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Le Château Malmaison, situé sur l’appellation Moulis-en-Médoc, fait partie des plus anciens domaines du Médoc, la présence de la vigne y étant attestée dès le Moyen-Age. La propriété contigüe au Château Clarke est acquise en 1973 par le Baron Edmond de Rothschild. Sous son impulsion, le vignoble fut restructuré et les bâtiments totalement rénovés. Il baptisa alors ce vin en l’honneur de son épouse, la Baronne Nadine de Rothschild. Passionnée par l’art des jardins, elle y créera un jardin féérique où la rose et le jacaranda jouent les premiers rôles.
Cépages
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
Robe
Rouge rubis.
Nez
Elégant, arômes de griotte, framboise, cassis et prune.
Palais
Vin tannique, fin, racé et plein.
Conseils de service
Température de service : 16°C
Garde : 10 - 15 ans
Spécificité: 16 mois en barriques.
Accords mets & vin
Tous les plats en sauce, grillades, rôti, gibier et fromages.
Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Contenance
- 75 cl
- Cépage(s)
- Cabernet Sauvignon
Merlot - Accords mets & vins
- Chasse
Fromage
Grillades
Viande en sauce
Viande rouge - Conditionnement
- A l'unité
Caissette bois par 6 bout. - Spécificité(s)
- Elevage en barrique
Potentiel de garde - Pays d'origine
- France
- Région d'origine
- Bordeaux
- Allergènes
- Contient des sulfites