Château Martinet 2020, Saint-Emilion Grand Cru AOC - 75 cl

26.00 CHF

Le Chateau Martinet est placé sur une splendide propriété de 25 hectares située dans le coeur de la ville de Libourne. Il s’agit d’un manoir du XVIIIème siècle entouré de 6 hectares peuplé d’arbres spectaculaires. Il a longtemps été un relais de chasse avant de devenir une exploitation viticole produisant l’un des crus les plus renommés de Saint-Emilion. Château Martinet est un vignoble de ville, offrant un micro-climat chaud permettant d’obtenir une maturité optimale du raisin. Plantées...

Beaune AOC 2020, Les Epenottes, Arthur Barolet - 75 cl

30.50 CHF

En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La...

Château Lafitte, Côtes de Bordeaux AOC 2021 - 75 cl

29.00 CHF

L’histoire de ce vignoble bordelais remonte jusqu'en 1763. Philippe Mengin aujourd'hui propriétaire de l'entreprise familiale et des crus Bordelais, succède à sa grand-mère Juliette Mengin. En 1970, Juliette a acquis cette cave aujourd’hui de renommée internationale. Le château situé dans la commune de Camblanes-et-Meynac, au cœur de l'Entre-deux-mers, bénéficie d'un vignoble de première classe. Ce que le terroir apporte aux raisins est préservé avec douceur par Philippe Mengin et il le met...

Cigales DO, Museum Reserva Oro - 75 cl

18.50 CHF

Un paysage aride dans le nord-ouest de l’Espagne à quelque 750 mètres d’altitude. Des hivers rigoureux et des étés chauds et secs. Une chaleur estivale, où l’air semble vibrer au rythme du chant des cigales au-dessus du plateau castillan. Bienvenue à Cigales (du latin «cicada»), l’une des plus jeunes appellations d’Espagne, qui n’en est pas moins chargée d’histoire. Tel est le cadre de Finca Museum et de ses vignobles qui, avec leurs très vieilles vignes séculaires, ressemblent effectivement...

Côtes Catalanes IGP, Narassa, Domaine Lafage - 75 cl

17.90 CHF

Le Domaine Lafage a son siège entre mer et montagne, dans une maison de campagne en vieilles pierres datant du 15e siècle, sur le trajet reliant Perpignan à la côte méditerranéenne. Après six générations de vignerons, Jean-Marc et Éliane Lafage, tous deux œnologues, dirigent à présent le Domaine Lafage dont la cave a été entièrement reconstruite et équipée selon l’état actuel de la technique au niveau international. Les vignes poussent sur un terroir riche et diversifié que les Lafage...

Sericis Cepas Viejas Merseguera, Murviedro Valencia DOP, blanc - 75 cl

13.00 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Audentia Petit Verdot, Murviedro Vino de España - 75 cl

11.00 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Savigny-les-Beaune 1er Cru AC 2021, Clos des Guettes, A. Barolet & Fils - 75 cl

42.00 CHF

En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La...

Viognier, Les Jamelles, Pays d'OC IGP - 75 cl

11.30 CHF

Derrière Les Jamelles, il y a depuis 1995 Catherine et Laurent Delaunay, deux jeunes oenologues d'origine bourguignonne dont la famille produit des vins depuis quatre générations. Après avoir travaillé en Californie, ils ont tous deux été séduits par l'incroyable potentiel qualitatif du Languedoc-Roussillon. Les Jamelles composent l’une des plus larges collections de vins de cépage du Sud de la France. Le Viognier est l’un des vins blancs fétiches de la gamme Les Jamelles. Avec ses arômes...

Malaga Dulce Extra DO 15° - 100 cl

12.00 CHF

Le Malaga Dulce Extra est vin doux de la région de Málaga, au sud de l’Espagne. Son bouquet intense et sa sucrosité en font un vin idéal à déguster pur, notamment en digestif, mais il accompagne également très bien les desserts. Robe Rubis foncé. Nez Arôme de caramel, raisins secs, figues séchées. Palais Doux, équilibré. Conseils de service Température de service : 12°C Accords mets & vin Digestif, desserts.

Vin blanc, L'Echanson - 100 cl

4.20 CHF

Vin blanc pour la cuisine et la fondue de la Cave l'Echanson à Rolle, en bouteilles de 1 litre (verre perdu). Assemblé en Suisse à partir de vins de divers pays. Cépage Divers cépages. Robe Jaune or. Nez Fruité. Palais Léger, friand et agréable. Conseils de service Température de service : 6 - 8°C Garde : 1 - 2 ans Accords mets & vin Vin pour la cuisine et la fondue.

Vin blanc, Echanson, Bag in Box - 10 lt (BIB)

41.00 CHF

Vin blanc de table de la Cave l'Echanson à Rolle. En bag-in-box de 10 litres. Cépage Divers cépages. Robe Jaune doré. Nez Fin et fruité. Palais Léger, agréable. Conseils de service Température de service : 10 - 12°C Garde : 2 - 3 ans Accords mets & vin Pour et avec la fondue, apéritif, plats de poisson.

Ricard 45° - 100 cl

36.00 CHF

Le pastis de Marseille de Ricard a une longue histoire derrière lui. C'est en 1932 que Paul Ricard l'a produit pour la première fois, après avoir longtemps cherché la recette parfaite. Cela fait maintenant près de 100 ans que cet apéritif traditionnel du sud de la France existe et qu'il répand immédiatement une ambiance de vacances chez nous. Le Pastis de Marseille de Ricard est l'apéritif du sud de la France par excellence. Robe Belle couleur jaune doré. Nez Un parfum...

Suze 20° - 100 cl

26.50 CHF

Cette liqueur de gentiane est produite selon une ancienne recette. La Suze obtient son goût incomparable grâce à un mélange secret de gentiane et de plantes herbacées aromatiques. Robe Couleur ambre doré. Nez Note de tête : gentiane. Suivent des notes d'agrumes et d'abricots ainsi que de vanille épicée avec un soupçon de caramel. Palais Rondeur en bouche ; gentiane et orange. Légère amertume douce. Conseils de service Cet apéritif sucré amer se déguste pur sur...

Crème de Cassis de Dijon, Briottet, Bourgogne 20° - 70 cl

29.00 CHF

Héritière d’une maison de vins, la maison Briottet fut créée en 1836 à Dijon, en Bourgogne. Dans les années 1900, face à la popularité croissante de l’apéritif « blanc-cassis », Edmond Briottet délaissa peu à peu le négoce de vins pour se concentrer sur la fabrication de Crème de Cassis. Depuis, les générations de Briottet se sont succédé et la gamme de liqueurs s’est enrichie d’une soixantaine de références. Pour son produit star, la maison Briottet utilise la variété de cassis la plus...

Crème de Pêche Vigne Sanguine, Briottet, Bourgogne 18° - 70 cl

29.00 CHF

Héritière d’une maison de vins, la maison Briottet fut créée en 1836 à Dijon, en Bourgogne. Dans les années 1900, face à la popularité croissante de l’apéritif « blanc-cassis », Edmond Briottet délaissa peu à peu le négoce de vins pour se concentrer sur la fabrication de Crème de Cassis. Depuis, les générations de Briottet se sont succédé et la gamme de liqueurs s’est enrichie d’une soixantaine de références. Pour cette liqueur, la maison Briottet met en macération des pêches de vigne...

Merlot Vin de Pays d'OC IGP, Grand Sud, Bag in Box - 3 lt (BIB)

21.00 CHF

Un verre de vin "plein de soleil", telle est la devise du célèbre producteur de vin Grand Sud. Une allusion à l'emplacement des vignes et à l'origine des vins. Les vins de la gamme Grand Sud proviennent des vignobles les plus pittoresques et les plus ensoleillés du sud de la France. Les vins Grand Sud ont été vinifiés pour la première fois en 1999. À la recherche des meilleurs terroirs pour une maturation parfaite des cépages, les deux œnologues Tomy Barbe et Vincent Euzet font un travail...

Vacqueyras AOC 2022, Domaine La Garrigue, Albert & Camille - 50 cl

14.60 CHF

Le Domaine La Guarrigue s’étend sur plus de 75 hectares de parcelles réparties sur plusieurs communes : Vacqueyras, Gigondas, Beaumes de Venise, Sarrians, Violès et Camaret. Cette diversité de terroirs leur permet de produire une large gamme de vins, avec pour chacun, typicité, goût, originalité et richesse. Ils travaillent leurs vignes dans le respect de l’environnement sans désherbant chimique, dans le but de produire des vins authentiques, naturels et typiques de leurs terroirs. Avec...

Château Bonnin Pichon, St-Emilion Lussac AOC 2021 - 50 cl

12.50 CHF

Château Bonnin-Pichon est le fruit de la production de la famille Bonnin, famille de viticulteurs coopérateurs, dont l'exploitation est située sur le lieu-dit Pichon, à Lussac. Le territoire de l'AOC Lussac Saint-Emilion s'étend au nord de la butte de Saint-Emilion. Premier paysage viticole d'exception inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité, c'est une région pleine de charme, rythmée par des collines dominées par de prestigieuses demeures historiques et des églises romanes. Le...

Cadrillo, Vin rouge d'Espagne - 100 cl

4.80 CHF

Vin rouge d'Espagne de la Cave l'Echanson à Rolle, en bouteilles de 1 litre (verre perdu). Cépage Divers cépages. Robe Rouge rubis. Nez Fruité, baies noires. Palais Léger et rond, bon équilibre. Conseils de service Température de service : 16 - 18°C Garde : 1 - 2 ans Accords mets & vin Viandes rouges, viandes blanches, cuisine méditerranéenne.

Valencia DO, El Copero, Bag in Box - 3 lt (BIB)

16.50 CHF

El Copero Tinto est un vin rouge espagnol fruité de la région de Valence, en bag-in-box de 3 litres. Un bon vin rouge pour tous les jours et toutes les occasions! Cépage Bobal, Monastrell. Robe Rouge rubis brillant. Nez Jeune et fruité. Palais Souple, rond et bien équilibré. Conseils de service Température de service : 14 - 15°C Garde : 1 an Accords mets & vin Paella, volaille, viandes, pâtes et fromages.

Rioja Crianza DOCa, Coto Mayor - 50 cl

9.40 CHF

El Coto de Rioja est le résultat d'un groupement de professionnels enthousiastes du vin de Rioja qui voulaient créer un nouveau style permettant d'exprimer les vertus du terroir, du cépage et de l'élevage spécial des vins. Depuis la première récolte en 1970, et grâce à la reconnaissance mondiale des amateurs de vins de qualité, au travail continu et à son ambition d'exceller, le domaine est devenu l'un des principaux vignobles de La Rioja. Lors d'une visite au domaine El Coto de Rioja,...

Rhum, Ron del Sol 37.5° - 100 cl

27.00 CHF

Provenant de France, ce rhum est un assemblage de différents rhums caribéens, vieillis en fûts de chêne. Nez Typique du rhum. Palais Rhum épicé avec une note boisée, finale persistante. Conseils de service Peut être utilisé en cuisine ou pour la pâtisserie.

Calvados, Morin Père & Fils 40° - 70 cl

26.00 CHF

Au cœur de la Normandie, ce distillat spécial est produit à partir de cidre sélectionné. En tant que distillat affiné en fûts, il développe des arômes de pommes particulièrement intenses et un caractère bin affirmé. Un digestif pour les connaisseurs exigeants! Robe Robe ambrée très claire avec des tons dorés. Nez Arôme de jus de pomme fin et de cannelle avec des notes d'écorce d'orange et de caramel. Palais En bouche, il est riche en fraîcheur et bien équilibré.

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Sericis Cepas Viejas Merseguera, Murviedro Valencia DOP, blanc - 75 cl

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Savigny-les-Beaune 1er Cru AC 2021, Clos des Guettes, A. Barolet & Fils - 75 cl

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Vacqueyras AOC 2022, Domaine La Garrigue, Albert & Camille - 50 cl

Château Bonnin Pichon, St-Emilion Lussac AOC 2021 - 50 cl

Cadrillo, Vin rouge d'Espagne - 100 cl

Valencia DO, El Copero, Bag in Box - 3 lt (BIB)

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