La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs AOC, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. 

Les premiers marchands ont déjà dégusté le Pinot Noir de Salquenen lors de leur traversée des Alpes. De retour à cheval avec une gorgée de vin en trop, ils ont perdu le chemin. Après des heures de chevauchée, ils sont retournés par erreur au village viticole de Salquenen. Lorsqu'ils se sont aperçus de leur erreur, ils ont maudit le bon vin en le qualifiant de séduction diabolique - le Lucifer. Vous aussi, laissez-vous séduire par le vin de l'enfer, Dieu vous le pardonnera.