Schaffhausen AOC, Trinitum, Blanc de Noir - 75 cl

20.00 CHF

Cette gamme de vins de qualité supérieure est le fruit d'un partenariat avec GVS Weinkellerei, le centre de compétences du pays du Pinot Noir de Schaffhouse. Comme son nom l'indique, elle se concentre sur la "trinité" du raisin, du terroir et de la vinification - les trois principales facteurs pour obtenir un bon vin. Ce vin doit notamment son goût créatif, moderne et harmonieux au climat continental de Schaffhouse, avec des étés relativement chauds et secs et des hivers frais. Cépage...

Savigny-les-Beaune 1er Cru AC 2021, Clos des Guettes, A. Barolet & Fils - 75 cl

42.00 CHF

En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La...

Maranges 1er Cru AC 2020, La Fussière, Domaine Vincent Bachelet - 75 cl

31.00 CHF

Avec près de 17 hectares de vignes, le domaine Bachelet s'étend sur une dizaine de villages principalement basés sur la Côte de Beaune. Vincent Bachelet perpétue la lignée paternelle de Bernard Bachelet avec une viticulture raisonnée, intelligente et simple. Il respecte une charte de qualité exigeante : proportion élevée de vieilles vignes, rendements contrôlés, vendanges manuelles précautionneuses avec tri des raisins avant une vinification peu interventionniste. Cépage Pinot Noir....

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

48.00 CHF

Pommard AOC MO 2021, Henri de Villamont - 75 cl

52.00 CHF

Au cœur de la Bourgogne, à Savigny-lès-Beaune, la cave Henri de Villamont élabore des vins de qualité exceptionnelle, alliant terroir et modernité. Fondé en 1880 par Léonce Bocquet, propriétaire alors du célèbre Clos de Vougeot, le domaine comprend 10 ha et un chai de 2’500 m2 doté de magnifiques caves voûtées, parmi les plus vastes de la région. Laissez-vous charmer par l’appellation Pommard, réputée pour ses Pinots noirs puissants et de bonne garde. Un vin ample, complexe, qui s’ouvre...

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Vins

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Schaffhausen AOC, Trinitum, Blanc de Noir - 75 cl

Savigny-les-Beaune 1er Cru AC 2021, Clos des Guettes, A. Barolet & Fils - 75 cl

Maranges 1er Cru AC 2020, La Fussière, Domaine Vincent Bachelet - 75 cl

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

Pommard AOC MO 2021, Henri de Villamont - 75 cl

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Schaffhausen AOC, Trinitum, Blanc de Noir - 75 cl

Savigny-les-Beaune 1er Cru AC 2021, Clos des Guettes, A. Barolet & Fils - 75 cl

Maranges 1er Cru AC 2020, La Fussière, Domaine Vincent Bachelet - 75 cl

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

Pommard AOC MO 2021, Henri de Villamont - 75 cl

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