Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

25.50 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. L'Humagne blanche est le...

Chardonnay (barrique), Cave Marco Pedroni, Valais AOC - 75 cl

27.50 CHF

Oenologue réputé pour son travail minutieux et authentique, Marco Pedroni a développé sa propre gamme, en parallèle de la Cave du Forum dont il a pris à la succession en 2022. Il produit dans sa cave de Saxon des vins fins, précis mais avec du caractère, à l'image de ce Chardonnay qui a été nominé au Grand Prix du Vin Suisse 2023 où il a terminé 4ème meilleur Chardonnay de Suisse (médaille d'or)! Les étiquettes de sa gamme chic représentent des "M" stylisés, clins d'oeil aux prénoms des...

Traminer Orange AOC Vully, Château de Praz/Vully - 75 cl

33.80 CHF

Depuis plus de 10 ans, Marylène et Louis Bovard-Chervet dirigent avec passion et succès le domaine familial du Château de Praz. Les deux œnologues ont repris l’entreprise au 1er avril 2011 succédant ainsi à Christine et François Chervet, les parents de Marylène. Tous deux sont très complémentaires, la répartition des tâches au sein de l’entreprise s’est faite naturellement : Louis Bovard, est en charge de la bonne gestion du vignoble et Marylène Bovard-Chervet crée les vins. Depuis 2022,...

Vully blanc AOC, Château de Praz/Vully FR - 50 cl

7.50 CHF

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Epesses, Union Vinicole Cully, Lavaux AOC - 50 cl

9.00 CHF

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Fendant Sélection Pittet, VS AOC - 50 cl

6.50 CHF

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Fendant, Biollaz Chamoson, VS AOC - 50 cl

6.40 CHF

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Fendant, Biollaz, Chamoson, VS AOC - 100 cl

10.80 CHF

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Johannisberg, Biollaz, Chamoson, VS AOC - 50 cl

7.70 CHF

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Luins, Les Cavaliers, La Côte AOC - 20 cl

3.80 CHF

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Luins, Les Cavaliers, La Côte AOC - 50 cl

7.30 CHF

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Mont-s-Rolle, Les Pierrailles, La Côte AOC - 50 cl

7.30 CHF

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Yvorne blanc, AVY, Chablais AOC - 50 cl

9.30 CHF

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Barnabooth Blanc (barrique), Clos de Breuilly, Saint-Pourçain AOP Bio - 75 cl

28.00 CHF

Le Clos de Breuilly, situé à Cesset dans l’Allier, est un domaine viticole historique de l’appellation Saint-Pourçain. Établi en 1880, il comprend une maison de maître, un chai et 10 hectares de vignes. Après une période d’inactivité débutée en 1990, le domaine a été revitalisé en 2020 par une équipe passionnée, notamment William, Ambroise, Charles et Adrien, avec le soutien de Brian, maître de chai, et de Manu, expert en viticulture. Les vignes, âgées de 20 à 70 ans, sont cultivées en...

Château Citran, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc MC 2020 - 75 cl

27.50 CHF

Les douves de l'une des plus anciennes seigneuries du Médoc attestent d'une occupation dès le 6ème siècle. Aujourd'hui les 90 hectares du Château Citran reposent sur un terroir argilo-graveleux et sont plantés à majorité de cabernet-sauvignon, détenus par la famille Merlaut (Chasse-Spleen). La modernisation dans ses infrastructures comme dans ses méthodes de travail de la vigne et du vin en font un vin excessivement séduisant, harmonieux par son équilibre entre le fruit et le bois, sauvage...

Gigondas AOP 2022, Cuvée Vieilles Vignes, Domaine Grand Montmirail - 75 cl

25.60 CHF

Le Domaine du Grand Montmirail couvre 70 ha environ plantés exclusivement en côteaux et terrasses. Il est situé sur le versant sud des fameuses Dentelles de Montmirail, au pied même de la roche. Les vignes y bénéficient d’une exposition remarquablement ensoleillée, tout en étant protégées du vent dominant, le Mistral. L’altitude varie de 300 à 350 mètres, c’est l’une des plus élevée que compte l’appellation Gigondas. Au domaine, tout est mis en œuvre pour obtenir des raisins de qualité...

Châteauneuf-du-Pape AOC 2022, Famille Quiot, Les Combes d'Arnevels - 75 cl

29.50 CHF

La Famille Quiot, vigneron depuis 1748, a établi, au fil des siècles et au gré des histoires familiales, de jolies propriétés en Vallée du Rhône Sud et en Provence. Aujourd’hui, la 13° génération, Florence et son frère Jean-Baptiste exploitent et gèrent l’ensemble des propriétés. Le Lieu-Dit les Combes d'Arnevels est un domaine à part entière, sur la partie extrême Ouest de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, surplombant le Rhône et sa vallée. Ce lieu, unique et majestueux, sur un terroir...

Mercurey MO 2021, A. Barolet & Fils - 75 cl

31.00 CHF

En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La...

Maranges 1er Cru AC 2020, La Fussière, Domaine Vincent Bachelet - 75 cl

30.00 CHF

Avec près de 17 hectares de vignes, le domaine Bachelet s'étend sur une dizaine de villages principalement basés sur la Côte de Beaune. Vincent Bachelet perpétue la lignée paternelle de Bernard Bachelet avec une viticulture raisonnée, intelligente et simple. Il respecte une charte de qualité exigeante : proportion élevée de vieilles vignes, rendements contrôlés, vendanges manuelles précautionneuses avec tri des raisins avant une vinification peu interventionniste. Cépage Pinot Noir....

Santenay AOC 2020, La Plice, A. Barolet & Fils - 75 cl

33.00 CHF

En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La...

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

42.00 CHF

En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La...

Pommard AOC MO 2021, Henri de Villamont - 75 cl

51.00 CHF

Au cœur de la Bourgogne, à Savigny-lès-Beaune, la cave Henri de Villamont élabore des vins de qualité exceptionnelle, alliant terroir et modernité. Fondé en 1880 par Léonce Bocquet, propriétaire alors du célèbre Clos de Vougeot, le domaine comprend 10 ha et un chai de 2’500 m2 doté de magnifiques caves voûtées, parmi les plus vastes de la région. Laissez-vous charmer par l’appellation Pommard, réputée pour ses Pinots noirs puissants et de bonne garde. Un vin ample, complexe, qui s’ouvre...

Fixin AC 2021, A. Barolet & Fils - 75 cl

34.00 CHF

En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La...

Château Haut Gros Caillou, Saint-Emilion AOC 2016 - 75 cl

29.00 CHF

Le Château haut-Gros Caillou est une propriété de Dourthe située dans l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, non loin du prestigieux Château Monbousquet. 1991 marque le début de l'acquisition de ce vignoble par Alain Thiénot, figure emblématique des vins de garage. Dourthe est entré dans le groupe Thiénot en 2007 et a apporté son expertise de viticulture et de vinification. Le domaine s'étend sur 7 hectares de vignes plantées sur un sol de silice et de graves. Cépages 80% Merlot, 20%...

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Humagne Blanc Les Pyramides, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

Chardonnay (barrique), Cave Marco Pedroni, Valais AOC - 75 cl

Traminer Orange AOC Vully, Château de Praz/Vully - 75 cl

Vully blanc AOC, Château de Praz/Vully FR - 50 cl

Epesses, Union Vinicole Cully, Lavaux AOC - 50 cl

Fendant Sélection Pittet, VS AOC - 50 cl

Fendant, Biollaz Chamoson, VS AOC - 50 cl

Fendant, Biollaz, Chamoson, VS AOC - 100 cl

Johannisberg, Biollaz, Chamoson, VS AOC - 50 cl

Luins, Les Cavaliers, La Côte AOC - 20 cl

Luins, Les Cavaliers, La Côte AOC - 50 cl

Mont-s-Rolle, Les Pierrailles, La Côte AOC - 50 cl

Yvorne blanc, AVY, Chablais AOC - 50 cl

Barnabooth Blanc (barrique), Clos de Breuilly, Saint-Pourçain AOP Bio - 75 cl

Château Citran, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc MC 2020 - 75 cl

Gigondas AOP 2022, Cuvée Vieilles Vignes, Domaine Grand Montmirail - 75 cl

Châteauneuf-du-Pape AOC 2022, Famille Quiot, Les Combes d'Arnevels - 75 cl

Mercurey MO 2021, A. Barolet & Fils - 75 cl

Maranges 1er Cru AC 2020, La Fussière, Domaine Vincent Bachelet - 75 cl

Santenay AOC 2020, La Plice, A. Barolet & Fils - 75 cl

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

Pommard AOC MO 2021, Henri de Villamont - 75 cl

Fixin AC 2021, A. Barolet & Fils - 75 cl

Château Haut Gros Caillou, Saint-Emilion AOC 2016 - 75 cl

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