

Situé au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage, le Domaine Melody est une propriété dynamique fondée en 2010 par trois passionnés : Marc Romak, Denis Deschamps et Émilie Romak. En quelques années, ils ont su imposer leur style avec des vins précis, sincères et empreints de fraîcheur, issus exclusivement de leurs propres parcelles cultivées en agriculture raisonnée. Le domaine s’étend aujourd’hui sur une vingtaine d’hectares, principalement plantés de Syrah, le cépage emblématique de la région.
"Friandise" incarne parfaitement l’esprit du Domaine Melody : une cuvée gourmande, expressive et pleine de charme, issue de vignes plantées sur la célèbre Plaine des Chassis, au coeur de l'appellation, sur un terroir d'alluvions provenant du Rhône. Accessible et élégante, cette cuvée offre une interprétation moderne et séduisante de l’appellation Crozes-Hermitage, au rapport prix/plaisir imbattable !
Syrah.
Rouge cerise intense aux reflets violets.
Arômes typiques de l’appellation: petits fruits rouges, poivre, réglisse.
Bouche riche et gourmande sur les fruits rouges mûrs, les herbes aromatiques, la réglisse et la violette. La structure tannique est élégante. La finale est marquée par la fraicheur des fruits et les épices.
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 3 - 6 ans
Spécificités : Elevage de 10 mois en cuves inox et béton. Certifié bio.
Se marie bien avec un magret de canard, un barbecue, un plateau de charcuteries ou un fromage de caractère.
Fiche technique