Vins rouges

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Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum - 75 cl

26.50 CHF

Dirigée pendant plus de 20 ans par Henri Magistrini, la Cave du Forum a été reprise en 2022 par Marco Pedroni, qui travaillait déjà pour la cave. Oenologue réputé pour son travail minutieux et authentique, Marco Pedroni produit des vins fins, précis mais avec du caractère, à l'image de ce Diolinoir de Chamoson! Issu d'un croisement entre le Pinot Noir et le Rouge de Dioly, le Diolinoir était longtemps utilisé uniquement comme vin d'assemblage, car il apporte beaucoup de couleur, de...

La Perle Noire, Domaine du Mont d'Or, Assemblage, Valais AOC - 75 cl

20.00 CHF

Le Domaine du Mont d'Or, fondé en 1848 par François-Eugène Masson, est le plus ancien vignoble du Valais. Situé sur un site de 24 hectares, il comprend 220 terrasses soutenues par des murs en pierres sèches, témoignant du savoir-faire ancestral. Dans les années 1870, son fils Georges Masson introduit le Sylvaner en Valais, donnant naissance au célèbre Johannisberg Mont d’Or. Engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, le domaine vise à protéger le site naturel...