Ancora blanc, Assemblage, VDP Suisse - 75 cl

19.30 CHF

Avec sa gamme Ancora, la cave de Jolimont nous propose des vins suisses modernes et authentiques, dotés d’une belle complexité aromatique et au design élégant. Avec sa superbe robe platine, Ancora blanc offre un bouquet délicat, aux arômes de yuzu et de bois frais, complété par de douces notes d'ananas et de caramel. En bouche, sa fraîcheur tonique aux saveurs intenses se termine sur une finale ronde et longue. Ce nectar est l'allié parfait de vos apéritifs et entrées. Il se marie aussi...

Sericis Cepas Viejas Merseguera, Murviedro Valencia DOP, blanc - 75 cl

13.00 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Île de Beauté IGP, Gris Rosé, Domaine Casanova - 75 cl

11.00 CHF

C’est au cœur de la mer Méditerranée, en Corse, que les vins Casanova sont nés. Entre mer et montagne, nichés au cœur de magnifiques paysages aux montagnes enneigées et aux plages de sable blanc, leurs 850 hectares de vignes sont répartis en 3 terroirs distincts (vignobles de plaine aux sols sablonneux, vignobles aux sols argileux et vignobles de roche métamorphique de contreforts montagneux). Leur expérience, leurs terroirs et leur maîtrise des différentes variétés de cépages leur...

Fendant, Pentes Brûlées, VS AOC - 75 cl

10.50 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Cépage Chasselas....

Fendant, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

12.50 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Petite Arvine, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

23.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Heida, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

22.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Muscat sec MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

11.30 CHF

Derrière Les Jamelles, il y a depuis 1995 Catherine et Laurent Delaunay, deux jeunes oenologues d'origine bourguignonne dont la famille produit des vins depuis quatre générations. Après avoir travaillé en Californie, ils ont tous deux été séduits par l'incroyable potentiel qualitatif du Languedoc-Roussillon. Les Jamelles composent l’une des plus larges collections de vins de cépage du Sud de la France. Le Muscat sec, l’un des vins les plus aromatiques de la gamme Les Jamelles : riche, aux...

Sancerre blanc AOC, Domaine M. Girard & Fils - 75 cl

24.00 CHF

Le domaine des Girard est situé à Verdigny, l'un des villages les plus renommés de l'appellation Sancerre. Ils produisent du vin depuis plus de 10 générations. Ils cultivent 20 ha, dont les 70% sont plantés en Sauvignon Blanc, le cépage roi du Sancerre. Sur les 30% restants du vignoble poussent des pieds de Pinot Noir. Le domaine Girard produit des raisins sur trois terroirs caractéristiques de l’appellation Sancerre : les Caillottes (calcaire), les Terres blanches (argilo-calcaires) et le...

Chablis MO, Domaine Fèvre, Bourgogne AC - 75 cl

23.80 CHF

Les Chablis du Domaine Fèvre proviennent de parcelles situées sur le village de Fontenay-Près-Chablis, c’est-à-dire au cœur du vignoble chablisien. Sur des plateaux ou sur des coteaux à forte pente, tous leurs Chablis poussent sur des sols caillouteux (calcaires du Kimméridgien) qui permettent une production modérée. La majorité de leurs vignes a entre 15 et 25 ans; et, certaines parcelles ont été plantées dans les années 1950/60 par leur arrière-grand-père, Marcel. Cépage Chardonnay....

Petite Arvine, Plaisir, Cave Renaissance, Valais AOC - 75 cl

20.00 CHF

Renaissance Vins est la fière descendante de la Cave Taillefer, fondée en 1998 par deux frères, Jacques-Alphonse et Philippe Orsat, accompagnés par la famille Escher. Figures emblématiques du vin en Valais, ils ont contribué à une croissance importante de leur exploitation, très active notamment dans les secteurs de la gastronomie et du commerce. D’abord établie à Sierre, elle a déménagé après quelques années à Charrat. La Petite Arvine, cépage emblématique du Valais et du Val d’Aoste, est...

Humagne Blanche, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

22.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Petite Arvine, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

23.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Heida, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

22.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Sunshine, Cuvée Blanche VS AOC, Cave St-Pierre - 75 cl

16.50 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Embrassé par le soleil et...

Château de Châtagneréaz, 1er Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC - 75 cl

19.50 CHF

Au coeur de Mont-sur-Rolle, s’étend le magnifique Domaine du Château de Châtagneréaz. Ici, la vigne est citée dès l’an 996. Les premiers vestiges du Château remontant, eux, à 1177. Châtagneréaz, c’est un peu comme un Château bordelais : des vins réputés avec une architecture assez simple. Propriété de la Maison Schenk, ses 14 hectares de vignes cadastrés sont parmi les mieux exposés de la Côte. Les vins du Château sont vinifiés en fûts de chêne dans la magnifique cave du Château, dont le...

Yecla DO, Demuerte White, Winery On Bodegas - 75 cl

17.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell. Le Monastrell n’est pas le cépage le plus facile à cultiver, mais Pablo relève ce défi...

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

10.90 CHF

Bodegas Langa est le premier membre fondateur de la zone d’origine protégée AOP Catalayud en Aragon. Cette région est considérée comme le berceau du cépage Grenache (Garnacha) dans le monde. Depuis sa fondation en 1867 par Mariano Langa à Morata de Jiloca dans le Calatayud, la Bodega Langa n’a jamais cessé d’être une véritable entreprise familiale. Elle est aujourd’hui dirigée par les frères Juan et Cesar Langa de la cinquième génération. La finca se trouve à environ 850 mètres...

Chardonnay (barrique), Cave Marco Pedroni, Valais AOC - 75 cl

27.50 CHF

Oenologue réputé pour son travail minutieux et authentique, Marco Pedroni a développé sa propre gamme, en parallèle de la Cave du Forum dont il a pris à la succession en 2022. Il produit dans sa cave de Saxon des vins fins, précis mais avec du caractère, à l'image de ce Chardonnay qui a été nominé au Grand Prix du Vin Suisse 2023 où il a terminé 4ème meilleur Chardonnay de Suisse (médaille d'or)! Les étiquettes de sa gamme chic représentent des "M" stylisés, clins d'oeil aux prénoms des...

Coffret 1 bout. Châtagneréaz et 1 pot de miel, Chasselas 1er Grand Cru, La...

38.00 CHF

🎁 Coffret cadeau : contient une bouteille de Chasselas 1er Grand Cru 75 cl + un pot de miel du Domaine. Au coeur de Mont-sur-Rolle, s’étend le magnifique Domaine du Château de Châtagneréaz. Ici, la vigne est citée dès l’an 996. Les premiers vestiges du Château remontant, eux, à 1177. Châtagneréaz, c’est un peu comme un Château bordelais : des vins réputés avec une architecture assez simple. Propriété de la Maison Schenk, ses 14 hectares de vignes cadastrés sont parmi les mieux exposés de...

Brouilly AOC, Château La Chaize - 75 cl

17.90 CHF

Le Château de La Chaize, situé au coeur des Monts du Beaujolais est le domaine viticole le plus important du Beaujolais (8% de la production total du Brouilly). La cave du domaine est, avec ses 108 mètres, la plus longue du Beaujolais, son imposante charpente datant de la fin du 18e siècle. Le 50% du vignoble est constitué de vignes de plus de 50 ans. Ce vin est le fruit d’une sélection des vignes du domaine, son ambassadeur ! La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, en...

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Sericis Cepas Viejas Merseguera, Murviedro Valencia DOP, blanc - 75 cl

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Fendant, Pentes Brûlées, VS AOC - 75 cl

Fendant, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

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Sancerre blanc AOC, Domaine M. Girard & Fils - 75 cl

Chablis MO, Domaine Fèvre, Bourgogne AC - 75 cl

Petite Arvine, Plaisir, Cave Renaissance, Valais AOC - 75 cl

Humagne Blanche, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Petite Arvine, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Heida, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Sunshine, Cuvée Blanche VS AOC, Cave St-Pierre - 75 cl

Château de Châtagneréaz, 1er Grand Cru, Mont-sur-Rolle, La Côte AOC - 75 cl

Yecla DO, Demuerte White, Winery On Bodegas - 75 cl

Langa Mitico, Chardonnay, Calatayud DOP Bio - 75 cl

Chardonnay (barrique), Cave Marco Pedroni, Valais AOC - 75 cl

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