Whisky, Seven Seals, Port Wood Finish, Suisse 46° - 70 cl

69.00 CHF

La distillerie Seven Seals, basée à Langenthal, a mis au point un procédé permettant aux whiskys d'absorber plus rapidement les arômes souhaités du fût. Grâce à ce procédé innovant, les whiskys doivent atteindre la même qualité que les Single Malts de 18 ans d'âge après seulement trois ans de stockage. Cette innovation leur a permis de gagner de nombreuses récompenses en Suisse et à l'étranger. Ils ont notamment été élu "Whisky international de l'année 2021" en Allemagne à l'ISW Meininger's...

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum, Magnum - 150 cl

89.00 CHF

Dirigée pendant plus de 20 ans par Henri Magistrini, la Cave du Forum a été reprise en 2022 par Marco Pedroni, qui travaillait déjà pour la cave. Oenologue réputé pour son travail minutieux et authentique, Marco Pedroni produit des vins fins, précis mais avec du caractère, à l'image de ce Diolinoir de Chamoson! Issu d'un croisement entre le Pinot Noir et le Rouge de Dioly, le Diolinoir était longtemps utilisé uniquement comme vin d'assemblage, car il apporte beaucoup de couleur, de...

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage rouge, VS AOC, Magnum - 150 cl

62.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Merlot, Cabernet...