Capitous, Coteaux d'Aix-en-Provence AOP - 100 cl

7.70 CHF

Vin rosé des Coteaux d'Aix-en-Provence de la Cave l'Echanson à Rolle, en bouteilles de 1 litre (verre perdu). Cépage Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre. Robe Rosé intense. Nez Fruité, framboises, petits fruits. Palais Vin puissant, élégant, chaleureux et structuré. Conseils de service Température de service : 10 - 12°C Garde : 2 ans Accords mets & vin Salades aux herbes et épices provençales, plats estivaux.

Gin n°9, Cinq et demi, 40° - 50 cl

55.00 CHF

Produit par le collectif fribourgeois Cinq et demi, ce Gin a la particularité d'être infusé à base de 9 sortes de thés différents. Plus qu'un Gin, il s'agit d'une expérience, d'une aventure, tant pour votre nez que pour votre palais! Pourquoi "N° 9"? Parce que la recette contient 9 sortes de thés! Et pourquoi "Cinq et demi"? La légende raconte que le collectif, fondé par 3 amis, a à disposition cinq bras et demi, mais ça, vous devrez le vérifier par vous-même... Le Gin N⁰9 : polyvalent...

Mandarinello, O Limoncello 20.5° - 50 cl

30.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Pourquoi la lettre "M" ? Parce...

Chardonnay de Satigny, Domaine des Alouettes, GE AOC - 50 cl

8.50 CHF

Situé à Bourdigny, au cœur de la commune de Satigny, le Domaine des Alouettes couvre 17 hectares de vignoble aux portes de Genève. Propriété de la famille depuis 1946, Jean-Daniel Ramu avec son fils Florian et son épouse Jacqueline cultivent la vigne avec passion. Les vignes en coteaux du Domaine bénéficient d'une excellente exposition et d'un ensoleillement remarquable. Elles sont cultivées selon les normes suisses d’une viticulture durable et respectueuse de l’environnement. Le domaine...

Piacere rosé, VDP Suisse, Cave Jolimont - 50 cl

9.00 CHF

La Cave de Jolimont fait partie du Château d'Allaman, qui a traversé les âges. Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes...

Johannisberg Chamoson, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

10.60 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Petite Arvine, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

15.20 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Heida, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

14.50 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Pinot Noir, Réserve Administrateurs, VS AOC - 50 cl

10.50 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Humagne, Réserve Administrateurs, VS AOC - 50 cl

15.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Cornalin, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

15.50 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Syrah, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

13.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la fameuse Cave St-Pierre poursuit depuis des décennies sa politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages illustrant la richesse des terroirs du Valais. Ces spécialités sont sélectionnées et élevées avec le plus grand soin par les vignerons et l'œnologue-conseil de la cave, en parfaite harmonie avec les terroirs et l'environnement. Le fleuron des crus de la...

Le Rouge de Biollaz, Réserve des Reines, VS AOC - 50 cl

11.00 CHF

Depuis toujours la cave Albert Biollaz porte très haut les couleurs de la viticulture valaisanne. Ardent défenseur des spécificités du terroir du Vieux Pays, la cave d’Albert Biollaz vinifie avec fierté les spécialités vinicoles régionales issues du magnifique vignoble du Valais central. Respect du terroir, production limitée, traçabilité et authenticité des cépages sont les maîtres mots d’Albert Biollaz. Les nombreuses distinctions gagnées aussi bien en Suisse qu’à l’étranger témoignent de...

Vacqueyras AOC 2022, Domaine La Garrigue, Albert & Camille - 50 cl

14.60 CHF

Le Domaine La Guarrigue s’étend sur plus de 75 hectares de parcelles réparties sur plusieurs communes : Vacqueyras, Gigondas, Beaumes de Venise, Sarrians, Violès et Camaret. Cette diversité de terroirs leur permet de produire une large gamme de vins, avec pour chacun, typicité, goût, originalité et richesse. Ils travaillent leurs vignes dans le respect de l’environnement sans désherbant chimique, dans le but de produire des vins authentiques, naturels et typiques de leurs terroirs. Avec...

Château Bonnin Pichon, St-Emilion Lussac AOC 2021 - 50 cl

12.50 CHF

Château Bonnin-Pichon est le fruit de la production de la famille Bonnin, famille de viticulteurs coopérateurs, dont l'exploitation est située sur le lieu-dit Pichon, à Lussac. Le territoire de l'AOC Lussac Saint-Emilion s'étend au nord de la butte de Saint-Emilion. Premier paysage viticole d'exception inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité, c'est une région pleine de charme, rythmée par des collines dominées par de prestigieuses demeures historiques et des églises romanes. Le...

Ricard 45° - 100 cl

36.00 CHF

Le pastis de Marseille de Ricard a une longue histoire derrière lui. C'est en 1932 que Paul Ricard l'a produit pour la première fois, après avoir longtemps cherché la recette parfaite. Cela fait maintenant près de 100 ans que cet apéritif traditionnel du sud de la France existe et qu'il répand immédiatement une ambiance de vacances chez nous. Le Pastis de Marseille de Ricard est l'apéritif du sud de la France par excellence. Robe Belle couleur jaune doré. Nez Un parfum...

Suze 20° - 100 cl

26.50 CHF

Cette liqueur de gentiane est produite selon une ancienne recette. La Suze obtient son goût incomparable grâce à un mélange secret de gentiane et de plantes herbacées aromatiques. Robe Couleur ambre doré. Nez Note de tête : gentiane. Suivent des notes d'agrumes et d'abricots ainsi que de vanille épicée avec un soupçon de caramel. Palais Rondeur en bouche ; gentiane et orange. Légère amertume douce. Conseils de service Cet apéritif sucré amer se déguste pur sur...

Pomme pure naturelle 40°, Bätzi paysan - 100 cl

27.50 CHF

Une spécialité suisse particulièrement répandue en Suisse romande. Différentes variétés de pommes en constituent la base. Nez Au nez, il dégage un léger parfum floral d'oseille. Palais En bouche, il a un goût frais, juteux et équilibré de pommes et de fruits à pépins frais.

Pruneau paysan 40° - 100 cl

34.00 CHF

Eau-de-vie traditionnelle de pruneaux suisses. Nez Au nez, arômes de fruits épicés et fins. Palais En bouche, velouté, doux, douceur harmonieuse, bonne longueur.

Prune de Paysan du Fricktal 40° - 100 cl

34.00 CHF

Le plus souvent, l’eau-de-vie de prune se déguste en «Café Luz», mélangée à un café léger et bien chaud. Le fameux "Schümli-Pflümli" est quant à lui un mélange d’eau-de-vie de prune, de café et de sucre coiffé de crème fouettée. Nez Arômes de cannelle et d'amande, parfum fruité et intense de prunes. Palais Arômes de fruits doux avec une intensité poivrée et racée.

Gentiane, Distillerie Morard 40° - 100 cl

52.00 CHF

La Distillerie Morard a été fondée au Bry par Paul Morard, agriculteur et distillateur à façon. En 1959, il acheta son premier alambic. La distillation dès lors fut professionnalisée et, très vite, Georges Morard fut associé à son frère Bernard qui épaulait leur père. Les deux frères exploitèrent ensemble la distillerie pendant 38 ans. Bernard Morard prit sa retraite en 2017 et Georges Morard s’associa alors avec son beau-fils Valentin Pugin, assurant ainsi l'avenir de la distillerie...

Piacere blanc, VDP Suisse, Assemblage, Cave Jolimont - 50 cl

9.00 CHF

La Cave de Jolimont fait partie du Château d'Allaman, qui a traversé les âges. Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes...

Poire à Botzi, Ferme du Grand-Clos 42° - 50 cl

32.00 CHF

La ferme du Grand-Clos à Sâles (Gruyère) est une exploitation familiale. Les activités principales de la famille Savary sont la production laitière, l’élevage, la production de viande et bien sûr la culture de Poires à Botzi. Leurs trois productions principales assument le cahier des charges des appellations AOP du Gruyère, du Vacherin Fribourgeois et de la Poire à Botzi. La Poire à Botzi est un petit fruit typique de la tradition fribourgeoise, très populaire dans toute la suisse romande....

Rhum, Ron del Sol 37.5° - 100 cl

27.00 CHF

Provenant de France, ce rhum est un assemblage de différents rhums caribéens, vieillis en fûts de chêne. Nez Typique du rhum. Palais Rhum épicé avec une note boisée, finale persistante. Conseils de service Peut être utilisé en cuisine ou pour la pâtisserie.

Menu

Catégories

Se connecter avec un compte social

Accueil

Accueil

Capitous, Coteaux d'Aix-en-Provence AOP - 100 cl

Gin n°9, Cinq et demi, 40° - 50 cl

Mandarinello, O Limoncello 20.5° - 50 cl

Chardonnay de Satigny, Domaine des Alouettes, GE AOC - 50 cl

Piacere rosé, VDP Suisse, Cave Jolimont - 50 cl

Johannisberg Chamoson, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

Petite Arvine, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

Heida, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

Pinot Noir, Réserve Administrateurs, VS AOC - 50 cl

Humagne, Réserve Administrateurs, VS AOC - 50 cl

Cornalin, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

Syrah, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

Le Rouge de Biollaz, Réserve des Reines, VS AOC - 50 cl

Vacqueyras AOC 2022, Domaine La Garrigue, Albert & Camille - 50 cl

Château Bonnin Pichon, St-Emilion Lussac AOC 2021 - 50 cl

Ricard 45° - 100 cl

Suze 20° - 100 cl

Pomme pure naturelle 40°, Bätzi paysan - 100 cl

Pruneau paysan 40° - 100 cl

Prune de Paysan du Fricktal 40° - 100 cl

Gentiane, Distillerie Morard 40° - 100 cl

Piacere blanc, VDP Suisse, Assemblage, Cave Jolimont - 50 cl

Poire à Botzi, Ferme du Grand-Clos 42° - 50 cl

Rhum, Ron del Sol 37.5° - 100 cl

menu Menu

Catégories

Se connecter avec un compte social

Accueil

Accueil

Menu