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En plein cœur de Lavaux, l'Union Vinicole de Cully jouit d'une situation privilégiée, au carrefour des appellations Epesses et Villette.
L'Union Vinicole de Cully est une cave coopérative, c'est-à-dire une association de vignerons propriétaires indépendants, regroupés pour que leur récolte soit vinifiée et commercialisée dans les meilleures conditions. Fondée en 1937, la cave compte actuellement 50 membres.
Cépage
Chasselas.
Robe
Jaune pâle.
Nez
Typé chasselas traditionnel. Arômes de fruits mûrs aux notes florales et minérales.
Palais
Riche et structuré avec des saveurs de pêche des vignes et d’agrumes, très bel équilibre.
Conseils de service
Température de service : 11 - 13°C
Garde : 3 à 5 ans
Accords mets & vin
Parfait pour l’apéritif mais convient aussi pour un met à base de fruits de mer ou de poissons du lac.
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Contenance
- 70 cl
- Cépage(s)
- Chasselas
- Accords mets & vins
- Apéritif
Fruits de mer
Poisson - Conditionnement
- Carton (CRT 6)
- Pays d'origine
- Suisse
- Région d'origine
- Vaud
- Allergènes
- Contient des sulfites