Bestandteil der aussergewöhnlichen Terroirs der Region. Das Anwesen erstreckt sich über 25 Hektar und besteht aus für Bordeaux typischen roten und weissen Rebsorten. Rebsorten Sauvignon Blanc (40 %),...

Vin Orange, Les Jamelles, Weißwein mit Mazeration, Frankreich - 75 cl

CHF 13.50

Hinter Les Jamelles stehen seit 1995 Catherine und Laurent Delaunay, zwei junge Önologen mit burgundischen Wurzeln, deren Familie seit vier Generationen Weine produziert. Nachdem sie in Kalifornien gearbeitet hatten, waren beide von dem unglaublichen Qualitätspotenzial des Languedoc-Roussillon begeistert. Les Jamelles stellen eine der umfangreichsten Kollektionen von Rebsortenweinen aus Südfrankreich zusammen. Das Team von Les Jamelles ist ständig auf der Suche nach Neuerungen und schlägt...

Petite Arvine, Plaisir, Cave Renaissance, Wallis AOC - 75 cl

CHF 20.00

Renaissance Vins ist der stolze Nachfahre der Cave Taillefer, die 1998 von zwei Brüdern, Jacques-Alphonse und Philippe Orsat, zusammen mit der Familie Escher gegründet wurde. Als Symbolfiguren des Weins im Wallis haben sie zu einem bedeutenden Wachstum ihres Betriebs beigetragen, der vor allem in der Gastronomie und im Handel sehr aktiv ist. Zunächst in Siders ansässig, zog er nach einigen Jahren nach Charrat um. Die Petite Arvine, eine symbolträchtige Rebsorte des Wallis und des...

Gros Manseng Doux, B.a.ba, Côtes de Gascogne IGP - 75 cl

CHF 13.80

Die Gascogne, eine traditionsreiche Weinbauregion im Südwesten Frankreichs, ist hauptsächlich für ihre kräftigen, dunklen Weine bekannt, weshalb sie auch den Beinamen "Land des schwarzen Weins" trägt. Die Vignerons du Brulhois, eine regionale, fast familiäre Genossenschaft von 45 Winzern, stellen elegante, fruchtige und süffige Weine her. Sie verpflichten sich zu einem durchdachten Weinbau mit dem Gütesiegel HVE (Haute Valeur Environnementale), um künftigen Generationen ein nachhaltiges...

Petite Arvine, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

CHF 23.00

Seit jeher hält die Kellerei Albert Biollaz die Farben des Walliser Weinbaus sehr hoch. Als leidenschaftlicher Verfechter der Besonderheiten des Terroirs des Alten Landes vinifiziert die Kellerei von Albert Biollaz mit Stolz die regionalen Weinspezialitäten, die aus den herrlichen Weinbergen des Zentralwallis stammen. Respekt für das Terroir, begrenzte Produktion, Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Rebsorten sind die Schlüsselbegriffe von Albert Biollaz. Die zahlreichen Auszeichnungen,...

Heida, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

CHF 22.00

Seit jeher hält die Kellerei Albert Biollaz die Farben des Walliser Weinbaus sehr hoch. Als leidenschaftlicher Verfechter der Besonderheiten des Terroirs des Alten Landes vinifiziert die Kellerei von Albert Biollaz mit Stolz die regionalen Weinspezialitäten, die aus den herrlichen Weinbergen des Zentralwallis stammen. Respekt für das Terroir, begrenzte Produktion, Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Rebsorten sind die Schlüsselbegriffe von Albert Biollaz. Die zahlreichen Auszeichnungen,...

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Yvorne blanc, Château Maison Blanche, Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

Fendant, Pentes Brûlées, VS AOC - 75 cl

Fendant, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

Molignon, Terre Promise, Mathier, VS AOC - 75 cl

Johannisberg Chamoson, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

Petite Arvine, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

Heida, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

Malvoisie doux, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

Cuvée Mme Rosmarie Mathier blanche, Assemblage, VS AOC - 75 cl

Muscat sec MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

Côtes Catalane blanc IGP, Côté Floral, Domaine Lafage - 75 cl

Sancerre blanc AOC, Domaine M. Girard & Fils - 75 cl

Gewürztraminer MO, Cave Bennwihr, Alsace - 75 cl

Chablis MO, Domaine Fèvre, Burgund AC - 75 cl

Château Haut Pasquet, Entre-deux-Mers Haut-Benauge AOC - 75 cl

Vin Orange, Les Jamelles, Weißwein mit Mazeration, Frankreich - 75 cl

Petite Arvine, Plaisir, Cave Renaissance, Wallis AOC - 75 cl

Gros Manseng Doux, B.a.ba, Côtes de Gascogne IGP - 75 cl

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