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Accords mets & vins

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  • 1.00 CHF - 129.00 CHF

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  • Catégories : Vins effervescents
  • Catégories : Vins rouges

Château Martinet 2020, Saint-Emilion Grand Cru AOC - 75 cl

Prix 26.00 CHF

Le Chateau Martinet est placé sur une splendide propriété de 25 hectares située dans le coeur de la ville de Libourne. Il s’agit d’un manoir du XVIIIème siècle entouré de 6 hectares peuplé d’arbres spectaculaires. Il a longtemps été un relais de chasse avant de devenir une exploitation viticole produisant l’un des crus les plus renommés de Saint-Emilion. Château Martinet est un vignoble de ville, offrant un micro-climat chaud permettant d’obtenir une maturité optimale du raisin. Plantées...

Prosecco rosé DOCG MO, Bacio della Luna, brut - 75 cl

Prix 14.00 CHF

Bacio della Luna signe des vins mousseux provenant de la région de Valdobbiadene au cœur même de la romantique Vénétie avec ses vertes collines ondulées à perte de vue, ses pâturages et surtout ses vignobles de Prosecco. Ces vins, composés du cépage Gléra, plus connu sous le nom Prosecco, offrent de fines bulles très agréables au palais. Ils sont parfaits pour célébrer un événement, un tête-à-tête en amoureux ou pour accompagner un repas digne des plus grands chefs de l’apéritif au...

Piacere pétillant VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

Prix 15.00 CHF

La Cave de Jolimont fait partie du Château d'Allaman, qui a traversé les âges. Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes...

Barbera Piemonte DOC, Excelsius, R. Sarotto MO - 75 cl

Prix 23.00 CHF

Au nord-ouest de l'Italie, dans le Piémont, se trouve depuis plus de 200 ans le domaine viticole de la famille Sarotto, entouré de 50 hectares de vignes.  Roberto Sarotto est aujourd'hui responsable de l'ensemble du domaine viticole du même nom - que ce soit dans les vignes, dans la cave ou même au bureau, avec l’aide de sa femme Aurora. En tant que domaine familial, même les parents de Roberto aident dans les vignes. Le domaine viticole croit fortement aux valeurs traditionnelles, mais...

Clairette de Die AOC, Tradition - 75 cl

Prix 11.50 CHF

La Cave Monge Granon a été fondée en 1985 par les familles vigneronnes Monge et Granon. Le domaine familial est situé au cœur de la Vallée du Rhône sur les coteaux parmi les plus hauts et escarpés de France. Outre l’AOP Clairette de Die, le domaine produit également un Crémant de Die unique. Du cep à la bouteille en passant par tout le processus de production, le domaine laisse s’exprimer son propre style dans un souci permanent du respect de la terre et de la nature. Vignerons depuis...

Barka Talliya, Château Barka MC, Liban - 75 cl

Prix 19.90 CHF

Le Château Barka se situe dans la région montagneuse du Nord-Liban. Son emplacement offre une vue panoramique imprenable sur la plaine de la Bekaa. En effet, ce domaine est le plus haut vignoble du Moyen-Orient, il culmine à une altitude de 1350 à 1750 mètres ! Ce vin s’inscrit dans une région aux lieux d’exceptions tel que la forêt des « Cèdres de Dieu », la vallée de Kadicha et le temple de Bacchus (Baalbeck). Depuis plus de 50 ans, la vigne recouvrant le domaine de Barka profite d'un...

Fior d'Arancio, Vino Spumante Moscato Dolce - 75 cl

Prix 14.80 CHF

La Cantina Colli Euganei est située au milieu des collines verdoyantes et coniques de la région de la Vénétie, au nord de la capitale de la province, Trévise. Cette région pittoresque était vouée à la culture de la vigne depuis l’antiquité. En plus du célèbre Prosecco, un autre excellent vin mousseux doux, Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG, est également produit en Vénétie. Ses notes parfumées immédiatement reconnaissables d’orange et de citron et seulement 6% en volume d’alcool, font de...

Beaune AOC 2020, Les Epenottes, Arthur Barolet - 75 cl

Prix 30.50 CHF

En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La...

Prosecco DOCG MO, Bacio della Luna, Extra Dry - 75 cl

Prix 14.00 CHF

Bacio della Luna signe des vins mousseux provenant de la région de Valdobbiadene, au cœur même de la romantique Vénétie avec ses vertes collines ondulées à perte de vue, ses pâturages et surtout ses vignobles de Prosecco. Ces vins, composés du cépage Gléra (originellement appelé Prosecco mais renommé en 2009 par le gouvernement italien éviter la confusion avec le vin éponyme), offrent de fines bulles très agréables au palais.  Ils sont parfaits pour célébrer un événement, un tête-à-tête...

Cannonau Sardegna DOC MO, Marco Zanatta - 75 cl

Prix 12.50 CHF

Réputée pour ses cépages indigènes, la Sardaigne offre d’excellents flacons tels que ce Cannonau. Un vin ample, aux arômes de baies des bois et de fleurs coupées, le parfait compagnon des grillades et de la cuisine méridionale. Le vignoble de la famille Zanatta est idéalement situé au nord-ouest de la Sardaigne, dans la Gallura. Le paysage, à dominance de roches granitiques le long de la côte, a été modelé par le vent, la pluie et la mer. Les sols y sont maigres et peu fertiles. Cependant,...

Champagne l'Universelle Baron Albert brut - 75 cl

Prix 32.00 CHF

Depuis trois générations déjà la famille Baron se compose de vignerons et producteurs de Champagne à Charly sur Marne, village typiquement champenois situé au cœur de la Vallée de la Marne. Les Champagnes Baron Albert ont été fondés en 1947 par M. Albert Baron. Aujourd'hui, deux générations de la famille Baron Albert mettent en commun leur savoir-faire et leurs compétences afin d’élaborer des Champagnes festifs et authentiques. Au fil des saisons, la famille entourée d’une équipe jeune et...

Cannonau Sardegna DOC, Baroncelli - 50 cl

Prix 7.60 CHF

Une source unique pour une région entière: Baroncelli propose des vins mono-cépages de tout le sud de l’Italie. Les vins Baroncelli séduisent par leur qualité constante, garantie par une technologie de production ultramoderne. Le symbole du soleil, signe distinctif visible sur chaque étiquette Baroncelli, représente la chaleur du sud de l’Italie et ce climat qui donne des vins savoureux aux tanins fondus. Cépage Cannonau. Robe Rouge brique. Nez Bouquet épicé de fruits...

Château Lafitte, Côtes de Bordeaux AOC 2020 - 75 cl

Prix 29.00 CHF

L’histoire de ce vignoble bordelais remonte jusqu'en 1763. Philippe Mengin aujourd'hui propriétaire de l'entreprise familiale et des crus Bordelais, succède à sa grand-mère Juliette Mengin. En 1970, Juliette a acquis cette cave aujourd’hui de renommée internationale. Le château situé dans la commune de Camblanes-et-Meynac, au cœur de l'Entre-deux-mers, bénéficie d'un vignoble de première classe. Ce que le terroir apporte aux raisins est préservé avec douceur par Philippe Mengin et il le met...

Champagne Joseph Perrier & Fils, brut, Cuvée Royale - 37.5 cl

Prix 24.00 CHF

Créée en 1825, la Maison Joseph Perrier est historique et singulière. Située à Châlons-en-Champagne, elle possède des caves creusées de plain-pied dans la craie, dont certaines galeries datent de l’époque gallo-romaine. Ces caves ont la particularité d’avoir été percées d’essors des puits de lumière équipés à leur pied d’un réflecteur permettant un éclairage naturel. Sur 21 hectares idéalement situés à flanc de coteaux, en bordure de Marne, la Maison extrait uniquement le meilleur par une...

Cigales DO, Museum Reserva Oro - 75 cl

Prix 18.50 CHF

Un paysage aride dans le nord-ouest de l’Espagne à quelque 750 mètres d’altitude. Des hivers rigoureux et des étés chauds et secs. Une chaleur estivale, où l’air semble vibrer au rythme du chant des cigales au-dessus du plateau castillan. Bienvenue à Cigales (du latin «cicada»), l’une des plus jeunes appellations d’Espagne, qui n’en est pas moins chargée d’histoire. Tel est le cadre de Finca Museum et de ses vignobles qui, avec leurs très vieilles vignes séculaires, ressemblent effectivement...

Champagne Joseph Perrier & Fils, brut, Cuvée Royale - 75 cl

Prix 41.00 CHF

Créée en 1825, la Maison Joseph Perrier est historique et singulière. Située à Châlons-en-Champagne, elle possède des caves creusées de plain-pied dans la craie, dont certaines galeries datent de l’époque gallo-romaine. Ces caves ont la particularité d’avoir été percées d’essors des puits de lumière équipés à leur pied d’un réflecteur permettant un éclairage naturel. Sur 21 hectares idéalement situés à flanc de coteaux, en bordure de Marne, la Maison extrait uniquement le meilleur par une...

Prosecco DOC, Il Fresco, Villa Sandi, Brut - 37.5 cl

Prix 8.70 CHF

C’est nichée dans les collines verdoyantes de la province italienne de Trévise que se trouve la splendide Villa Sandi. Construite en 1622 dans le style architectural palladien, il y règne depuis toujours un esprit de bon goût et de style. Des exigences élevées qui se retrouvent également dans sa production de vin.  Les raisins Glera proviennent de parcelles exclusives et Villa Sandi est la seule entreprise à perfectionner toute sa production en utilisant la méthode de la fermentation...

Côtes Catalanes IGP, Narassa, Domaine Lafage - 75 cl

Prix 17.90 CHF

Le Domaine Lafage a son siège entre mer et montagne, dans une maison de campagne en vieilles pierres datant du 15e siècle, sur le trajet reliant Perpignan à la côte méditerranéenne. Après six générations de vignerons, Jean-Marc et Éliane Lafage, tous deux œnologues, dirigent à présent le Domaine Lafage dont la cave a été entièrement reconstruite et équipée selon l’état actuel de la technique au niveau international. Les vignes poussent sur un terroir riche et diversifié que les Lafage...

Murviedro, Arts de Luna 0% Sparkling rosé (sans alcool) - 75 cl

Prix 8.90 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Faverges rouge, Etat de Fribourg, Lavaux AOC - 75 cl

Prix 20.50 CHF

L'Etat de Fribourg possède 15,4 hectares sur les hauteurs de Saint-Saphorin à Lavaux Niché sur les célèbres pentes de Lavaux, le Domaine des Faverges offre une vue imprenable sur le Lac Léman. Il n’a connu que deux propriétaires: l’Abbaye cistercienne d’Hauterive durant près de 700 ans et l’Etat de Fribourg, actuel propriétaire depuis 1848. Les moines s’établirent en 1138 sur les terres des Faverges, qu’ils avaient reçues du Seigneur Guillaume de Glâne. Dès lors, ils façonnèrent les...

Gamay de Satigny, Domaine des Alouettes, GE AOC - 75 cl

Prix 11.70 CHF

Situé à Bourdigny, au cœur de la commune de Satigny, le Domaine des Alouettes couvre 17 hectares de vignoble aux portes de Genève. Propriété de la famille depuis 1946, Jean-Daniel Ramu avec son fils Florian et son épouse Jacqueline cultivent la vigne avec passion. Les vignes en coteaux du Domaine bénéficient d'une excellente exposition et d'un ensoleillement remarquable. Elles sont cultivées selon les normes suisses d’une viticulture durable et respectueuse de l’environnement. Le domaine...

La Jouvence rouge VDP Suisse, Merlot / Gamaret / Garanoir - 75 cl

Prix 18.80 CHF

La Jouvence rouge est assemblage Merlot, Gamaret, Garanoir issu d'une sélection parcellaire des Domaines de Hammel, signé Charles Rolaz. Les raisins sont récoltés à la main, avec tri en caissettes afin de préserver l’intégrité des baies puis deuxième tri à la cave. La cuvaison de trois semaines environ, puis élevage sur lies fines en barriques de chêne pendant 9-12 mois.  Cépages Merlot, Gamaret et Garanoir. Robe Robe attractive, soutenue, grenat foncé. Nez Nez...

Merlot Réserve, Inspiration, La Côte AOC 2020 - 75 cl

Prix 29.00 CHF

La culture de la vigne sur la Côte est millénaire. Un décor et des villages au charme intact, entre Léman et Jura, où affleure encore la présence des moines bénédictins et de cette longue histoire. Au Nord et à l’Ouest, les reliefs du Jura protègent contre la bise. Versant Sud, le Léman apporte la qualité de sa lumière, de réverbération, de régulateur thermique. Entre les deux, l’eau sort du massif pour glisser vers celles du lac. La Cave de La Côte s’est constituée au cœur de ce terroir et...

Audentia Petit Verdot, Murviedro Vino de España - 75 cl

Prix 11.00 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...