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Créé par un ancêtre de la famille Arnaud, ce domaine vit le jour vers 1870. Petite propriété familiale qui voit son développement depuis plusieurs générations par la famille Arnaud. Le vignoble se compose de 8 hectares regroupés autour des villages de Leyssac / la Marquette / Laujac, sur un terroir de graves argileuses dominantes, graves fines, sableuses et argilo-calcaires formant une bonne complémentarité.
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.
Robe
Robe rouge grenat.
Nez
Arômes se rapprochant des fruits rouges comme le cassis ou la cerise.
Palais
C’est un vin bouqueté, tannique sans excès, plein et délicat. Il accompagnera les mets les plus fins et les fromages.
Conseils de service
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 10 - 15 ans
Spécificité: Elevage en barrique.
Accords mets & vin
Grillades, viandes rouges, gibier et fromages.
Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Contenance
- 75 cl
- Cépage(s)
- Cabernet Sauvignon
Merlot - Accords mets & vins
- Chasse
Fromage
Grillades
Viande rouge - Conditionnement
- A l'unité
Caissette bois par 6 bout. - Spécificité(s)
- Elevage en barrique
Potentiel de garde - Pays d'origine
- France
- Région d'origine
- Bordeaux
- Allergènes
- Contient des sulfites