Yecla DO 2022, Demuerte Gold, Winery On Bodegas - 75 cl

23.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell. Le Monastrell n’est pas le cépage le plus facile à cultiver, mais Pablo relève ce défi...

Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2023 - 75 cl

29.00 CHF

Après cinq ans d'expérimentation, Diego Mathier a réussi à vinifier ce vin blanc de manière innovante. L'Ambassadeur Fumé effectue une macération sur le moût refroidi. Il extrait ainsi de précieux arômes liés à la structure de la peau des baies avant que la fermentation ne commence. Il est ensuite pressé, fermenté dans des barriques neuves et élevé sur lies. Il atteint sa maturité optimale après un élevage de six à neuf mois en fûts de chêne. Cette vinification est normalement réservée...

Gin n°9, Cinq et demi, 40° - 50 cl

55.00 CHF

Produit par le collectif fribourgeois Cinq et demi, ce Gin a la particularité d'être infusé à base de 9 sortes de thés différents. Plus qu'un Gin, il s'agit d'une expérience, d'une aventure, tant pour votre nez que pour votre palais! Pourquoi "N° 9"? Parce que la recette contient 9 sortes de thés! Et pourquoi "Cinq et demi"? La légende raconte que le collectif, fondé par 3 amis, a à disposition cinq bras et demi, mais ça, vous devrez le vérifier par vous-même... Le Gin N⁰9 : polyvalent...

Mandarinello, O Limoncello 20.5° - 50 cl

30.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Pourquoi la lettre "M" ? Parce...

L'esprit de Julius, Distillat Pinot Noir VS 41° - 50 cl

58.00 CHF

Avec les Vins et Vignobles Julius, la famille Pierre-Alain Mathier maintient la grande tradition de la viticulture valaisanne. Elle réalise des nouveautés et étonne avec de nouvelles idées peu conventionnelles. Le raisin est vinifié par petite quantité, de la meilleure façon possible. Dès le début, les Vins et Vignobles Julius se sont fixés pour but la recherche de l’exceptionnel. D’une part, il s’agit de valoriser au mieux chaque variété, d'autre part de nouvelles idées sont constamment...

L'esprit de Julius, Vintage 1996 41° - 50 cl

90.00 CHF

Avec les Vins et Vignobles Julius, la famille Pierre-Alain Mathier maintient la grande tradition de la viticulture valaisanne. Elle réalise des nouveautés et étonne avec de nouvelles idées peu conventionnelles. Le raisin est vinifié par petite quantité, de la meilleure façon possible. Dès le début, les Vins et Vignobles Julius se sont fixés pour but la recherche de l’exceptionnel. D’une part, il s’agit de valoriser au mieux chaque variété, d'autre part de nouvelles idées sont constamment...

L'esprit de Julius, Cask Strength 1999 54° - 50 cl

115.00 CHF

Avec les Vins et Vignobles Julius, la famille Pierre-Alain Mathier maintient la grande tradition de la viticulture valaisanne. Elle réalise des nouveautés et étonne avec de nouvelles idées peu conventionnelles. Le raisin est vinifié par petite quantité, de la meilleure façon possible. Dès le début, les Vins et Vignobles Julius se sont fixés pour but la recherche de l’exceptionnel. D’une part, il s’agit de valoriser au mieux chaque variété, d'autre part de nouvelles idées sont constamment...

Yecla DO, Demuerte White, Winery On Bodegas - 75 cl

17.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell. Le Monastrell n’est pas le cépage le plus facile à cultiver, mais Pablo relève ce défi...

Grappa di Sessant'anni 40° - 50 cl

51.00 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

Primitivo di Manduria DOP 2019, Sessant'anni, Limited Edition, Puglia - 75 cl

27.50 CHF

C’est en 1962 que l’art et la force de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder la Cantine San Marzano. Des vins d’une région exceptionnelle, les Pouilles, qui est une terre entre deux mers, la mer Ionienne et l’Adriatique. Des terres dans la province de Taranto et de Brindisi où les vignes et les oliviers prospèrent côte-à-côte sur un sol rouge typique. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes de grande qualité. Le climat est...

La Golée, Liqueur de Gingembre 30° - 50 cl

40.00 CHF

La Golée, c’est un mélange puissant de gingembre entremêlé à un doux miel suisse de nos régions. Une liqueur complexe issue d’une fantastique union de ces deux arômes. La Golée est une authentique liqueur artisanale entièrement naturelle élaborée avec amour à Marly, sur le site du « Marly Innovation Center ». La base d’alcool est lentement macérée avec du gingembre biologique pour ensuite être mélangée avec un sirop de miel et de sucre de canne bio. Conseils de service A déguster...

Gin, La Pive, Distillerie du Léman 43° - 50 cl

52.00 CHF

La Distillerie du Léman veut apporter au marché suisse une nouvelle approche des spiritueux destinée à tous ceux qui veulent consommer des eaux-de-vie authentiques, expressives et élaborées à base de produits nobles, locaux et biologiques. Passionnés de plantes, une partie d'entre elles sont cultivées dans leur jardin au Mont-sur-Lausanne, en BIO bourgeon. Ils récoltent également certains ingrédients sauvages en altitude, en pratiquant une cueillette éthique & durable. Quant aux...

Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

23.80 CHF

Depuis toujours, Yvorne vit une histoire d'amour avec les amateurs de grands vins suisses. Grâce à un sol bien particulier façonné par le temps et le climat, l'appellation est formée non pas d'un mais d'une mosaïque de terroirs, procurant à ses vins une complexité à nulle autre pareille. Un microclimat et une exposition merveilleusement abritée font d’Yvorne une contrée prédestinée à la culture de la vigne et à celle du chasselas en particulier où il y naît chaque année de grands vins...

Sortilège Prestige, Liqueur de whisky à l'érable 40.9°, Québec - 75 cl

79.00 CHF

Le Whisky canadien Sortilège de la gamme Prestige est le mariage d'un whisky tourbé canadien vieillit au minimum 7 ans en fût de chêne et d'un sirop d'érable pur de première coulée du Quebec. Sans conteste le meilleur whisky de la gamme Sortilège. Pour les grands amateurs de whisky, vous ne serez pas déçus de son goût si particulier et unique. Robe Couleur ambrée avec des reflets dorés. Nez Caramel, noix et une dominante de sirop d'érable. Palais Multiple et dense en...

Coffret 1 bout. Châtagneréaz et 1 pot de miel, Chasselas 1er Grand Cru, La...

38.00 CHF

🎁 Coffret cadeau : contient une bouteille de Chasselas 1er Grand Cru 75 cl + un pot de miel du Domaine. Au coeur de Mont-sur-Rolle, s’étend le magnifique Domaine du Château de Châtagneréaz. Ici, la vigne est citée dès l’an 996. Les premiers vestiges du Château remontant, eux, à 1177. Châtagneréaz, c’est un peu comme un Château bordelais : des vins réputés avec une architecture assez simple. Propriété de la Maison Schenk, ses 14 hectares de vignes cadastrés sont parmi les mieux exposés de...

Limoncello, O Limoncello 20.5° - 50 cl

30.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Pourquoi la lettre "O" ? Parce...

Armailli (bière blanche), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

4.00 CHF

C'est dans la vallée de l’Intyamon en Terre Gruérienne, sur le versant des Merlas, que se loge à Estavannens les coulisses de la brasserie artisanale Là Haut sur la Montagne, fondée par Sabrina et Benjamin Jaquet. Entourés d'une nature préservée, nourris de leur patrimoine culturel et culinaire, ils célèbrent, jour après jour, leur région à travers leurs réalisations brassicoles. Leurs bières artisanales sont élaborées avec des ingrédients purs : de l'eau des montagnes gruériennes sans...

Poya (bière IPA), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

4.00 CHF

C'est dans la vallée de l’Intyamon en Terre Gruérienne, sur le versant des Merlas, que se loge à Estavannens les coulisses de la brasserie artisanale Là Haut sur la Montagne, fondée par Sabrina et Benjamin Jaquet. Entourés d'une nature préservée, nourris de leur patrimoine culturel et culinaire, ils célèbrent, jour après jour, leur région à travers leurs réalisations brassicoles. Leurs bières artisanales sont élaborées avec des ingrédients purs : de l'eau des montagnes gruériennes sans...

Désalpe (bière IPA), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

4.00 CHF

C'est dans la vallée de l’Intyamon en Terre Gruérienne, sur le versant des Merlas, que se loge à Estavannens les coulisses de la brasserie artisanale Là Haut sur la Montagne, fondée par Sabrina et Benjamin Jaquet. Entourés d'une nature préservée, nourris de leur patrimoine culturel et culinaire, ils célèbrent, jour après jour, leur région à travers leurs réalisations brassicoles. Leurs bières artisanales sont élaborées avec des ingrédients purs : de l'eau des montagnes gruériennes sans...

Gruérienne (bière blonde), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

4.00 CHF

C'est dans la vallée de l’Intyamon en Terre Gruérienne, sur le versant des Merlas, que se loge à Estavannens les coulisses de la brasserie artisanale Là Haut sur la Montagne, fondée par Sabrina et Benjamin Jaquet. Entourés d'une nature préservée, nourris de leur patrimoine culturel et culinaire, ils célèbrent, jour après jour, leur région à travers leurs réalisations brassicoles. Leurs bières artisanales sont élaborées avec des ingrédients purs : de l'eau des montagnes gruériennes sans...

Fribourgeoise (bière ambrée au vin cuit), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

4.00 CHF

C'est dans la vallée de l’Intyamon en Terre Gruérienne, sur le versant des Merlas, que se loge à Estavannens les coulisses de la brasserie artisanale Là Haut sur la Montagne, fondée par Sabrina et Benjamin Jaquet. Entourés d'une nature préservée, nourris de leur patrimoine culturel et culinaire, ils célèbrent, jour après jour, leur région à travers leurs réalisations brassicoles. Leurs bières artisanales sont élaborées avec des ingrédients purs : de l'eau des montagnes gruériennes sans...

Gin, ChocoGin, Distillerie du Léman 42° - 50 cl

55.00 CHF

La Distillerie du Léman veut apporter au marché suisse une nouvelle approche des spiritueux destinée à tous ceux qui veulent consommer des eaux-de-vie authentiques, expressives et élaborées à base de produits nobles, locaux et biologiques. Passionnés de plantes, une partie d'entre elles sont cultivées dans leur jardin au Mont-sur-Lausanne, en BIO bourgeon. Ils récoltent également certains ingrédients sauvages en altitude, en pratiquant une cueillette éthique & durable. Quant aux...

Secret, O Limoncello 20.5° - 50 cl

36.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Avec cette liqueur « Secret »,...

Châteauneuf-du-Pape AOC 2022, Famille Quiot, Les Combes d'Arnevels - 75 cl

29.50 CHF

La Famille Quiot, vigneron depuis 1748, a établi, au fil des siècles et au gré des histoires familiales, de jolies propriétés en Vallée du Rhône Sud et en Provence. Aujourd’hui, la 13° génération, Florence et son frère Jean-Baptiste exploitent et gèrent l’ensemble des propriétés. Le Lieu-Dit les Combes d'Arnevels est un domaine à part entière, sur la partie extrême Ouest de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, surplombant le Rhône et sa vallée. Ce lieu, unique et majestueux, sur un terroir...

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Yecla DO 2022, Demuerte Gold, Winery On Bodegas - 75 cl

Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2023 - 75 cl

Gin n°9, Cinq et demi, 40° - 50 cl

Mandarinello, O Limoncello 20.5° - 50 cl

L'esprit de Julius, Distillat Pinot Noir VS 41° - 50 cl

L'esprit de Julius, Vintage 1996 41° - 50 cl

L'esprit de Julius, Cask Strength 1999 54° - 50 cl

Yecla DO, Demuerte White, Winery On Bodegas - 75 cl

Grappa di Sessant'anni 40° - 50 cl

Primitivo di Manduria DOP 2019, Sessant'anni, Limited Edition, Puglia - 75 cl

La Golée, Liqueur de Gingembre 30° - 50 cl

Gin, La Pive, Distillerie du Léman 43° - 50 cl

Yvorne Grand Cru, Vigne d'Or "Optimum", AVY, Chablais AOC - 75 cl

Sortilège Prestige, Liqueur de whisky à l'érable 40.9°, Québec - 75 cl

Coffret 1 bout. Châtagneréaz et 1 pot de miel, Chasselas 1er Grand Cru, La...

Limoncello, O Limoncello 20.5° - 50 cl

Armailli (bière blanche), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

Poya (bière IPA), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

Désalpe (bière IPA), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

Gruérienne (bière blonde), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

Fribourgeoise (bière ambrée au vin cuit), Là Haut sur la Montagne - 33 cl

Gin, ChocoGin, Distillerie du Léman 42° - 50 cl

Secret, O Limoncello 20.5° - 50 cl

Châteauneuf-du-Pape AOC 2022, Famille Quiot, Les Combes d'Arnevels - 75 cl

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