Rotweine Schweiz

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  • Passendes Gericht: Weisses Fleisch
  • Spezifität(en): Barrique-Ausbau

La Jouvence rot VDP Schweiz, Merlot / Gamaret / Garanoir - 75 cl

Preis CHF 18.80

La Jouvence rouge ist eine Assemblage aus Merlot, Gamaret und Garanoir, die aus einer Parzellenauswahl der Domaines de Hammel hervorgegangen ist und von Charles Rolaz unterzeichnet wurde. Die Trauben werden von Hand geerntet, in Kisten sortiert, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren, und dann im Keller weiter sortiert. Die Maischegärung dauert etwa drei Wochen, danach erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe in Eichenfässern für 9-12 Monate. Rebsorten Merlot, Gamaret und Garanoir....

Lindorna Bella VDP Schweiz, Assemblage Rot, Graubünden - 75 cl

Preis CHF 20.00

Seit die Familie Komminoth 1980 ihren ersten Wein in Maienfeld kelterte, ist die Begeisterung für die Weine der "Bündner Herrschaft" ungebrochen. Dank der Leidenschaft hat sich die Qualität der Weine von Jahr zu Jahr weiterentwickelt und ist heute eine der besten Adressen in Graubünden. Heute bewirtschaftet die Familie Komminoth rund 4,6 Hektar Weinberge. Paul Komminoth sagt über seine Weine und seine Produktionsphilosophie: "Von Anfang an habe ich meine eigene Linie gesucht. Ich...

Yvorne Rotwein, Clos de la George, 1er Grand Cru, Pinot Noir, Chablais AOC -...

Preis CHF 24.00

Dieses prestigeträchtige Monopol ist vollständig von Mauern umgeben und liegt im Westen der Gemeinde Yvorne am unteren Ende des Rhonetals. Es umfasst 8 ha Weinberge in Terrassenform. Die Lage ist perfekt, die Rebstöcke sind dem Panorama der Dents du Midi zugewandt und genießen die Sonne von morgens bis abends. Auch der wunderschöne, in den Fels gehauene Keller mit seinen jahrhundertealten Eichenfässern ist einen Besuch wert. Rebsorte Pinot Noir (Blauburgunder). Robe Tiefe...