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Lirac est sur la rive droite du Rhône, en face de Châteauneuf-du-Pape. Le climat méditerranéen y est typiquement rhodanien, avec des étés chauds et secs, des pluies irrégulières et dans l’ensemble assez faibles, et un excellent ensoleillement.
Implantées sur les plateaux et les douces pentes de la rive droite du Rhône, les vignes s’épanouissent aussi bien sur les sols calcaires des coteaux que sur les terrasses sableuses recouvertes de galets roulés.
Cépage
Syrah, Grenache.
Robe
Rouge d’une intensité soutenue et sombre.
Nez
Le nez révèle des arômes complexes de fruits rouges telle la cerise, la framboise et la fraise associés à des notes d’épices douces, d’aromates et de cuir.
Palais
La bouche est charnue et équilibrée, d’une puissance élégante avec des tanins ronds qui portent une finale toute en gourmandise.
Conseils de service
Température de service : 15 - 16°C
Garde : 3 - 5 ans
Accords mets & vin
Idéal en accompagnement de viande rouge, bœuf, agneau, canard, fromages et planche de charcuterie.
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75 cl
- Cépage(s)
- Grenache
Syrah - Accords mets & vins
- Cuisine méditerranéenne
Fromage
Plats froids
Viande rouge - Conditionnement
- Carton (CRT 6)
- Spécificité(s)
- Nouveauté 2024
- Pays d'origine
- France
- Région d'origine
- Côtes-du-Rhône
- Allergènes
- Contient des sulfites