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Passendes Gericht

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Preis

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  • CHF 10.00 - CHF 89.00

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Flaschengrösse

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Konditionierung

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Rotweine Schweiz

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  • Spezifität(en): Barrique-Ausbau
  • Spezifität(en): Neuheit 2025

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage, VS AOC - 75 cl

Preis CHF 27.50

Die Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbergs von Chamoson und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen. Ausgehend vom Grundsatz, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht, verpflichten sich diese, einen ökologischen und qualitativ hochwertigen Weinbau zu betreiben. Indem die Cave St-Pierre die Winzer mit dem Qualitätsansatz solidarisiert, stellt sie so originelle Weine her, die die Rebsorten und das Terroir respektieren....

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage rouge, VS AOC, Magnumflasche - 150 cl

Preis CHF 62.00

Die Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbergs von Chamoson und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen. Ausgehend vom Grundsatz, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht, verpflichten sich diese, einen ökologischen und qualitativ hochwertigen Weinbau zu betreiben. Indem die Cave St-Pierre die Winzer mit dem Qualitätsansatz solidarisiert, stellt sie so originelle Weine her, die die Rebsorten und das Terroir respektieren....

Cuvée Mme Rosmarie Mathier rouge, Assemblage, VS AOC - 75 cl

Preis CHF 25.50

Während unzähliger Jahre nahm Rosmarie Mathier an allen Weinmessen der Schweiz teil und man konnte sie jederzeit im Stübli in Salgesch antreffen. Rosmarie Mathier gilt als große Botschafterin der Walliser und Schweizer Weine. Aufgrund der Popularität von Rosmarie Mathier und ihres ständigen Strebens nach höchster Qualität ist diese Walliser Assemblage in aller Munde. Die Cuvée Madame Rosmarie rouge ist eine rote Assemblage aus vier verschiedenen Rebsorten. Rosmarie Mathiers...

Gamaret/Merlot Barrique, La Capitaine, Bio, La Côte AOC - 75 cl

Preis CHF 28.90

1990 übernahm Reynald Parmelin die Hälfte des Weinguts seiner Familie. Innerhalb eines Vierteljahrhunderts entwickelte sich aus den drei Hektar, die er erhielt, ein Betrieb mit mehr als zwanzig Hektar. Ab 1994 entschied sich der Mann, der seine Zeit damals zwischen seiner Arbeit als Winzer und einem Lehrauftrag an der Hochschule Changins aufteilte, für den biologischen Landbau. Damit wurde er zum ersten zertifizierten Weingut im Kanton Waadt. Im Jahr 2010 wurde ein weiterer Meilenstein...

La Jouvence rot VDP Schweiz, Merlot / Gamaret / Garanoir - 75 cl

Preis CHF 18.80

La Jouvence rouge ist eine Assemblage aus Merlot, Gamaret und Garanoir, die aus einer Parzellenauswahl der Domaines de Hammel hervorgegangen ist und von Charles Rolaz unterzeichnet wurde. Die Trauben werden von Hand geerntet, in Kisten sortiert, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren, und dann im Keller weiter sortiert. Die Maischegärung dauert etwa drei Wochen, danach erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe in Eichenfässern für 9-12 Monate. Rebsorten Merlot, Gamaret und Garanoir....

Lindorna Bella VDP Schweiz, Assemblage Rot, Graubünden - 75 cl

Preis CHF 20.00

Seit die Familie Komminoth 1980 ihren ersten Wein in Maienfeld kelterte, ist die Begeisterung für die Weine der "Bündner Herrschaft" ungebrochen. Dank der Leidenschaft hat sich die Qualität der Weine von Jahr zu Jahr weiterentwickelt und ist heute eine der besten Adressen in Graubünden. Heute bewirtschaftet die Familie Komminoth rund 4,6 Hektar Weinberge. Paul Komminoth sagt über seine Weine und seine Produktionsphilosophie: "Von Anfang an habe ich meine eigene Linie gesucht. Ich...

Syrah, Im Eichenfass gereift, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

Preis CHF 30.00

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Yvorne Rotwein, Clos de la George, 1er Grand Cru, Pinot Noir, Chablais AOC -...

Preis CHF 24.00

Dieses prestigeträchtige Monopol ist vollständig von Mauern umgeben und liegt im Westen der Gemeinde Yvorne am unteren Ende des Rhonetals. Es umfasst 8 ha Weinberge in Terrassenform. Die Lage ist perfekt, die Rebstöcke sind dem Panorama der Dents du Midi zugewandt und genießen die Sonne von morgens bis abends. Auch der wunderschöne, in den Fels gehauene Keller mit seinen jahrhundertealten Eichenfässern ist einen Besuch wert. Rebsorte Pinot Noir (Blauburgunder). Robe Tiefe...

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum - 75 cl

Preis CHF 26.50

Die Cave du Forum wurde über 20 Jahre lang von Henri Magistrini geleitet und 2022 von Marco Pedroni übernommen, der bereits für die Kellerei gearbeitet hatte. Marco Pedroni ist für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannt und produziert feine, präzise und charaktervolle Weine wie diesen Diolinoir de Chamoson! Der Diolinoir ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Rouge de Dioly und wurde lange Zeit nur als Verschnittwein verwendet, da er viel Farbe, Struktur und edle Tannine...

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum, Magnum - 150 cl

Preis CHF 89.00

Die Cave du Forum wurde über 20 Jahre lang von Henri Magistrini geleitet und 2022 von Marco Pedroni übernommen, der bereits für die Kellerei gearbeitet hatte. Marco Pedroni ist für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannt und produziert feine, präzise und charaktervolle Weine wie diesen Diolinoir de Chamoson! Der Diolinoir ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Rouge de Dioly und wurde lange Zeit nur als Verschnittwein verwendet, da er viel Farbe, Struktur und edle Tannine...

Merlot Réserve, Inspiration, La Côte AOC 2020 - 75 cl

Preis CHF 29.00

Der Weinanbau an der Côte ist Jahrtausende alt. Eine Kulisse und Dörfer mit unverändertem Charme zwischen Genfersee und Jura, wo die Präsenz der Benediktinermönche und dieser langen Geschichte noch an die Oberfläche tritt. Im Norden und Westen schützen die Reliefs des Juras vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, der Reflexion und des Wärmeregulators mit. Dazwischen tritt das Wasser aus dem Massiv aus und fließt zu den Wassern des Sees. Die Cave de La...

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2022, Angelo Delea - 75 cl

Preis CHF 59.00

Der Quattromani ("vier Hände") ist ein Wein, der aus Freundschaft entstanden ist: Es handelt sich um eine Cuvée aus vier reinen Merlots, die von ihren jeweiligen Erzeugern aus den besten Weinbergen der vier Regionen, die das Tessiner Weinbaugebiet bilden, ausgewählt wurden. Die vier Freunde ernten und vinifizieren den Merlot jeder auf seine Weise. Sie wählen dann die besten des Jahrgangs aus, die sie gemeinsam mehrmals verkosten, bevor sie die vier besonderen Merlots auswählen, die zu...

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

Preis CHF 33.00

Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Eine feine Nase zu haben, ist in der Weinbranche doppelt wichtig. Seit der Übernahme des...

Ancora Divico, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

Preis CHF 21.90

Die Cave de Jolimont ist Teil des Château d'Allaman, das die Zeit überdauert hat. Die Burg, eine Festung aus dem 11. Jahrhundert mit Wassergräben, Graben und Zugbrücke, wurde 1530 vom Berner Feind niedergebrannt und dank der Nachfolge ihrer zahlreichen Besitzer aus ihrer Asche wiedergeboren. Unter anderem verwandelte die Marquise de Langallerie, bekannt als „Die lustige Witwe“, das Schloss im Jahr 1723 in ein Vergnügungsschloss und blieb dem Geist der Kunst und Kultur gegenüber offen,...

Piacere ICE, VDP Suisse, Cave de Jolimont - 75 cl

Preis CHF 12.50

Piacere ICE rüttelt an den traditionellen Regeln des Rotweins und bietet ein Erlebnis, das ebenso überraschend wie gewagt ist. Gekühlt zwischen 6 und 8 °C serviert, lädt dieser originelle Wein dazu ein, mit Ihren Gewohnheiten zu brechen und bietet einen erfrischenden und geselligen Moment! Sein untypisches Profil macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl, um Ihre Gäste beim Aperitif oder an warmen Sommerabenden zu überraschen. In der Nase verführt dieser Piacere ICE mit ausdrucksstarken...

Piacere Excellence, Syrah/Diolinoir, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

Preis CHF 17.90

Der Jolimont-Keller ist Teil des Château d'Allaman, das die Zeiten überdauert hat. Die Burg, eine Festung aus dem 11. Jahrhundert mit Wassergräben, Burggraben und Zugbrücke, wurde 1530 von den Berner Feinden niedergebrannt und erstand dank der vielen aufeinanderfolgenden Besitzer aus ihrer Asche wieder auf. Unter anderem verwandelte die Marquise de Langallerie, bekannt als die „Lustige Witwe“, es im Jahr 1723 in ein Lustschloss, eine Residenz, die dem Geist der Künste und Kultur offen...

Gamay d'Arcenant, Châtagneréaz, Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC - 75 cl

Preis CHF 19.40

Im Herzen von Mont-sur-Rolle liegt die prächtige Domaine du Château de Châtagneréaz. Hier wird die Rebe bereits im Jahr 996 erwähnt. Die ersten Überreste des Schlosses stammen aus dem Jahr 1177. Châtagneréaz ist ein bisschen wie ein Bordeaux-Schloss: renommierte Weine mit einer ziemlich einfachen Architektur. Das Weingut ist Eigentum von Maison Schenk und seine 14 Hektar registrierten Weinreben gehören zu den am besten exponierten an der Côte. Die Weine des Châteaus werden in Eichenfässern...

La Perle Noire, Domaine du Mont d'Or, Assemblage, Valais AOC - 75 cl

Preis CHF 20.00

Die Domaine du Mont d'Or, 1848 von François-Eugène Masson gegründet, ist das älteste Weingut im Wallis. Es liegt auf einem 24 Hektar grossen Gelände und umfasst 220 Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden und vom Know-how der Vorfahren zeugen. In den 1870er Jahren führte sein Sohn Georges Masson den Sylvaner im Wallis ein und führte so zum berühmten Johannisberg Mont d'Or. Das Weingut engagiert sich für einen umweltschonenden Weinbau und möchte die Naturlandschaft von nationaler...