Vin blanc, L'Echanson - 100 cl

4.20 CHF

Vin blanc pour la cuisine et la fondue de la Cave l'Echanson à Rolle, en bouteilles de 1 litre (verre perdu). Assemblé en Suisse à partir de vins de divers pays. Cépage Divers cépages. Robe Jaune or. Nez Fruité. Palais Léger, friand et agréable. Conseils de service Température de service : 6 - 8°C Garde : 1 - 2 ans Accords mets & vin Vin pour la cuisine et la fondue.

Capitous, Coteaux d'Aix-en-Provence AOP - 100 cl

7.70 CHF

Vin rosé des Coteaux d'Aix-en-Provence de la Cave l'Echanson à Rolle, en bouteilles de 1 litre (verre perdu). Cépage Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre. Robe Rosé intense. Nez Fruité, framboises, petits fruits. Palais Vin puissant, élégant, chaleureux et structuré. Conseils de service Température de service : 10 - 12°C Garde : 2 ans Accords mets & vin Salades aux herbes et épices provençales, plats estivaux.

Fendant, Pentes Brûlées, Valais AOC - 18.7 cl

3.20 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Chasselas....

Martini blanc 15° - 100 cl

13.00 CHF

Surnommé le « Bianchissimo », qui signifie « le plus blanc », en raison des fleurs de vanille au cœur de son assemblage, le MARTINI Bianco exprime le mélange savoureux de plantes aromatiques, de fleurs et de vins blancs comme le trebbiano qui lui confèrent cette saveur subtile et complexe. Conseils de service Le Martini bianco se consomme pur et frais, avec des glaçons ou en cocktail.

Martini rouge 15° - 100 cl

13.00 CHF

L’expression originale de Martini! Lorsque Luigi Rossi a imaginé ce subtil mélange de plantes régionales pour créer ce vermouth à la couleur écarlate, il a incontestablement donné vie à une référence. Bien que la recette exacte reste un secret bien gardé, nous pouvons vous dire que le caractère intensément herbacé et doux de ce vermouth est le résultat d’un assemblage de vins soigneusement sélectionnés, d’un mélange de plantes aromatiques italiennes, comme la sauge, la sarriette, ainsi que...

Dom Duarte Madère 17° - 100 cl

17.00 CHF

Le Dom Duarte Madère est un vin liquoreux originaire de l’île portugaise de Madère. Il est stocké dans des caves spécifiques, les «estufas», où il développe ses arômes équilibrés. Nez Arôme typique de madère. Palais Sec, goût typique de Madère. Finale agréable et douce. Conseils de service Température de service : 17 - 19°C

Cadrillo, Vin rouge d'Espagne - 100 cl

4.80 CHF

Vin rouge d'Espagne de la Cave l'Echanson à Rolle, en bouteilles de 1 litre (verre perdu). Cépage Divers cépages. Robe Rouge rubis. Nez Fruité, baies noires. Palais Léger et rond, bon équilibre. Conseils de service Température de service : 16 - 18°C Garde : 1 - 2 ans Accords mets & vin Viandes rouges, viandes blanches, cuisine méditerranéenne.

Malaga Dulce Extra DO 15° - 100 cl

12.00 CHF

Le Malaga Dulce Extra est vin doux de la région de Málaga, au sud de l’Espagne. Son bouquet intense et sa sucrosité en font un vin idéal à déguster pur, notamment en digestif, mais il accompagne également très bien les desserts. Robe Rubis foncé. Nez Arôme de caramel, raisins secs, figues séchées. Palais Doux, équilibré. Conseils de service Température de service : 12°C Accords mets & vin Digestif, desserts.

Ricard 45° - 100 cl

36.00 CHF

Le pastis de Marseille de Ricard a une longue histoire derrière lui. C'est en 1932 que Paul Ricard l'a produit pour la première fois, après avoir longtemps cherché la recette parfaite. Cela fait maintenant près de 100 ans que cet apéritif traditionnel du sud de la France existe et qu'il répand immédiatement une ambiance de vacances chez nous. Le Pastis de Marseille de Ricard est l'apéritif du sud de la France par excellence. Robe Belle couleur jaune doré. Nez Un parfum...

Cynar 16.5° - 100 cl

24.00 CHF

Le Cynar est un apéritif fabriqué à base d'artichaut. Cependant, 13 autres herbes interviennent aussi dans son élaboration. La recette précise est tenue secrète par la société. Robe Brun foncé. Nez Frais, amer, enivrantes, des légumes et des arômes herbacés. Palais Entrée en douceur dans la bouche, persistant dans la bouche avec un goût doux-amer fin et moelleux. Conseils de service En apéritif, en digestif, ou en cocktail (en remplacement du vermouth).

Dôle Chantevin, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 18.7 cl

3.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Pinot Noir,...

Suze 20° - 100 cl

26.50 CHF

Cette liqueur de gentiane est produite selon une ancienne recette. La Suze obtient son goût incomparable grâce à un mélange secret de gentiane et de plantes herbacées aromatiques. Robe Couleur ambre doré. Nez Note de tête : gentiane. Suivent des notes d'agrumes et d'abricots ainsi que de vanille épicée avec un soupçon de caramel. Palais Rondeur en bouche ; gentiane et orange. Légère amertume douce. Conseils de service Cet apéritif sucré amer se déguste pur sur...

Appenzeller Bitter 29° - 100 cl

37.00 CHF

42 herbes, fleurs, épices et racines confèrent à l’Appenzeller Alpenbitter son goût inimitable. Sa recette est un secret de famille bien gardé depuis 1902. Conseils de service - 4 cl d’Appenzeller Alpenbitter - 1 trait de jus de citron - 1 trait de sirop de sureau - 20 cl de bière de gingembre - glaçons

Pomme pure naturelle 40°, Bätzi paysan - 100 cl

27.50 CHF

Une spécialité suisse particulièrement répandue en Suisse romande. Différentes variétés de pommes en constituent la base. Nez Au nez, il dégage un léger parfum floral d'oseille. Palais En bouche, il a un goût frais, juteux et équilibré de pommes et de fruits à pépins frais.

Pruneau paysan 40° - 100 cl

34.00 CHF

Eau-de-vie traditionnelle de pruneaux suisses. Nez Au nez, arômes de fruits épicés et fins. Palais En bouche, velouté, doux, douceur harmonieuse, bonne longueur.

Prune de Paysan du Fricktal 40° - 100 cl

34.00 CHF

Le plus souvent, l’eau-de-vie de prune se déguste en «Café Luz», mélangée à un café léger et bien chaud. Le fameux "Schümli-Pflümli" est quant à lui un mélange d’eau-de-vie de prune, de café et de sucre coiffé de crème fouettée. Nez Arômes de cannelle et d'amande, parfum fruité et intense de prunes. Palais Arômes de fruits doux avec une intensité poivrée et racée.

Kirsch pur de Paysan 40° - 100 cl

38.00 CHF

Depuis 1918 selon la même recette : les meilleures cerises de différentes variétés et origines font de ce kirsch épicé et puissant le schnaps Humbel le plus apprécié! Des arômes de massepain et de fruits mûrs lui confèrent une fraîcheur juvénile. Parfait pour la fondue au fromage! Nez Massepain et fruits mûrs, intense, complexe. Palais Corsé, corps rond velouté.

Gentiane, Distillerie Morard 40° - 100 cl

52.00 CHF

La Distillerie Morard a été fondée au Bry par Paul Morard, agriculteur et distillateur à façon. En 1959, il acheta son premier alambic. La distillation dès lors fut professionnalisée et, très vite, Georges Morard fut associé à son frère Bernard qui épaulait leur père. Les deux frères exploitèrent ensemble la distillerie pendant 38 ans. Bernard Morard prit sa retraite en 2017 et Georges Morard s’associa alors avec son beau-fils Valentin Pugin, assurant ainsi l'avenir de la distillerie...

Chrüter 37.5° - 100 cl

27.00 CHF

Que ce soit en Suisse ou à l’étranger, la Distillerie de Willisau est devenue l’emblème de la qualité typique de Suisse centrale en matière de distillats nobles. Ils mettent la priorité absolue sur la sévérité des contrôles qualité. L’eau-de-vie aux herbes Distillerie Willisau Chrüter est distillée à partir de 20 plantes aromatiques soigneusement sélectionnées. Ce distillat de plantes aromatiques, complexe et équilibré, se distingue par son goût de fenouil et de cumin, harmonieusement...

Rhum, Ron del Sol 37.5° - 100 cl

27.00 CHF

Provenant de France, ce rhum est un assemblage de différents rhums caribéens, vieillis en fûts de chêne. Nez Typique du rhum. Palais Rhum épicé avec une note boisée, finale persistante. Conseils de service Peut être utilisé en cuisine ou pour la pâtisserie.

Grappa, Paesanella 37.5° - 100 cl

29.00 CHF

En Italie, la grappa fait partie de la culture culinaire: une grappa raffinée est servie pure en fin de repas, ou avec l’expresso, en Corretto. La Grappa Paesanella Bianca est très appréciée de la restauration et très répandue. C’est une grappa classique, comme on en boit en Italie depuis des siècles. Robe Claire comme du cristal. Nez Arôme harmonieux de raisin. Palais Goût typique de marc de raisin, finale douce et corsée. Conseils de service A consommer pure,...

Fendant, Biollaz, Chamoson, VS AOC - 100 cl

10.80 CHF

warning Cet article ne peut pas être envoyé par Poste (consigne de 0.30 CHF par bouteille), disponible uniquement pour retrait en magasin ( Click & Collect) ou livraison par camion Pittet Vins (canton de Fribourg).

Salvagnin, Flamborant, Vaud AOC - 100 cl

9.30 CHF

La longue histoire de Bolle commence en 1865, lorsque Alphonse Bolle fonda la maison Bolle & Cie à Morges sur les bords du lac Léman. Des domaines renommés tels que le Château de Vufflens, le Domaine de Sarraux-Dessous ou le Domaine du Plessis font partie de leur prestigieux héritage. La passion de Monsieur Bolle pour une qualité sans compromis s’est transmise à travers les générations, pour amener Bolle à être aujourd'hui considéré comme une référence lorsqu'on parle de vins vaudois....

Montagne, Vin rouge - 100 cl

4.10 CHF

warning Cet article ne peut pas être envoyé par Poste (consigne de 0.30 CHF par bouteille), disponible uniquement pour retrait en magasin ( Click & Collect) ou livraison par camion Pittet Vins (canton de Fribourg).

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Prune de Paysan du Fricktal 40° - 100 cl

Kirsch pur de Paysan 40° - 100 cl

Gentiane, Distillerie Morard 40° - 100 cl

Chrüter 37.5° - 100 cl

Rhum, Ron del Sol 37.5° - 100 cl

Grappa, Paesanella 37.5° - 100 cl

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