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Accords mets & vins

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Prix

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  • 8.00 CHF - 105.00 CHF

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Contenance

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Conditionnement

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  • Catégories : Vins rouges
  • Millésime : 2022

Gigondas AOP 2022, Cuvée Vieilles Vignes, Domaine Grand Montmirail - 75 cl

Prix 25.60 CHF

Le Domaine du Grand Montmirail couvre 70 ha environ plantés exclusivement en côteaux et terrasses. Il est situé sur le versant sud des fameuses Dentelles de Montmirail, au pied même de la roche. Les vignes y bénéficient d’une exposition remarquablement ensoleillée, tout en étant protégées du vent dominant, le Mistral. L’altitude varie de 300 à 350 mètres, c’est l’une des plus élevée que compte l’appellation Gigondas. Au domaine, tout est mis en œuvre pour obtenir des raisins de qualité...

Châteauneuf-du-Pape AOC 2022, Famille Quiot, Les Combes d'Arnevels - 75 cl

Prix 29.50 CHF

La Famille Quiot, vigneron depuis 1748, a établi, au fil des siècles et au gré des histoires familiales, de jolies propriétés en Vallée du Rhône Sud et en Provence. Aujourd’hui, la 13° génération, Florence et son frère Jean-Baptiste exploitent et gèrent l’ensemble des propriétés.  Le Lieu-Dit les Combes d'Arnevels est un domaine à part entière, sur la partie extrême Ouest de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, surplombant le Rhône et sa vallée. Ce lieu, unique et majestueux, sur un terroir...

Merlot/Tannat, Domaine Alain Brumont, Gascogne IGT - 75 cl

Prix 12.60 CHF

Alain Brumont n'a qu'une ambition: que chacun de ses gestes de vigneron se retrouvent dans le verre de vin. Infatigable découvreur de terroirs gascons, metteurs en scène de cépages locaux, jardinier amoureux de sa vigne conduite au naturel, vinificateur respectueux des origines, il est le leader du Sud Ouest viticole, que ce soit dans les appellations Madiran et Pacherenc du Vic Bilh ou dans les Côtes de Gascogne. Alain Brumont s'est toujours passionné pour la Gascogne, cette réserve...

Brouilly AOC, Château La Chaize - 75 cl

Prix 17.90 CHF

Le Château de La Chaize, situé au coeur des Monts du Beaujolais est le domaine viticole le plus important du Beaujolais (8% de la production total du Brouilly). La cave du domaine est, avec ses 108 mètres, la plus longue du Beaujolais, son imposante charpente datant de la fin du 18e siècle. Le 50% du vignoble est constitué de vignes de plus de 50 ans. Ce vin est le fruit d’une sélection des vignes du domaine, son ambassadeur ! La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, en...

Pinot Noir, Réserve Administrateurs, VS AOC, Magnum - 150 cl

Prix 34.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Blackout, Cuvée Rouge VS AOC, Cave St-Pierre - 75 cl

Prix 18.80 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Embrassé par le soleil et...

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage rouge, VS AOC, Magnum - 150 cl

Prix 62.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Merlot, Cabernet...

Pinot Noir, Réserve Administrateurs, VS AOC, Jeroboam - 300 cl

Prix 105.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Humagne rouge, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Prix 23.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Cornalin, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Prix 25.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Syrah, Etiquette Chasse, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Prix 22.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Yecla DO 2022, Demuerte Gold, Winery On Bodegas - 75 cl

Prix 23.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell. Le Monastrell n’est pas le cépage le plus facile à cultiver, mais Pablo relève ce défi...

Crozes-Hermitage AOP 2022, Nobles Rives, Cave de Tain - 75 cl

Prix 22.00 CHF

La Cave de Tain a été fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche. Sur la rive gauche du Rhône, entre Lyon et Valence, la colline de l’Hermitage domine l’appellation Crozes-Hermitage. Sur la rive droite, s’étalent en terrasses, du nord au sud, les vignobles de Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray. Sur ces 5 crus, comme en Collines Rhodaniennes, les vignerons de la Cave de Tain l’Hermitage offrent une variété d’implantation dans le vignoble inégalée, un accès à tous les terroirs. Ce...

Piacere rouge VDP Suisse, Magnum - 150 cl

Prix 26.00 CHF

La Cave de Jolimont fait partie du Château d'Allaman, qui a traversé les âges. Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes...

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2022, Angelo Delea - 75 cl

Prix 59.00 CHF

Le Quattromani ("quatre mains") est un vin né de l’amitié : il s'agit d'une cuvée constituée d'un assemblage de quatre Merlots purs sélectionnés par leurs producteurs respectifs dans les meilleurs vignobles des quatre régions qui composent le vignoble tessinois. Les quatre amis récoltent et vinifient le Merlot chacun à leur manière. Ils sélectionnent ensuite les meilleurs du millésime, qu’ils dégustent ensemble à plusieurs reprises, avant de choisir les quatre Merlots particuliers à...

Yecla DO, Demuerte One Luminous Edition, Winery On Bodegas - 75 cl

Prix 17.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell, avec lequel il produit des vins raffinés, chaleureux, profonds et modernes. Au moment...

Terre Métissée, Vin rouge d'Occitanie, VDF - 75 cl

Prix 11.70 CHF

Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Rabastens, Técou, Fronton et Côtes d’Olt), Vinovalie et ses 315 vignerons valorisent 3 vignobles et les cépages emblématiques du Sud-Ouest. Le Groupe joue la performance collective et s’appuie sur la diversité de ses équipes, la richesse, la complémentarité de son vignoble (Cahors, Fronton et Gaillac) et de ses 15 Domaines & Châteaux pour satisfaire chaque occasion et chaque palais. Terre Métissée est l'alliance ultime qui témoigne de...

Ribera del Duero DO, La Planta - 75 cl

Prix 15.60 CHF

Animé par sa passion pour le bon vin, Florentino Arzuaga acquiert l’unique domaine viticole La Planta à Quintanilla de Onésimo en 1982. Ce magnifique domaine viticole est perché tout en haut de la colline du Paramo, dans le Golden Mile du Ribera del Duero, où se trouvent la plupart des célèbres caves. La diversité de la flore et la luxuriance des forêts fait régner un climat équilibré et des conditions de croissance optimales sur les 150 hectares de vignobles. Les jours ensoleillés et les...

Redmoon, Cuvée Rouge VS AOC, Cave St-Pierre - 75 cl

Prix 16.50 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Embrassé par le soleil et...

Le Deal, Vin de pays France - 75 cl

Prix de base 12.00 CHF Prix 10.50 CHF

Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Rabastens, Técou, Fronton et Côtes d’Olt), Vinovalie et ses 315 vignerons valorisent 3 vignobles et les cépages emblématiques du Sud-Ouest. Le Groupe joue la performance collective et s’appuie sur la diversité de ses équipes, la richesse, la complémentarité de son vignoble (Cahors, Fronton et Gaillac) et de ses 15 Domaines & Châteaux pour satisfaire chaque occasion et chaque palais. Elodie, Jean Noel, Pascal et Thierry, oenologues chez...

Le Anfore, Masso Antico, Rosso Salento BIO - 75 cl

Prix 15.90 CHF

Masso Antico est une gamme éclectique de vins du sud de l'Italie. Produits dans la région des Pouilles par leurs vignerons Daniele et Carlo, les vins Masso Antico sont des interprétations modernes des cépages locaux classiques. Leur nom dérive de l'ancienne ferme ou « Masseria » qui a été construite sur leurs tout premiers vignobles dans les Pouilles. Cette très imposante « Masseria » était recouverte d’une immense vieille vigne noueuse, qui est depuis devenue leur marque et le symbole de...

Silhouette rouge, Assemblage, VDP Romand - 75 cl

Prix 13.90 CHF

La cuvée Silhouette Rouge de la maison Bataillard incarne à merveille l’esprit romand, alliant traditions et modernité. Cet assemblage séduit par ses arômes riches de fruits rouges et son bel équilibre, parfait pour accompagner toutes les occasions.  Son habillage traditionnel, orné de silhouettes alpines et de motifs edelweiss, rend hommage à ses origines romandes.  Silhouette Rouge est un vin tendance, idéal pour ceux qui recherchent à la fois la tradition et une touche contemporaine...

Lirac AOP 2022 rouge, Victor Bérard - 75 cl

Prix 14.90 CHF

Lirac est sur la rive droite du Rhône, en face de Châteauneuf-du-Pape. Le climat méditerranéen y est typiquement rhodanien, avec des étés chauds et secs, des pluies irrégulières et dans l’ensemble assez faibles, et un excellent ensoleillement. Implantées sur les plateaux et les douces pentes de la rive droite du Rhône, les vignes s’épanouissent aussi bien sur les sols calcaires des coteaux que sur les terrasses sableuses recouvertes de galets roulés. Cépage Syrah, Grenache....

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

Prix 33.00 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération.  Avoir un fin nez est...