Dôle Blanche, Pentes Claires, VS AOC - 75 cl

12.30 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Cépages Pinot Noir et...

Prosecco rosé DOCG MO, Bacio della Luna, brut - 75 cl

14.00 CHF

Bacio della Luna signe des vins mousseux provenant de la région de Valdobbiadene au cœur même de la romantique Vénétie avec ses vertes collines ondulées à perte de vue, ses pâturages et surtout ses vignobles de Prosecco. Ces vins, composés du cépage Gléra, plus connu sous le nom Prosecco, offrent de fines bulles très agréables au palais. Ils sont parfaits pour célébrer un événement, un tête-à-tête en amoureux ou pour accompagner un repas digne des plus grands chefs de l’apéritif au...

Schaffhausen AOC, Trinitum, Blanc de Noir - 75 cl

20.00 CHF

Cette gamme de vins de qualité supérieure est le fruit d'un partenariat avec GVS Weinkellerei, le centre de compétences du pays du Pinot Noir de Schaffhouse. Comme son nom l'indique, elle se concentre sur la "trinité" du raisin, du terroir et de la vinification - les trois principales facteurs pour obtenir un bon vin. Ce vin doit notamment son goût créatif, moderne et harmonieux au climat continental de Schaffhouse, avec des étés relativement chauds et secs et des hivers frais. Cépage...

Dôle Blanche, Sélection Mathier, Salquenen VS AOC - 50 cl

7.20 CHF

Nouveau : maintenant en 50 cl verre perdu ! La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour...

Rosé Pinot Noir-Lagrein, VDP Suisse, Legio Julius - 75 cl

15.70 CHF

Innovation, tradition et vision – Legio Julius uni tous ces éléments. Inspiré par les romains, qui déjà pensaient au-delà de leurs frontières et qui avaient stationné leur légion XII Fulminata en Valais, Vins et Vignobles Julius a planté 4 cépages peu conventionnels pour le valais – l’Arneis, le Lagrein, le Malbec et le Primitivo. Avec ces cépages mis en synergie avec d’autres, le domaine a la vision de créer des vins innovants, tout en pratiquant des méthodes de vinification traditionnelles...

Pinot Noir, Bertrand de Mestral, Cru d'Exception, Vaud AOC - 75 cl

13.90 CHF 11.90 CHF

La culture de la vigne sur la Côte est millénaire. Un décor et des villages au charme intact, entre Léman et Jura, où affleure encore la présence des moines bénédictins et de cette longue histoire. Au Nord et à l’Ouest, les reliefs du Jura protègent contre la bise. Versant Sud, le Léman apporte la qualité de sa lumière, de réverbération, de régulateur thermique. Entre les deux, l’eau sort du massif pour glisser vers celles du lac. La Cave de La Côte s’est constituée au cœur de ce terroir...

Champagne Joseph Perrier & Fils, brut, Cuvée Royale - 37.5 cl

24.00 CHF

Créée en 1825, la Maison Joseph Perrier est historique et singulière. Située à Châlons-en-Champagne, elle possède des caves creusées de plain-pied dans la craie, dont certaines galeries datent de l’époque gallo-romaine. Ces caves ont la particularité d’avoir été percées d’essors des puits de lumière équipés à leur pied d’un réflecteur permettant un éclairage naturel. Sur 21 hectares idéalement situés à flanc de coteaux, en bordure de Marne, la Maison extrait uniquement le meilleur par une...