Martini Bianco 15° - 100 cl

CHF 13.00

MARTINI Bianco trägt den Spitznamen „Bianchissimo“, was „der Weisseste“ bedeutet, wegen der Vanilleblüten im Herzen seiner Mischung und drückt die schmackhafte Mischung aus aromatischen Pflanzen, Blumen und Weißweinen wie Trebbiano aus, die ihm diesen subtilen und komplexen Geschmack verleihen. Serviertipps Martini Bianco wird pur und gekühlt, mit Eiswürfeln oder in einem Cocktail getrunken.

Martini Rosso 15° - 100 cl

CHF 13.00

Der ursprüngliche Ausdruck von Martini! Als Luigi Rossi sich diese subtile Mischung regionaler Pflanzen vorstellte, um diesen scharlachroten Wermut zu kreieren, brachte er zweifellos einen Bezug zum Leben mit. Obwohl das genaue Rezept ein streng gehütetes Geheimnis bleibt, können wir Ihnen sagen, dass der intensiv kräuterige und süsse Charakter dieses Wermuts das Ergebnis einer Mischung sorgfältig ausgewählter Weine und einer Mischung italienischer Aromapflanzen wie Salbei und Bohnenkraut...

Roter Portwein, Tawny, Ferreira 19,5° - 75 cl

CHF 14.80

Ferreira wurde 1751 von einer Douro-Winzerfamilie gegründet und startete unter der Leitung von Dona Antonia A. Ferreira (1811-1896), einer legendären Figur in der Geschichte des Portweins, durch. Tawny Port wird aus ausgewählten Rebsorten der abgegrenzten Douro-Region hergestellt und in Eichenfässern in den jahrhundertealten Kellern von Ferreira gereift. Es hat eine hübsche rote Farbe mit goldenen Untertönen und ein frisches und zartes Aroma, das an Gewürze und Nüsse erinnert....

Roter Portwein Ferreira, Reserva Tawny, Dona Antonia 20° - 75 cl

CHF 29.00

Porto Ferreira Dona Antónia Tawny ist ein hochwertiger roter Portwein, der zum Gedenken an Dona Antónia Adelaide Ferreira, eine charismatische Frau aus der Region, kreiert wurde. Rebsorte Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Andere. Robe Wunderschöne rote Farbe mit intensiven rehbraunen Nuancen, die an die langsame Reifung im Holz erinnern. Nase Intensiv und reichhaltig mit Noten von sehr reifen Früchten (Pflaume, Aprikose und Marmelade) und...

Dom Duarte Madeira 17° - 100 cl

CHF 17.00

Dom Duarte Madeira ist ein süßer Wein von der portugiesischen Insel Madeira. Er wird in speziellen Kellern, den „Estufas“, gelagert, wo er seine ausgewogenen Aromen entwickelt. Nase Typisches Madeira-Aroma. Gaumen Trockener, typischer Madeira-Geschmack. Angenehmer und weicher Abgang. Serviertipps Serviertemperatur: 17 - 19°C

Malaga Dulce Extra DO 15° - 100 cl

CHF 12.00

Malaga Dulce Extra ist ein süsser Wein aus der Region Málaga im Süden Spaniens. Sein intensives Bouquet und seine Süsse machen ihn zu einem idealen Wein, den man pur geniessen kann, insbesondere als Digestif, aber er passt auch sehr gut zu Desserts. Robe Dunkles Rubin. Nase Aroma von Karamell, Rosinen, getrockneten Feigen. Gaumen Weich, ausgewogen. Serviertipps Serviertemperatur: 12°C Speisen- und Weinkombinationen Verdauungsfördernd, Desserts.

Ricard 45° - 100 cl

CHF 36.00

Ricards Pastis de Marseille hat eine lange Geschichte. Es war 1932, als Paul Ricard es nach langer Suche nach dem perfekten Rezept zum ersten Mal herstellte. Den traditionellen Aperitif aus Südfrankreich gibt es schon seit fast 100 Jahren und er verbreitet bei uns zu Hause sofort Urlaubsstimmung. Ricards Pastis de Marseille ist der Aperitif aus Südfrankreich schlechthin. Robe Wunderschöne goldgelbe Farbe. Nase Ein Duft von aromatischer Intensität, frischen Noten von Anis,...

Cynar 16,5° - 100 cl

CHF 24.00

Cynar ist ein Aperitif aus Artischocken. An seiner Herstellung sind jedoch auch 13 weitere Kräuter beteiligt. Das genaue Rezept wird vom Unternehmen geheim gehalten. Robe Dunkelbraun. Nase Frische, bittere, berauschende, pflanzliche und kräuterige Aromen. Gaumen Sanfter Eintritt in den Mund, langes Verweilen im Mund mit einem feinen und milden bittersüßen Geschmack. Serviertipps Als Aperitif, Digestif oder Cocktail (als Ersatz für Wermut).

Suze 20° - 100 cl

CHF 26.50

Dieser Enzianlikör wird nach einem alten Rezept hergestellt. Seinen unvergleichlichen Geschmack erhält Suze durch eine geheime Mischung aus Enzian und aromatischen Kräuterpflanzen. Robe Goldene Bernsteinfarbe. Nase Kopfnote: Enzian. Es folgen Noten von Zitrusfrüchten und Aprikosen sowie würziger Vanille mit einem Hauch Karamell. Gaumen Rundheit im Mund; Enzian und Orange. Leichte süße Bitterkeit. Serviertipps Dieser bittersüße Aperitif wird pur auf Eis genossen.

Appenzeller Bitter 29° - 100 cl

CHF 37.00

42 Kräuter, Blüten, Gewürze und Wurzeln verleihen dem Appenzeller Alpenbitter seinen unnachahmlichen Geschmack. Sein Rezept ist seit 1902 ein gut gehütetes Familiengeheimnis. Serviertipps - 4 cl Appenzeller Alpenbitter - 1 Spritzer Zitronensaft - 1 Schuss Holundersirup - 20 cl Ingwerbier - Eiswürfel

Reiner Naturapfel 40°, Bätzi paysan - 100 cl

CHF 27.50

Eine Schweizer Spezialität, die vor allem in der Romandie weit verbreitet ist. Die Basis bilden verschiedene Apfelsorten. Nase In der Nase verströmt er einen leicht blumigen Duft nach Sauerampfer. Gaumen Am Gaumen hat er einen frischen, saftigen und ausgewogenen Geschmack nach Äpfeln und frischem Kernobst.

Bauernpflaume 40° - 100 cl

CHF 34.00

Traditioneller Schweizer Pflaumenschnaps. Nase In der Nase würzige und feine Fruchtaromen. Gaumen Im Mund samtig, weich, harmonische Süsse, gute Länge.

Fricktaler Bauernpflaume 40° - 100 cl

CHF 34.00

Am häufigsten wird im „Café Luz“ Pflaumenschnaps getrunken, gemischt mit einem leichten, heißen Kaffee. Das berühmte „Schümli-Pflümli“ ist eine Mischung aus Pflaumenschnaps, Kaffee und Zucker, garniert mit Schlagsahne. Nase Aromen von Zimt und Mandeln, fruchtiger und intensiver Duft nach Pflaumen. Gaumen Süsse Fruchtaromen mit pfeffriger und rassiger Intensität.

Reiner Bauernkirsch 40° - 100 cl

CHF 38.00

Seit 1918 nach dem gleichen Rezept: Beste Kirschen unterschiedlicher Sorten und Herkunft machen diesen würzigen und kräftigen Kirsch zum beliebtesten Humbel-Schnaps! Aromen von Marzipan und reifen Früchten verleihen ihm eine jugendliche Frische. Perfekt für Käsefondue! Nase Marzipan und reife Früchte, intensiv, komplex. Gaumen Vollmundiger, samtig runder Körper.

Gentiane, Brennerei Morard 40° - 100 cl

CHF 52.00

Die Morard Distillery wurde in Le Bry von Paul Morard, Landwirt und Brennereibrenner, gegründet. 1959 kaufte er seine erste Destille. Dann wurde das Destillieren professionalisiert und Georges Morard wurde sehr schnell mit seinem Bruder Bernard in Verbindung gebracht, der ihren Vater unterstützte. Die beiden Brüder betrieben die Brennerei 38 Jahre lang gemeinsam. Bernard Morard ging 2017 in den Ruhestand und Georges Morard schloss sich daraufhin mit seinem Schwiegersohn Valentin Pugin...

Chrüter 37,5° - 100 cl

CHF 27.00

Ob in der Schweiz oder im Ausland, die Brennerei Willisau ist zum Sinnbild für die typische Qualität der Zentralschweiz in Sachen edler Destillate geworden. Sie legen absoluten Wert auf die Strenge der Qualitätskontrollen. Der Kräuterbrand der Brennerei Willisau Chrüter wird aus 20 sorgfältig ausgewählten aromatischen Pflanzen destilliert. Dieses komplexe und ausgewogene aromatische Pflanzendestillat zeichnet sich durch seinen Geschmack nach Fenchel und Kreuzkümmel aus, harmonisch begleitet...

Rum, Ron del Sol 37,5° - 100 cl

CHF 27.00

Dieser aus Frankreich stammende Rum ist eine Mischung verschiedener karibischer Rumsorten, die in Eichenfässern gereift sind. Nase Typisch für Rum. Gaumen Würziger Rum mit holziger Note, anhaltender Abgang. Serviertipps Kann zum Kochen oder Backen verwendet werden.

Grappa, Paesanella 37,5° - 100 cl

CHF 29.00

In Italien ist Grappa Teil der Esskultur: Ein raffinierter Grappa wird pur am Ende einer Mahlzeit oder zum Espresso in Corretto serviert. Grappa Paesanella Bianca ist in der Gastronomie sehr beliebt und weit verbreitet. Es ist ein klassischer Grappa, der in Italien seit Jahrhunderten getrunken wird. Robe Klar wie Kristall. Nase Harmonisches Traubenaroma. Gaumen Typischer Trestergeschmack, süßer und vollmundiger Abgang. Serviertipps Zum puren Verzehr nach einem...

Sortilège Prestige, Kanadischer Whiskylikör mit Ahornsirup 40,9° - 75 cl

CHF 79.00

Sortilège Canadian Whiskey aus der Prestige-Reihe ist die Verbindung eines mindestens 7 Jahre in Eichenfässern gereiften kanadischen Torfwhiskys mit einem ersten Schuss reinem Ahornsirup aus Quebec. Zweifellos der beste Whisky im Sortilège-Sortiment. Grosse Whiskyliebhaber werden von seinem besonderen und einzigartigen Geschmack nicht enttäuscht sein. Robe Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen. Nase Karamell, Nüsse und eine dominante Menge Ahornsirup. Gaumen...

O Limoncello, Entdeckungsbox, 20,5°, 4 x 20 cl

CHF 65.00

O Limoncello ist die Geschichte zweier Nachbarn aus Vuisternens-devant-Romont, die Freunde, Kollegen und Limoncello-Enthusiasten wurden. Sie sind ständig auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen, um uns hochwertige und saisonale Liköre anzubieten, die auf traditionelle Weise von Hand hergestellt werden. Die Liköre werden in Glâne auf Basis italienischer Bio-Zitrusfrüchte hergestellt. Als Qualitätsgarantie werden in diesem Nektar keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder...

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Spirituosen und Biere

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Martini Bianco 15° - 100 cl

Martini Rosso 15° - 100 cl

Roter Portwein, Tawny, Ferreira 19,5° - 75 cl

Roter Portwein Ferreira, Reserva Tawny, Dona Antonia 20° - 75 cl

Dom Duarte Madeira 17° - 100 cl

Malaga Dulce Extra DO 15° - 100 cl

Ricard 45° - 100 cl

Cynar 16,5° - 100 cl

Suze 20° - 100 cl

Appenzeller Bitter 29° - 100 cl

Reiner Naturapfel 40°, Bätzi paysan - 100 cl

Bauernpflaume 40° - 100 cl

Fricktaler Bauernpflaume 40° - 100 cl

Reiner Bauernkirsch 40° - 100 cl

Gentiane, Brennerei Morard 40° - 100 cl

Chrüter 37,5° - 100 cl

Rum, Ron del Sol 37,5° - 100 cl

Grappa, Paesanella 37,5° - 100 cl

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