Masso Antico, Primitivo Salento IGT, Rosato - 75 cl

11.20 CHF

Masso Antico est une gamme éclectique de vins du sud de l'Italie. Produits dans la région des Pouilles par leurs vignerons Daniele et Carlo, les vins Masso Antico sont des interprétations modernes des cépages locaux classiques. Leur nom dérive de l'ancienne ferme ou « Masseria » qui a été construite sur leurs tout premiers vignobles dans les Pouilles. Cette très imposante « Masseria » était recouverte d’une immense vieille vigne noueuse, qui est depuis devenue leur marque et le symbole de...

Pinot Grigio, Basta!, Friuli Grave DOC - 75 cl

8.90 CHF

Ce Pinot Grigio provient de Frioul-Vénétie Julienne. Cette région, dotée d'une appellation DOC depuis 1985, est fameuse pour avoir rendu ses lettres de noblesse au vin blanc italien. A la frontière slovène, au nord-est de l'Italie, la région de Frioul est un carrefour des cultures latines, germaniques et slaves, dont le Pinot Grigio est le dénominateur commun en matière de cépages. Cépage Pinot Grigio. Robe Jaune brillant, nuance grise. Nez Arômes floraux, avec des...

Audentia Rosé, Murviedro Vino de España - 75 cl

11.50 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Bolé Garnacha/Syrah, Campo de Borja DO, Borsao - 75 cl

11.40 CHF

Plus de 2000 hectares de meilleures parcelles, trois caves et des exportations vers plus de 50 pays du monde entier: c’est la Bodega Borsao de Campo de Borja D.O. La viticulture est pratiquée dans la région depuis le XIIe siècle. Le climat exceptionnel et les meilleures influences de la Méditerranée et de l’Atlantique sont ici merveilleusement mis à profit pour la production du vin. La région est connue sous le nom d’«Empire du grenache», car ce raisin y était originaire avant d’être exporté...

Ancora rosé, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

17.00 CHF

La Cave de Jolimont fait partie du Château d'Allaman, qui a traversé les âges. Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes...

Petite Arvine, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

23.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Cigales DO, Museum Rosé, Espagne - 75 cl

12.00 CHF

La Finca Museum est née à la fin des années 1990 de la volonté d’explorer de nouveaux horizons viticoles en dehors de la Rioja. Le choix s’est porté sur la région de Cigales, riche d’une longue tradition de viticulture, où de vieux vignobles avaient été abandonnés au fil du temps. En identifiant et en revalorisant ces parcelles anciennes, le domaine a redonné vie à un patrimoine unique. Depuis l’an 2000, il produit des vins qui allient authenticité, élégance et expression fidèle du terroir...

Basilicata IGP, Pipoli Rosato, Italie - 75 cl

11.50 CHF

Issu des hauteurs volcaniques de la Basilicate, dans le sud de l’Italie, ce rosé expressif et lumineux est élaboré par la maison Vigneti del Vulture, réputée pour son travail précis autour des cépages autochtones. Le Pipoli Rosato reflète toute la fraîcheur du terroir et la typicité du cépage autochtone Aglianico, ici vinifié avec finesse et légèreté pour offrir un vin vibrant et désaltérant. Ce rosé italien séduit par son caractère juteux, sa belle structure et son équilibre entre...

Asio Otus Bianco, Vino d'Italia, Argea - 75 cl

9.80 CHF

Un vin blanc aux notes méditerranéennes, fruit d’un assemblage harmonieux de Chardonnay et Sauvignon blanc cultivés sous le soleil d’Italie. Asio Otus Bianco tient son nom de la chouette hulotte, discrète mais expressive – tout comme ce vin qui séduit par son style accessible et son caractère fruité. Facile à apprécier, il évoque les vacances, la chaleur, et les repas partagés en toute convivialité. Asio Otus Bianco révèle une belle fraîcheur et une aromatique généreuse. Léger et vif, il...

Audentia Sauvignon Blanc, Murviedro Vino de España - 75 cl

9.90 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Dôle Blanche, Pentes Claires, VS AOC - 75 cl

12.30 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Cépages Pinot Noir et...

Ancora Galotta-Merlot VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

19.90 CHF 16.90 CHF

Avec sa gamme Ancora, la cave de Jolimont nous propose des vins suisses modernes et authentiques, dotés d’une belle complexité aromatique et au design élégant. Ce superbe assemblage de Galotta et Merlot séduit par sa robe d’une éblouissante obscurité, son bouquet de fruits noirs et d’épices et son agréable suavité en bouche. Ancora est un vin suisse issu de l’alliage du Galotta, un authentique cépage suisse d’une remarquable densité (développé en 1981 par l’Agroscope de Pully, issu d’un...

Amarone della Valpolicella DOC MO 2021, Terre Verona, Veneto - 75 cl

26.90 CHF

L'Amarone, originaire de la région viticole de Vénétie, est considéré dans le monde entier comme l'un des vins rouges les plus intenses et les plus nobles : du velours liquide. Le nom de ce cru d'exception vient du mot italien « amaro », qui signifie « amer ». L'Amarone est élaboré à partir de raisins séchés issus de trois cépages autochtones : la Rondinella, la Corvina et la Molinara. Les raisins, récoltés en septembre, sont mis à sécher pendant trois à cinq mois sur des claies en paille...

Yecla DO, Demuerte White, Winery On Bodegas - 75 cl

17.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell. Le Monastrell n’est pas le cépage le plus facile à cultiver, mais Pablo relève ce défi...

Oeil-de-Perdrix du Valais AOC, Les Clés de St-Pierre - 75 cl

12.90 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Pinot Noir....

Cigales DO, Museum Reserva Oro - 75 cl

18.50 CHF

Un paysage aride dans le nord-ouest de l’Espagne à quelque 750 mètres d’altitude. Des hivers rigoureux et des étés chauds et secs. Une chaleur estivale, où l’air semble vibrer au rythme du chant des cigales au-dessus du plateau castillan. Bienvenue à Cigales (du latin «cicada»), l’une des plus jeunes appellations d’Espagne, qui n’en est pas moins chargée d’histoire. Tel est le cadre de Finca Museum et de ses vignobles qui, avec leurs très vieilles vignes séculaires, ressemblent effectivement...

Be «O» Assemblage rouge Bio Suisse La Côte AOC - 75 cl

12.50 CHF

La Cave de Jolimont fait partie du Château d'Allaman, qui a traversé les âges. Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes...

Barbera d'Alba DOC MO, Ruvei Marchesi, barrique, Piemonte - 75 cl

18.90 CHF

Il y a plus de deux siècles, les marquis Falletti et anciens propriétaires de la cave créèrent le «vin des rois», le Barolo, dans leur château historique. Parmi les personnalités liées au nom de Barolo, une d’entre elles peut être qualifiée de pionnier: Pietro Emilio Abbona, un ancêtre des propriétaires actuels, a fait connaître le vin de son domaine, dont la Cantina Marchesi di Barolo, dans le monde entier. Les vins de la maison Marchesi di Barolo n’ont jamais cessé de faire honneur à leur...

Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2023 - 75 cl

29.00 CHF

Après cinq ans d'expérimentation, Diego Mathier a réussi à vinifier ce vin blanc de manière innovante. L'Ambassadeur Fumé effectue une macération sur le moût refroidi. Il extrait ainsi de précieux arômes liés à la structure de la peau des baies avant que la fermentation ne commence. Il est ensuite pressé, fermenté dans des barriques neuves et élevé sur lies. Il atteint sa maturité optimale après un élevage de six à neuf mois en fûts de chêne. Cette vinification est normalement réservée...

Sericis Cepas Viejas Merseguera, Murviedro Valencia DOP, blanc - 75 cl

13.00 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Domaine de Sahari MO, Beni M'Tir AOG, Cabernet Sauvignon/Merlot, Maroc - 75 cl

11.80 CHF

C’est au VIème siècle, à l’époque des Phéniciens que la culture de la vigne a débuté au Maroc. Sur ce territoire, le domaine de Sahari se classe parmi les premiers dans le domaine viticole et bénéficie de l’Appellation d’Origine Garantie Beni M’Tir, réputée pour ses vins souples et aromatiques, reflétant un terroir frais et vallonné. Avec près de 1200 hectares situés sur les contreforts de l’Atlas, à 600 mètres d’altitude au sud-ouest de la ville de Meknès, et des unités de production...

Blackout, Cuvée Rouge VS AOC, Cave St-Pierre - 75 cl

18.80 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Embrassé par le soleil et...

Barbera Piemonte DOC, Excelsius, R. Sarotto MO - 75 cl

23.00 CHF

Au nord-ouest de l'Italie, dans le Piémont, se trouve depuis plus de 200 ans le domaine viticole de la famille Sarotto, entouré de 50 hectares de vignes. Roberto Sarotto est aujourd'hui responsable de l'ensemble du domaine viticole du même nom - que ce soit dans les vignes, dans la cave ou même au bureau, avec l’aide de sa femme Aurora. En tant que domaine familial, même les parents de Roberto aident dans les vignes. Le domaine viticole croit fortement aux valeurs traditionnelles, mais...

Ancora blanc, Assemblage, VDP Suisse - 75 cl

19.30 CHF

Avec sa gamme Ancora, la cave de Jolimont nous propose des vins suisses modernes et authentiques, dotés d’une belle complexité aromatique et au design élégant. Avec sa superbe robe platine, Ancora blanc offre un bouquet délicat, aux arômes de yuzu et de bois frais, complété par de douces notes d'ananas et de caramel. En bouche, sa fraîcheur tonique aux saveurs intenses se termine sur une finale ronde et longue. Ce nectar est l'allié parfait de vos apéritifs et entrées. Il se marie aussi...

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Bolé Garnacha/Syrah, Campo de Borja DO, Borsao - 75 cl

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Cigales DO, Museum Rosé, Espagne - 75 cl

Basilicata IGP, Pipoli Rosato, Italie - 75 cl

Asio Otus Bianco, Vino d'Italia, Argea - 75 cl

Audentia Sauvignon Blanc, Murviedro Vino de España - 75 cl

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Ancora Galotta-Merlot VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

Amarone della Valpolicella DOC MO 2021, Terre Verona, Veneto - 75 cl

Yecla DO, Demuerte White, Winery On Bodegas - 75 cl

Oeil-de-Perdrix du Valais AOC, Les Clés de St-Pierre - 75 cl

Cigales DO, Museum Reserva Oro - 75 cl

Be «O» Assemblage rouge Bio Suisse La Côte AOC - 75 cl

Barbera d'Alba DOC MO, Ruvei Marchesi, barrique, Piemonte - 75 cl

Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2023 - 75 cl

Sericis Cepas Viejas Merseguera, Murviedro Valencia DOP, blanc - 75 cl

Domaine de Sahari MO, Beni M'Tir AOG, Cabernet Sauvignon/Merlot, Maroc - 75 cl

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