Un verre de vin "plein de soleil", telle est la devise du célèbre producteur de vin Grand Sud. Une allusion à l'emplacement des vignes et à l'origine des vins. Les vins de la gamme Grand Sud proviennent des vignobles les plus pittoresques et les plus ensoleillés du sud de la France. Les vins Grand Sud ont été vinifiés pour la première fois en 1999.

À la recherche des meilleurs terroirs pour une maturation parfaite des cépages, les deux œnologues Tomy Barbe et Vincent Euzet font un travail remarquable dans les régions viticoles. Ils travaillent très étroitement avec les viticulteurs locaux afin de repérer les meilleurs cépages et les meilleures zones de production.